Pospolity Granat

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Granat pospolity (łac. Punica granatum) - uprawa owoców; przedstawiciel rodzaju Pomegranate z rodziny Derbennikovye (łac. Lythraceae). Występuje naturalnie w Afganistanie, Turkmenistanie, Iranie, Armenii, Gruzji, Azerbejdżanie, Turcji, północno-zachodnich Indiach, północno-wschodnim Afganistanie, Uzbekistanie i Tadżykistanie.

Charakterystyka kultury

Granat to drzewo liściaste do 10 m wysokości o szerokiej koronie, silnie rozgałęzionym pniu i kanciastych pędach. Liście jasnozielone, skórzaste, owalne, przeciwległe, do 6 cm długości, wyposażone w krótkie ogonki. Kwiaty są pojedyncze lub podwójne, w kształcie dzwonu, pomarańczowo-czerwone, do 4-5 cm średnicy Owoce to kuliste granaty w kolorze czerwonym lub brązowo-czerwonym, do 10-12 cm średnicy, zawierają ogromną ilość nasion z soczystą warstwą zewnętrzną.

Kultura kwitnie od wiosny do jesieni, owoce dojrzewają w sierpniu - październiku. Okres wegetacji granatu pospolitego wynosi 180-210 dni. Uprawa wyróżnia się wysokimi plonami, z jednego dorosłego drzewa można uzyskać do 60 kg owoców. Granaty są wątróbkami długimi, dobrze plonują do 50-60 roku życia, później plony spadają. Granaty zaczynają owocować w trzecim roku po posadzeniu.

Subtelności uprawy i reprodukcji

Granaty są ciepłolubne, a ich uprawa w centralnej Rosji jest trudna, chociaż dziś hodowano odmiany odporne na zimno. Optymalna temperatura dla aktywnego wzrostu i rozwoju to 23-25C. Granaty nie tolerują temperatur poniżej -20C, dotyczy to nawet osobników dorosłych. Lokalizacja jest najlepiej otwarta i słoneczna, dopuszczalny jest również jasny cień. Gleby pod uprawy roślin są pożądane dobrze nawilżone, żyzne i luźne. Na suchych, słonych, ciężkich gliniastych i ubogich podłożach granaty dają niewielkie plony owoców, które nie wyróżniają się wysoką jakością i smakiem.

Granat rozmnaża się najczęściej przez zielone sadzonki. Sadzonki wycina się z rocznych pędów w środku lata. Możliwe jest również rozmnażanie przez zdrewniałe sadzonki, w tym przypadku materiał jest zbierany wczesną jesienią i sadzony w celu ukorzenienia wczesną wiosną. Dobre wyniki uzyskuje się przez rozmnażanie granatu przez szczepienie i nakładanie warstw. Metoda nasienna jest stosowana niezwykle rzadko, siew można prowadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Przy siewie wiosennym wejścia pojawiają się za 2-3 tygodnie. Nasiona nie wymagają zabiegów przedsiewnych. Niestety metoda nasienna jest nieefektywna i pracochłonna. Rozmnażane w ten sposób gatunki granatów nie zachowują cech rośliny rodzicielskiej. Ta zasada nie dotyczy granatów odmianowych.

Sadzenie sadzonek kultury odbywa się we wcześniej przygotowanych dołach. Na dnie wykopu konieczne jest wyposażenie wysokiej jakości drenażu w warstwę co najmniej 10 cm Drenaż pozwoli ci odprowadzić nadmiar wody z korzeni, co oznacza, że ochroni przed próchnicą i innymi problemami. Podłoża silnie kwaśne są wstępnie wapnowane. Aby przyspieszyć przeżywalność siewek i poprawić wzrost, do dołu wprowadza się nawozy mineralne i organiczne. Z materii organicznej odpowiednie są kompost, humus lub gnijący obornik. Wielkość dołu do sadzenia wynosi 60 * 70 cm Podczas sadzenia korzenie sadzonki są starannie prostowane i posypywane mieszanką gleby składającą się z ziemi ogrodowej, piasku i próchnicy oraz wypełnione nawozami mineralnymi. Podlewanie i nakładanie ściółki na strefę przy pniu jest ostatnim etapem sadzenia, odgrywa ważną rolę.

Opieka

Ogólnie pielęgnacja granatu jest podobna do pielęgnacji innych drzew owocowych. Podlewanie powinno być umiarkowane, w okresie dojrzewania owoców nie można dopuścić do wyschnięcia gleby, co może prowadzić do ich pękania. Przycinanie formacyjne i sanitarne wpływa również na rozwój i plonowanie roślin. Z reguły granaty tworzą się w postaci ukośnego krzewu w kształcie wachlarza, pozostawiając do 6 łodyg. W razie potrzeby usuń pogrubiające się gałęzie i standardowy wzrost. Przycinanie przeciwstarzeniowe przeprowadza się raz na 20-25 lat.

W regionach o mroźnych zimach granaty potrzebują schronienia. Wraz z nadejściem chłodów gałęzie są ciągnięte razem z płótnem, a strefa blisko pnia jest ściółkowana torfem lub suchymi opadłymi liśćmi. Granaty pozytywnie reagują na karmienie. W sezonie ważne jest wykonanie trzech opatrunków: pierwszy - wczesną wiosną (z materią organiczną), drugi - na początku czerwca (z rozpuszczonymi w wodzie nawozami fosforowymi, potasowymi i azotowymi), trzeci - do kopania strefa bliskołodygowa (z nawozami fosforowymi i potasowymi). Jeśli nie są odpowiednio pielęgnowane, granaty są atakowane przez mszyce granatowca, bułki goździkowe, roztocza granatu i ćmy granatowca. Spośród chorób największym zagrożeniem dla kultury jest phomopsis (inaczej rak gałęzi).