2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Wielkim błędem byłoby sądzić, że sierpień to tylko czas żniw. W tym miesiącu nadchodzi również czas, kiedy są zajęci siewem wczesnych plonów. W szczególności możesz jeszcze mieć czas na zasianie sałaty głowiastej w szklarniach: w szkółkach lub szklarniach
Sałatka to magazyn witamin i składników odżywczych
Czy wartość odżywcza sałatki jest tak duża, że marnujesz na nią czas i miejsce? Okazuje się, że w jej liściach można znaleźć niemal kompletny zestaw znanych nauce witamin. Dlatego przed nadejściem zimy bardzo przydatne będzie regularne spożywanie sałatki, aby wzmocnić układ odpornościowy, aż do szczytu sezonu przeziębień. Oprócz kompleksu witaminowego z liści tych warzyw organizm otrzymuje sole żelaza, potasu i wapnia, kwasy organiczne.
Jak wybrać odpowiednią odmianę
Surówka z kapusty jest bogata w liczne odmiany. Są one klasyfikowane według zarówno cech morfologicznych liści, jak i czasu dojrzewania. Częściej są odmiany o liściach oleistych, ale jeśli nasadzenia są robione w strefie podmiejskiej z dala od domu, zaleca się wybór do siewu odmian o chrupiących liściach. Ten rodzaj sałaty głowiastej znacznie lepiej znosi transport bez utraty prezentacji liści.
Sałatka dojrzewa przez 45-60 dni. Aby nie przegapić terminu zbiorów, do siewu w sierpniu należy wybierać odmiany wcześnie dojrzewające.
Wymagania glebowe dla sałaty głowiastej
Najkorzystniejsze warunki do uprawy sałaty panują na glebie średnio gliniastej o odczynie obojętnym. Można ją również sadzić na lekkiej glinie, gleba może być lekko kwaśna. Sałata potrzebuje żyznej gleby, więc będzie się dobrze czuła tam, gdzie za jej poprzedników grządki były obficie wypełnione materią organiczną. Słabe gleby w roku sadzenia sałaty zaleca się nawozić próchnicą lub gnijącym obornikiem.
Wysiew nasion do sadzonek
Nasiona wysiewa się w bruzdach o głębokości około 1-1,5 cm Nasiona wysiewane w szkółce w temperaturze +22…+24°C pokażą sadzonki po trzech dniach. Po około tygodniu sadzonki należy przerzedzić tak, aby odległość między roślinami wynosiła około 2 cm.
Sadzonki obserwuje się do momentu utworzenia na nim 2-3 prawdziwych liści. W tym momencie Twoje nasadzenia będą musiały ponownie przerzedzić się, pozostawiając tylko najsilniejsze pędy w szkółce. Odległość między nimi będzie musiała zostać zachowana około 4-5 cm.
Przesadzanie sadzonek sałaty na stałe miejsce
Rośliny są przenoszone na stałe miejsce, gdy każdy z nich utworzy 4 prawdziwe liście. Z reguły dzieje się to 20-25 dnia. Sałata głowiasta jest umieszczana na łóżku ogrodowym, w zależności od wielkości odmiany, zgodnie ze schematem 25 na 30 cm lub 25 na 40 cm Rośliny potrzebują miejsca, w przeciwnym razie główki kapusty są słabo związane, a plon będzie mniejszy. Ponadto, gdy sałatę sadzi się zbyt blisko siebie, w łóżkach powstają sprzyjające warunki do rozwoju chorób.
Dbanie o sałatkę w ogrodzie
Po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren przez 6-7 dni, gdy jest mocno zakorzeniony, gleba jest poluzowana. Środek ten jest skuteczną metodą zapobiegania chwastom. Ostatni raz łóżka są poluzowane przed zamknięciem rzędów.
Do sałatki odpowiednie jest umiarkowane podlewanie. A po zamknięciu liści i uformowaniu się główek kapusty obfita wilgoć w łóżkach szkodzi nawet nasadom. Jeśli chodzi o opatrunki, to na wysokiej jakości nawożonych obszarach można się bez nich obejść.
Jeśli sadzenie sadzonek odbywało się nie w szklarni, ale na otwartym terenie, to podczas zimnego zatrzasku należy je zabezpieczyć folią. Sałatę głowiastą zdejmuje się z grządek, gdy główka kapusty ma co najmniej 5 cm średnicy. Zbiór odbywa się rano, ale po stopieniu rosy.
Zalecana:
Pierogi, Jak U Mamy
Co można porównać z soczystymi i smacznymi pierogami? Są poszukiwane o każdej porze roku. Latem oprócz tradycyjnego nadzienia można ugotować je z wiśniami, śliwkami i innymi jagodami
Czas Na Fermentację Kapusty
Gorący sezon na marynowanie kapusty to wrzesień-październik. W tym czasie kapusta jest polewana sokiem, w końcu gotowa do procesów konserwowania i solenia. Zimą kapusta kiszona jest najprzyjemniejszym i najbardziej witaminowym produktem, jaki może nam zaoferować ogród warzywny i jego dobre zbiory
Czas Jesienny - Czas Sadzenia Agrestu
Bardzo lubię sadzić różne jagody jesienią, ponieważ przed zimnym trzaskiem mają czas na zakorzenienie się, rosną nowe młode korzenie, a wiosną mogą nawet pojawić się rzadkie pąki i pierwsze jagody. Nadszedł czas na sadzenie agrestu
Lipiec - Czas Siewu Kapusty Pekińskiej
Często używamy kapusty pekińskiej do sałatek. To soczyste warzywo jest uwielbiane przez wielu. Jak uprawiać go w swoim ogrodzie? Istnieje opinia, że kapustę sadzi się wiosną, a latem trafi do strzały. Spróbujmy udowodnić coś przeciwnego
Właściwa Uprawa Sadzonek Kapusty
Kapusta rośnie na żyznej glebie o neutralnym odczynie gleby. Z reguły kapustę uprawia się w sadzonkach dwoma metodami. Najpierw musisz bezpośrednio zasiać nasiona. Z nich wyrastają sadzonki. Ponadto w okresie liścieni konieczne jest wykonanie kilofa poprzez przeniesienie sadzonek do szklarni lub pudełka (najbardziej opłacalną opcją są pożywne doniczki zainstalowane w szklarni). Muszą być pokryte żyzną glebą
