2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Okra to roślina warzywna, której owoce pomagają szybko zregenerować siły po ciężkiej pracy w ogrodzie. Ponadto wraca do zdrowia po długiej chorobie. Jako przedstawiciel rodziny Malvovów, którą znamy, okra uwielbia mieszkać w ciepłych regionach, ponieważ urodziła się w gorącej Afryce
Opis rośliny
Niskie (30-40 centymetrów) rośliny jednoroczne okry mają zdrewniałą, pulchną łodygę z dość dużymi pięcio- do siedmiopłatowymi liśćmi z długimi ogonkami. Żółtawo-kremowe, pojedyncze, duże kwiaty są podobne do kwiatów zwykłej ślazu.
Owoce, dla których uprawia się okrę są jak cienkie strąki zielonego pieprzu. Ale powierzchnia pieprzu jest gładko ślizgająca się, podczas gdy powierzchnia okry jest pokryta drobnymi włoskami, jak strąk w futrze. A jednak strąk papryki jest równy, bez krawędzi, a okra ma prążkowany strąk, dający siedmioboczną gwiazdkę na przekroju. Strąk może mieć do 30 centymetrów długości, ale młode strąki o długości 7-9 centymetrów są używane jako pokarm. Po dłuższym przechowywaniu owoce stają się włókniste i pozbawione smaku.
Wiele imion okra
Ponieważ okra rośnie w różnych częściach świata, każdy naród nadaje jej własną nazwę. Będąc na wakacjach w Egipcie można skosztować sałatki lub gulaszu zwanych „okra” lub „gombo”, jak w innych krajach afrykańskich. Na Terytoriach Krasnodarskich i Stawropola w Rosji, gdzie uprawia się ją na plantacjach, używają tureckiej nazwy „okra”. Ale pod wszystkimi nazwami kryje się jedna i ta dojrzewająca, prążkowana zielona strąka.
Rosnąca okra
Na obszarach o krótkim okresie letnim okra może być uprawiana przez sadzonki. Co więcej, kapryśność jego systemu korzeniowego wymaga wysiewu nasion w osobnych doniczkach, aby nie uszkodzić korzeni podczas przesadzania do gleby, boleśnie tolerowanej przez roślinę. Takie rośliny, w porównaniu z tymi, które wysiewane są bezpośrednio do gruntu, są mniej odporne na choroby i mało plonują.
Chociaż okra jest dzieckiem Afryki, której gleby nie są zbyt żyzne, uwielbia gleby lekkie i żyzne. Okra preferuje miejsca nasłonecznione, jest obojętna na podlewanie, ale przy przedłużających się suszach potrzebuje również wody.
Jak każda roślina uprawna, okra będzie wdzięczna za pielenie, rozluźnienie gleby i hilling. Jeśli okra rośnie w szklarni pokrytej folią, ważne jest, aby okresowo wietrzyć „pokój”.
Okrę można uprawiać jako roślinę doniczkową.
Przydatne właściwości okra
Owoce okry są bogate w witaminy, białka i węglowodany, sole mineralne i kwasy organiczne. Nic nowego, wszystko jest jak w wielu naszych warzywach. Chyba że można wycisnąć z nasion olej, który smakuje podobnie do oliwy z oliwek. Ale ile z tych nasion trzeba do tego zebrać!
Okra smakuje jak strąki cukinii i zielonej fasoli, które od dawna zakorzeniły się w naszych ogrodach. Dlatego nie jest wskazane zamienianie dobrze znanych i łatwo uprawianych warzyw na okrę dla tych, którzy cenią zbiory, biorąc pod uwagę kapryśność i miłość do słońca okry afrykańskiej. Dla egzotycznych miłośników dla odmiany możesz spróbować wyhodować okrę.
Ci, którym uda się wyhodować okrę i zdobyć jej owoce, pamiętają, że jej strąki doskonale pokazują wszystkie swoje dobroczynne właściwości w połączeniu z pomidorami, cebulą, czosnkiem, imbirem i wszelkiego rodzaju orientalnymi przyprawami. Wysoka zawartość substancji śluzowych w owocach zamienia okrę w środek profilaktyczny w chorobach przewodu pokarmowego. Można go dodać do zupy, sałatki lub jako dodatek do pikantnych dań mięsnych. Nasiona nadają się nie tylko do pozyskiwania oleju, ale także do przygotowania porannego napoju, przypominającego orzeźwiający napój.
Przy dużych zbiorach lepiej przechowywać zamrożone strąki, w przeciwnym razie szybko stają się włókniste i tracą swoją atrakcyjność i wartość.
Zalecana:
Rośliny Z Rodziny Krzyżowych
Znajomość zwyczajów przedstawicieli jednej rodziny oraz wykaz roślin należących do tej rodziny znacznie ułatwia prowadzenie ogrodnictwa. W końcu, ponieważ botanicy zjednoczyli je w społeczności, z reguły takie rośliny mają takie same wymagania dotyczące warunków glebowych, oświetlenia, nawadniania i temperatury. A wrogowie zagrażający ich zdrowiu i plonom są tacy sami
Clivia Z Rodziny Amarylis
Wśród ogromnej liczby przedstawicieli rodziny Amaryllis jest wiele: oto cebula, która pomaga w siedmiu dolegliwościach; oraz narcystyczny narcyz, który nie boi się chłodów i wśród wczesnowiosennych bylin demonstruje swoje piękno i wdzięk. Są też rośliny, które boją się chłodów, dlatego jako miejsce zamieszkania preferują nasze parapety wewnętrzne. Ta ostatnia obejmuje roślinę o pięknej nazwie „Clivia”
Rośliny Z Rodziny Solanaceae Przeciwko Szkodnikom
Nie musisz wydawać pieniędzy na zakup środków chemicznych do zwalczania szkodników. Sama natura zadbała o to, ucząc rośliny ogrodowe gromadzenia toksycznych substancji w łodygach i liściach. Wystarczy skorzystać z pomocy takich roślin
Lantana Z Rodziny Verbenaceae
Dziś, gdy zwykli Rosjanie zaczęli podróżować po świecie, spotykają wiele nowych roślin, urzekających liśćmi, kwiatami i owocami. Niektóre jagody po prostu proszą o włożenie do ust, ale nie należy działać pochopnie i smakować piękna, nawet nie znając nazwy cudu roślinnego. Jedną z takich atrakcyjnych, ale dalekich od nieszkodliwych roślin jest Lantana
Rokitnik Zwyczajny Z Rodziny Lokhovye
Słowo „głupek” ma wiele różnych znaczeń. Jedna z nich jest jak trzymanie się prostaków, których każdy może oszukać. Ale życie to rzecz paradoksalna i coraz częściej wygrywają prostaczkowie, bo nie udają bohaterów, ale żyją w zgodzie z naturą, dostosowując się, a nie próbując ją zmieniać
