2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Kapusta pekińska należy do tej wspaniałej kategorii warzyw, które nie wymagają długich godzin dziennych do zbioru. Ponadto w warunkach krótkich godzin dziennych i umiarkowanych temperatur powietrza formuje się lepiej, dlatego w sierpniu powstają idealne warunki do jej uprawy na otwartym polu
Cechy uprawy kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska ma krótki okres wegetacyjny. Ale błędem byłoby zbieranie kilku plonów na raz w okresie letnim. W upalne lato, kiedy słońce wschodzi wcześnie i późno zachodzi, kapusta pekińska szybko strzela. Dlatego lepiej jest używać go jako rośliny ścierniskowej w okresie letnio-jesiennym po zebraniu głównych plonów z zagonów.
To nie przypadek, że kapusta pekińska ma taką nazwę. Na nasze stoły trafiła z Chin, gdzie uprawiana jest od ponad 15 wieków. Na naszym terenie warzywo zyskało szeroką popularność dopiero w XX wieku, a następnie dzięki staraniom hodowców z Japonii. Dzięki staraniom naukowców powstały wcześnie dojrzewające hybrydy odporne na strzelanie. Gdyby nie to, roślina na naszym terenie zakwitłaby, zanim zdążyła uformować główkę kapusty lub, przeciwnie, nie miałaby czasu dojrzeć do stanu swojej prezentacji.
Zaleca się przygotowanie sadzonek w lipcu, ale w sierpniu można jeszcze mieć na to czas. Kapusta pekińska należy do roślin mrozoodpornych, więc jesienne zimno nie jest dla niej straszne. Ale to, co może uszkodzić plony, to silny wiatr. Kapusta ma słabo rozwinięty system korzeniowy, dlatego nie siedzi mocno w ziemi. A ze względu na swoją wysokość, a także lekkość warzywo może nie wytrzymać ostrych podmuchów i spaść na bok w grządce ogrodowej.
Nawożenie terenu przed sadzeniem
Otrzymasz godne pozazdroszczenia plony na dość żyznych glebach. Z powodzeniem uda się umieścić sadzonki tam, gdzie wprowadzono obornik pod poprzednikami. Jeśli nie zostało to zrobione, materia organiczna jest wprowadzana przed sadzeniem sadzonek. Nie należy jednak nakładać obornika bezpośrednio pod kapustę pekińską. Lepiej zastąpić go dojrzałym kompostem. Jego ilość oblicza się na podstawie następujących norm: 40 kg na 10 metrów kwadratowych. powierzchnia łóżek.
Oprócz materii organicznej zaleca się dodanie do gleby następujących nawozów mineralnych:
• saletra wapniowo-amonowa – 0,2 kg;
• superfosfat – 0,3 kg;
• sól potasowa – 0,4 kg.
Wymagania glebowe
Pod łóżkami musisz przydzielić miejsce o średniej gliniastej glebie. Podczas uprawy konieczne jest utrzymywanie łóżek w wystarczająco luźnym i umiarkowanie wilgotnym stanie - jest to kultura kochająca wilgoć. Kapusta słabo rośnie na glebach ubogich i zakwaszonych. Ale sytuację można naprawić przez wapnowanie i nawożenie. Złym rozwiązaniem byłoby umieszczenie pekińczyka w łóżkach po innej kapuście. I całkowicie niedopuszczalne jest uprawianie na glebach zakażonych kilem. Obszary te muszą być poddawane kwarantannie przez kilka lat od wszystkich roślin krzyżowych - kapusty, rzodkiewki, daikonu.
W trosce o kapustę pekińską
Sadzonki przenosi się na grządki na otwartym terenie, gdy na roślinach rozwijają się 2-3 prawdziwe liście. Przed sadzeniem sadzonki należy utwardzić. Jeśli żłobek jest pojemnikiem, po prostu wyjmuje się go na 4-5 dni na świeżym powietrzu przed przyszłym zejściem na ląd. Kiedy sadzonki rosną w szklarniach, schronienia są usuwane, aby nasadzenia były wietrzone.
Sadzonki sadzi się w szachownicę. Wzór sadzenia może wynosić około 35x35 cm. Pierwsze karmienie w nowym miejscu odbywa się po dobrym ukorzenieniu siewek. Zajmie jej to około dwóch tygodni. Aby to zrobić, użyj 20 g azotanu amonu na 10 litrów wody. Potrzebujesz również 10 g soli potasowej. Kapusta pekińska jest ponownie nawożona po kolejnym tygodniu. Tym razem dawkę saletry amonowej zwiększa się o 10 g. Takie środki pomogą zbudować rozetę, z której utworzy się zwarta główka liści. Każdorazowo po nawożeniu grządki należy obficie podlewać wodą, jednocześnie oczyszczając liście warzyw z kropli nawozu, które na nie spadły.
Kapustę pekińską można zbierać aż do ciężkich mrozów. Warzywo toleruje temperatury do –8 ° С. Ale w przypadku uporczywych mrozów nadal lepiej przenieść kapustę do piwnicy. Aby nie stracił świeżości, a nawet przybrał na wadze, można go wykopać za korzenie i wykopać w pomieszczeniu, okresowo zwilżając glebę.
Możesz użyć kapusty pekińskiej do jedzenia nie tylko świeżej. Pomimo tego, że Pekingka nazywana jest również kapustą sałatkową, służy również do przygotowania pierwszego i drugiego dania. Jej zielenie dodaje się do kapuśniak, arkusze nadają się do robienia gołąbków. Trzeba tylko być przygotowanym na to, że po obróbce cieplnej liście stają się twardsze niż np. jej siwowłosej siostry.
Zalecana:
Sierpień: Co Sadzimy W Ogrodzie?
Sierpień to ostatni miesiąc lata i, jak uważa wielu ogrodników, miesiąc, w którym jest już za późno na sadzenie czegokolwiek. Tak więc część zagonów jest pusta po zebraniu cebuli, czosnku, buraków i innych upraw. W rzeczywistości sierpień to świetny miesiąc na sadzenie roślin ogrodowych. Możesz nie tylko „zabrać” pustą ziemię, ale także uzyskać dobre zbiory. Co możesz posadzić w sierpniu, aby uzyskać dobry zwrot?
Sierpień: Siew Rzodkiewki
W sierpniu trochę smutno jest zdawać sobie sprawę, że ciepły sezon zbliża się ku końcowi, a łóżka w ogrodzie pustoszeją. Jednak w ostatnim letnim miesiącu nadal można wysiewać rośliny o krótkim okresie wegetacji. Najbardziej odpowiednim warzywem do tego celu jest rzodkiewka. Po zakończeniu siewu w sierpniu ogrodnicy będą mieli jeszcze czas na zebranie pełnych zbiorów rzepy we wrześniu-październiku i wydłużenie okresu przyjmowania świeżych warzyw na stół
Sierpień W Mieście Proroctwa Majakowskiego
Spełniła się przepowiednia Władimira Majakowskiego, że na syberyjskiej budowie, wciąż pełnej trudów i codziennych niedogodności, „ogród do rozkwitu”. Nawet w sierpniu, kiedy każdy mijający dzień przypomina koniec lata, miasto tonie w zieleni wielobocznych drzew, pachnących jasnymi klombami i demonstruje godną pozazdroszczenia czystość ulic i trawników, nie ustępującą europejskim miastom i zamorskim kurorty
Powrót Do Edenu
Na początku kwietnia ukazała się moja opowieść o transformacji na stronie mojej siostry. Przez weekend miałam okazję ponownie odwiedzić to żyzne miejsce. Chcę podzielić się z Wami nowymi wrażeniami z tego, co widziałem
Sierpień: Siew, Karmienie I Zbiór
W sierpniu to jeszcze nie czas na relaks dla tych ogrodników, którzy chcą maksymalnie wykorzystać swoje tkactwo. Gdzieś zbiory dopiero dojrzewają, a niektóre warzywa nadal wymagają nawozów i innej uwagi właściciela. Jednocześnie działki opuszczone po wczesnych warzywach mogą być ponownie zajęte uprawami
