Kawa Egzotyczna Na Parapecie

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Niewielu z nas nie lubi popijać rano aromatycznej kawy (niezależnie od tego, za jaką literaturę ludzie ją uznają). Nie tylko smak tego napoju jest atrakcyjny - drzewo kawowe wygląda nie mniej uroczo. I co jest szczególnie miłe - całkiem możliwe jest uprawianie go w domu, a najbardziej cierpliwi hodowcy mogą poczekać na prawdziwe owoce kawy

Dzięki Piotrowi I

Jednym z ulubionych napojów w Rosji jest kawa. To prawda, że nasz chłodny klimat nie pozwala na uprawę kawowców na gruntach krajowych. Ale z wielką chęcią i starannością można oswoić roślinę kawy na parapecie domu. Wszystko zaczęło się od czasów Piotra I. To on przywiózł kawę z Holandii w XVII wieku. Jednak ten cudowny napój był znany już w XIII wieku w Etiopii. Najciekawsze pod względem smaku są kongijskie, liberyjskie i arabskie odmiany kawowców. W szczególności słynna arabika i robusta pozyskiwana jest z koni arabskich i kongijskich.

Kwiaty są jak jaśmin, a owoce jak wiśnia

Kawowiec wygląda bardzo dekoracyjnie: ciemnozielona korona skórzastych, błyszczących, dużych liści zwieńczona jest szarawym prostym pniem. Chociaż drzewo kawowe jest zwykle przycinane do 2 m, w naturze może dorastać do 6 m wysokości. Śnieżnobiałe, podobne do jaśminu kwiaty, zebrane w 8-16 kawałkach w kwiatostany, zalotnie zerkają przez luksusową koronę.

Owocowanie zaczyna się już w trzecim roku, ale poważne zbiory zbiera się nie wcześniej niż 5 lat później. Po dojrzeniu owoce wiśni, początkowo pokryte gęstą żółtozieloną skórką, nieco miękną, nabierając fioletowoniebieskiego lub czerwonawego odcienia. Owoc składa się ze słodko-kwaśnego miąższu i dwóch nasion. Znany nam kolor ziarna i aromat nabierają dzięki trzyminutowemu prażeniu, a następnie szybkiemu schłodzeniu.

Światło jest potrzebne nawet zimą

Aby wyhodować drzewo kawowe w domu, musisz zebrać nieprażoną fasolę lub sadzonki. Do sadzenia stosuje się wysoki pojemnik, na dnie którego umieszcza się dobry drenaż, a podłoże szklarni i gruntów liściastych dodaje się przemytym piaskiem rzecznym i torfem wysokim. Przyda się dodanie węgla drzewnego do gleby, aby uniknąć zakwaszenia ziemi.

Miejsce na drzewo jest dość jasne (ale nie nasłonecznione), z dobrym dostępem powietrza, bez przeciągów. Temperatura zimą utrzymywana jest na poziomie co najmniej +15C, a liście potrzebują dodatkowego oświetlenia i ważne jest, aby korzenie się nie przechłodziły. Nie warto trzymać drzewa w pobliżu akumulatora - przegrzanie będzie miało bardzo negatywny wpływ na rozwój rośliny. Wiosną i latem należy regularnie i obficie podlewać opryski do liści. Zimą wystarcza lekka wilgotność gleby. Woda jest używana w temperaturze pokojowej. Przy odpowiedniej pielęgnacji przez pierwszy rok drzewo może dorastać do 20 cm.

Boi się kleszczy i łusek

Wiosną co 2 lata przesadza się młode drzewo kawowe. Starsze rośliny pozostają w tym samym miejscu nieco dłużej. Podczas przenoszenia drzewa uważaj, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni. Po przeprowadzce wskazane jest pozostawienie rośliny w półcieniu na dwa tygodnie, regularnie opryskując.

Co miesiąc musisz naprzemiennie karmić roślinę nawozem na różowe kwiaty i suchą dziewannę, stopniowo zmniejszając porcje. A zimą całkowicie przestają karmić. Niewystarczająca pielęgnacja prowadzi do pojawienia się pochwy na drzewie, którą można usunąć wacikiem zamoczonym w wodzie z mydłem lub alkoholu. W wyniku niskiej wilgotności na roślinie mogą rosnąć rdza kawowa, przędziorki i świerzbowce. W takim przypadku dotknięte liście są usuwane, a drzewo traktuje się aktellikiem lub mydłem owadobójczym.

Najlepsza gałązka do cięcia

Kawowiec rozmnaża się wegetatywnie i przez nasiona. Cięcie ma szereg zalet, chociaż w domu częściej stosuje się metodę nasienną, ponieważ po ukorzenieniu może nastąpić natychmiastowe kwitnienie, a jednocześnie cechy rośliny matecznej są w pełni zachowane. Minusem jest konieczność uformowania korony.

Do cięcia nadaje się najpiękniejsza i najzdrowsza gałąź ze środka korony poprzedniego wzrostu. W takim przypadku drzewo musi być owocne. Przeprowadza się przycinanie gałęzi, cofając się o 3 cm od dolnych liści i z co najmniej dwiema parami liści.

Świeże powietrze dla sadzonek

Nasiona kawowca stopniowo tracą zdolność kiełkowania, dlatego lepiej sadzić je, gdy tylko owoce dojrzeją. Obrane z miazgi są myte roztworem nadmanganianu potasu. Do zejścia na ląd używa się wcześniej przygotowanej ziemi. Nasiona są pogłębione na 1 cm do otworów płaską stroną do dołu. Odległość między sadzonkami powinna wynosić więcej niż 3 cm, po przykryciu szkłem, uprzednio podlanym roztworem nadmanganianu potasu.

Pojemnik należy umieścić w ciepłym miejscu, a sadzonkom zapewnić codzienną wentylację i umiarkowane podlewanie. Sadzonki pojawiają się za 1, 5 miesiąca Po wykiełkowaniu 3 par liści sadzonki przesadza się do małych doniczek i zacienia. Ukorzenione rośliny umieszcza się w jasnym miejscu.