Wiśnia Z Barbadosu

Spisu treści:

Wideo: Wiśnia Z Barbadosu

Wideo: Wiśnia Z Barbadosu
Wideo: JEDNO Z LEPSZYCH BOMBOWYCH COMBOSÓW! | The binding of wisnia #27 2024, Może
Wiśnia Z Barbadosu
Wiśnia Z Barbadosu
Anonim
Image
Image

Wiśnia Barbados (łac. Malpighia glabra) - roślina owocowa z rodziny Malpighian, która w swojej klasyfikacji botanicznej jest bardzo daleka od zwykłej wiśni.

Opis

Wiśnia Barbados to wiecznie zielona roślina drzewiasta, która może dorastać do sześciu metrów wysokości. To prawda, że wysokość uprawianych drzew bardzo rzadko przekracza półtora metra.

Owoce wiśni Barbados mają wygląd małych, lekko spłaszczonych lub zaokrąglonych jagód, których średnica sięga dwóch i pół centymetra. Wszystkie są pomalowane na jaskrawoczerwone odcienie, a wewnątrz są zamknięte twarde kości. Jagody są soczyste, ale jednocześnie dość kwaśne.

Gdzie rośnie

Wiśnia Barbados rośnie głównie w strefie tropikalnej Ameryki Południowej. Jednocześnie współcześni badacze posiadają również informacje, że jego prawdziwą ojczyzną są Antyle (a także wyspa Barbados). Możliwe, że oba punkty widzenia są wiarygodne.

Obecnie kultura ta jest aktywnie uprawiana na całym świecie, a dokładniej we wszystkich krajach, w których klimat jest dla niej sprzyjający. Można go znaleźć na Jamajce, Bermudach, południowych Stanach Zjednoczonych, Ameryce Środkowej, na Bahamach, na Filipinach, w Portoryko i na Kubie. A nie tak dawno zaczęto uprawiać wiśnię Barbados w Ghanie i Australii.

Podanie

Jagody wiśni Barbados można spożywać zarówno świeże, jak i suszone – nawet w suszonych owocach ilość witaminy C pozostaje praktycznie niezmieniona. Ale nie zaleca się poddawania tych jagód obróbce cieplnej. Ale będą doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek owocowych i doskonałą bazą do robienia dżemów owocowych (mają dużo pektyn).

Wiśnie Barbados są słusznie uważane za jedne z rekordzistów pod względem zawartości witaminy C - w pomarańczach jest to sto razy mniej niż w tych miniaturowych jagodach! Oznacza to, że dzienne zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę może być całkowicie pokryte tylko jedną lub dwiema jagodami! Ponadto mają silne działanie przeciwszkorbutowe.

Systematyczne stosowanie tych soczystych jagód pomaga wzmocnić układ odpornościowy i stymuluje procesy produkcji kolagenu do późnej starości, co jest ważne dla skóry. A zawarty w nich potas przyczynia się do wczesnej eliminacji obrzęków, usuwa nadmiar płynów z organizmu i korzystnie wpływa na aktywność całego układu sercowo-naczyniowego.

Wiśnia z Barbados pomaga również uzupełnić niedobory wapnia w organizmie, będąc doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko osteoporozie i wielu innym schorzeniom układu mięśniowo-szkieletowego. A żelazo w swoim składzie pomaga organizmowi w prawidłowym wykonywaniu funkcji krwiotwórczej.

Skórka jagód jest bogata w antocyjany, które mają silne właściwości antyoksydacyjne. Substancje te w dużej mierze przyczyniają się do zapobiegania wielu dolegliwościom sercowo-naczyniowym i cukrzycy, dodatkowo posiadają wyraźne właściwości przeciwzapalne i chronią komórki nerwowe przed śmiercią, pomagając zachować doskonałą pamięć i jasność umysłu do późnej starości. Antocyjany pomagają również regulować poziom cukru we krwi.

Wiśnia z Barbados ma również właściwości tonizujące, rewitalizujące i przeciwutleniające. Jest idealnym pomocnikiem podczas pracy w niebezpiecznych branżach, a także podczas przeziębień oraz przy wyczerpaniu nerwowym lub fizycznym! Nawiasem mówiąc, nawet Bruce Lee lubił jeść te cudowne jagody!

Przeciwwskazania

Osoby o wysokiej kwasowości soku żołądkowego po zastosowaniu wiśni Barbados są nadal w lepszej sytuacji. A dla osób cierpiących na wrzód dwunastnicy lub żołądek, te jagody są ogólnie kategorycznie przeciwwskazane, ponieważ zawierają naprawdę niewiarygodną ilość kwasów organicznych. Z tego samego powodu niepożądane jest ucztowanie wiśni Barbados i osób otyłych - drażniące ściany żołądka kwasy organiczne wywołują uczucie silnego głodu. Nie zaszkodzi ograniczyć spożycie tych owoców oraz przy przewlekłych dolegliwościach płucnych.

Zalecana: