Ziele Czarnego Bzu

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Ziele czarnego bzu (łac. Sambucus ebulus) - roślina zielna; przedstawiciel starszego rodzaju rodziny Adoksovye. Wcześniej rodzaj, w skład którego wchodzi omawiany gatunek, przypisywano rodzinie wiciokrzewów, czasami całkowicie wyodrębniono go w osobną rodzinę o nazwie Elderberry. Inne nazwy to śmierdzący bez, dziki bez, karłowaty bez, zieleń. W naturze rośliny można znaleźć w lasach stepowych, lasach liściastych, a także w górach na Kaukazie, w europejskiej części Rosji i niektórych krajach europejskich.

Roślina jest trująca, ale mimo to jest aktywnie wykorzystywana w medycynie ludowej do leczenia różnych dolegliwości. Ponadto do celów leczniczych wykorzystuje się liście, jagody i kwiaty roślin. Nawiasem mówiąc, roślina jest trująca ze względu na obecność amigdaliny we wszystkich częściach roślin, zwłaszcza świeżych, która ostatecznie przekształca się w kwas cyjanowodorowy. Owoce czarnego bzu mają piękny wygląd i dobre cechy smakowe, dlatego przyciągają uwagę małych dzieci, dla których te owoce są niebezpieczne. Chociaż niektóre źródła podają, że z owoców zielnego czarnego bzu uzyskuje się doskonałe nalewki i inne napoje alkoholowe, a także słodkie przetwory zimowe, czyli dżemy, przetwory i tak dalej.

Charakterystyka kultury

Ziele czarnego bzu należy do wieloletnich roślin zielnych do 1,5 m wysokości z prostą łodygą. Liście ogoniaste, złożone, pierzaste, do 20-22 cm długości, składają się z 9-11 podłużnych liści lancetowatych, zaostrzonych na końcach i ząbkowanych brzegach. Kwiaty są drobne, białe, czasem różowawe lub czerwonawe, zebrane w wzniesione wiechy wierzchołkowe, osadzone na długich szypułkach, mają specyficzny, nie do końca przyjemny zapach. Owoce kuliste, czarne, błyszczące, zawierają 3-4 nasiona.

Ziele czarnego bzu kwitnie w maju - lipcu, owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Pod względem cech zewnętrznych omawiany gatunek jest bardzo podobny do czarnego bzu, jedyną różnicą jest zapach wydobywający się z kwiatów i liści oraz kolor pylników. Wielu ogrodników uważa ten gatunek za chwast i nie jest to zaskakujące, bo nawet w czasach Związku Radzieckiego można go było znaleźć na zaśmieconych miejscach, poboczach dróg, w wąwozach, a także na brzegach strumieni. Ziele czarnego bzu różni się od swoich krewnych potężną łodygą pełzającą.

Stosowanie

Podobnie jak w przypadku cech zewnętrznych, zasięg omawianego gatunku jest podobny do czarnego bzu. Wielu ogrodników nie zwraca należytej uwagi na tę roślinę, a mimo to ma ona najcenniejsze właściwości. Trudno to sobie wyobrazić, ale nalewki i herbaty z jej korzeni, liści i kwiatów mogą pochwalić się właściwościami oczyszczającymi krew, przeciwnowotworowymi, przeciwnowotworowymi i ochronnymi. Często wchodzą w skład kompleksowego leczenia chorób gardła, chorób układu krążenia i dolegliwości kobiecych, np. mięśniaków itp. Są również skuteczne w leczeniu reumatyzmu, osteochondrozy, chorób nerek, dny moczanowej, artretyzmu itp.

Ponieważ wszystkie części ziela czarnego bzu są trujące, stosuje się je bardzo ostrożnie, pamiętając o ścisłym dawkowaniu. Nawiasem mówiąc, z niektórych części rośliny wytwarza się leki, które są stosowane w leczeniu zapalenia nerek, chorób serca i chorób jamy brzusznej. W połączeniu z innymi ziołami ziele czarnego bzu stosowane jest w leczeniu cukrzycy. Należy pamiętać, że wszelkie preparaty, napary i herbaty przygotowane na bazie tej rośliny należy stosować wyłącznie po konsultacji z lekarzem. Herbatka ziołowa z czarnego bzu stosowana jest jako środek przeciw przeziębieniu, napotny, uspokajający, wykrztuśny i przeciwgorączkowy.

Wielu uzdrowicieli zaleca stosowanie kwiatów rośliny w leczeniu chorób nosa i uszu, są one szczególnie skuteczne w przypadku zapalenia ucha środkowego, zapalenia zatok i migdałków. Ale jak wspomniano powyżej, bardzo ważne jest przestrzeganie dawkowania, w przeciwnym razie możliwe są poważne komplikacje. Liście ziela czarnego bzu, a raczej napary i wywary z nich, są doskonałymi środkami ściągającymi, moczopędnymi i przeciwgorączkowymi. Mogą być stosowane nie tylko wewnętrznie, ale również zewnętrznie, aplikując na rany, oparzenia, odparzenia i stłuczenia. Mogą również łagodzić stany zapalne i podrażnienia.