Jak Prawidłowo Wyjść Z „objadania Się”?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Po serii szerokich uczt warto zorganizować sobie dni postu, aby nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale także oczyścić organizm ze szkodliwych toksyn i przywrócić mu dawny stan lekkości

W czasie wakacji trudno się oprzeć i nie jeść od serca niezbyt zdrowych potraw: słodkich, tłustych, wędzonych czy słonych. „Jedzenie szaleństwo” (nawiasem mówiąc, to oficjalny termin, a nie tylko przenośne wyrażenie) jest obarczone poważnymi konsekwencjami, które sprowadzają się nie tylko do przybierania na wadze. To ogromny ładunek na żołądek, a przez to na całe ciało.

Po tak nadmiernej „diecie” żołądek odczuwa ciężkość i dyskomfort, częściej chcesz odpocząć i położyć się, człowiek nie ma dość energii na cały dzień pracy. Ten stan sygnalizuje, że czas trochę rozładować żołądek i usiąść na mini-diecie. Warto jednak się do tego przygotować.

Delikatne podejście

Wskazane jest, aby jako dzień postu wybrać określony dzień, na przykład piątek lub środę. Ułatwi to organizmowi dostrojenie się i przyzwyczajenie do diety. Przed takim dniem wskazane jest zmniejszenie ilości spożywanych w pożywieniu tłuszczów i węglowodanów. Na przykład dzień wcześniej można zjeść o połowę mniej chleba, ziemniaków, płatków zbożowych. Zamiast tego wolą sałatki warzywne z minimalną ilością oleju roślinnego, gotowanego chudego mięsa i owoców.

Ale objętość cieczy nie powinna być zmniejszana. Ale nie musi być słodka, gazowana i lepiej bezkofeinowa. Odpowiednie są różne napary, napoje owocowe, herbaty ziołowe i zielone, świeżo wyciskane soki. Przy tak delikatnym i stopniowym dostosowywaniu diety organizmowi znacznie łatwiej będzie dostroić się do abstynencji żywieniowej.

Opcje rozładunku

Każdy może wybrać podstawę dnia postu według własnego uznania. Mogą to być warzywa, nabiał, owoce, białko czy produkty zbożowe – kto co lubi i najbardziej mu odpowiada. Oto kilka przykładów codziennych mini diet:

Owoce świeże i suszone

Osoby preferujące diety owocowe mogą spędzić dzień postu z dwoma kilogramami świeżych jabłek. Średnio w ciągu dnia wyjdzie 5-7 porcji jabłek. Pamiętaj jednak, że świeże jabłka mogą podrażniać żołądek. Dlatego dla tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym, lepiej zastąpić świeże owoce pieczonymi. Jednocześnie należy wyrzucić cynamon, cukier i inne dodatki.

Zamiast świeżych owoców dobrze sprawdzają się tradycyjne kompoty. Na cały dzień wystarczy ugotować 1,5 litra kompotu. W tym celu stosuje się 1,5 kg suszonych owoców. Oprócz dnia „kompotowego” możesz ugotować chudą owsiankę z ryżu lub kaszy gryczanej. Dla smaku wylewa się je kompotem. Lepiej jest jeść taką owsiankę na śniadanie i obiad, a w pozostałe godziny po prostu pić kompot.

Suszone morele doskonale nadają się do mini-diet. Jest parzony wrzącą wodą, nalegał trochę i zjadany w ciągu dnia (około 0,5 kg). Należy go spłukać zwykłą, niegazowaną wodą. Lekarze szczególnie polecają dzień postu z suszonymi morelami osobom, które mają problemy z ciśnieniem krwi i sercem.

Mleczarnia

Należy przeznaczyć jeden litr mleka na cały dzień i pić w małych porcjach. Zamiast mleka możesz użyć kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego, jogurtu, maślanki. Jeśli trudno jest utrzymać tylko jeden produkt, małe porcje chudego twarogu można połączyć z mlekiem.

Warzywa

Ziemniaki są szczególnie popularne wśród warzyw do mini diet. Pożądane jest pieczenie go i łączenie ze sfermentowanym produktem mlecznym. Musisz jeść do 300-400 g pieczonych ziemniaków dziennie. Dla smaku dodaj trochę wybranego oleju roślinnego i 200-300 ml kefiru lub jogurtu.

Gryka

Jest to prawdopodobnie najbardziej znana i ulubiona opcja na dni postu. Jest całkiem satysfakcjonujący i skuteczny. Regularne mini-diety gryczane raz w tygodniu przez miesiąc przynoszą dobre efekty: zmniejszają wagę i poprawiają się zdrowie. Wystarczy zalać szklankę płatków 2 szklankami wrzącej wody, przykryć szczelną pokrywką i owinąć ręcznikiem. Po 12 godzinach takie danie jest gotowe do spożycia. Dzieli się na 5-6 porcji i spożywa co 2-3 godziny.

Białko

Dla tych, którym trudno jest zrezygnować z mięsa, odpowiednie są minidiety białkowe. Na dzień postu wystarczy przeznaczyć 400 g gotowanego, chudego mięsa lub ryby, pół litra niesłodzonego kompotu i 250 ml kawy bez cukru (na śniadanie).

Zamiast mięsa białko można również uzyskać za pomocą niskotłuszczowego twarogu (do 600 gramów dziennie) i kwaśnej śmietany (do 70 gramów dziennie). Lepiej wypić je z 2 szklankami kompotu z dzikiej róży. Jednak codzienna dieta białkowa nie jest odpowiednia dla wszystkich, zwłaszcza osób cierpiących na problemy z wątrobą i nerkami.

Soki

Jednodniowy post sokowy też nie zaszkodzi. W tym przypadku dzienne menu może składać się z: szklanki soku z buraków (śniadanie), szklanki soku jabłkowego z miodem (obiad), szklanki soku marchwiowego (obiad), soku jabłkowego z miodem (podwieczorek), ziemniaka i kapusta (obiad).

Wszystkie napoje nie powinny być skoncentrowane, nie „z tetrapaka”, ale świeże, po prostu wyciśnięte. W końcu ważne jest, aby organizm był zaopatrywany w witaminy i minerały. Pij często i stopniowo.

Oczywiście powinieneś przygotować się psychicznie na mini-diety. W końcu pokusa „zrekompensowania udręki” obiadem może stać się nie do zniesienia, zwłaszcza dla osób o niezbyt silnej woli. Co ważne: następnego dnia nie powinno się "latać" na ciastach-kiełbasach pozostałych po świętach w lodówce. Możesz zacząć dzień od małej porcji ciepłej zupy jarzynowej – płyn wypełni żołądek i zapewni uczucie sytości. W porze lunchu pozwól sobie na pierwszą, drugą i trzecią. A jeśli masz dość sił, lepiej odmówić kolacji.

Notatka:

* Dni postu są przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, młodzieży, osób z cukrzycą, gruźlicą, wrzodami żołądka lub dwunastnicy;

* Podczas mini postu ilość soli powinna być ograniczona, a przyprawy czy sosy zaostrzające apetyt nie powinny być w ogóle spożywane;

* Dla osób, których praca wiąże się z dużym stresem fizycznym lub intelektualnym, w dzień wolny lepiej wyznaczyć mini dietę.