2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Piernik i herbatniki, pachnąca imbirowa herbata czy cierpki imbirowy ale – trzeba przyznać, że jest taki pyszny! Imbir jest doskonałą przyprawą do różnorodnych potraw, ma również szerokie zastosowanie w medycynie ludowej! Dlaczego więc nie spróbować wyhodować tej wspaniałej rośliny w swoim wiejskim domu, ponieważ jest to całkiem możliwe w naszych szerokościach geograficznych? Najważniejsze jest poznanie podstawowych zasad uprawy imbiru, a wtedy wszystko na pewno się ułoży
Jak sadzić imbir?
Aby imbir wyrósł w letnim domku, ważne jest zapewnienie mu sprzyjających warunków i odpowiedniej pielęgnacji. Roślina ta jest zwykle rozmnażana przez dzielenie jej potężnych kłączy, ponieważ po prostu nie daje nasion. Do późniejszego podziału najlepiej kupować korzenie o gładkiej błyszczącej powierzchni. W żadnym wypadku nie powinny być odmrożone, pozbawione pąków pędowych (czyli „oczu”) lub zbyt suche.
Idealny czas na sadzenie imbiru to okres od marca do kwietnia. Przed przystąpieniem do podziału korzeni zanurza się je w ciepłej wodzie na godzinę lub dwie - jest to konieczne, aby pobudzić nerki do późniejszego wzrostu. Następnie przygotowane korzenie dzieli się na kilka trzycentymetrowych kawałków, upewniając się, że na każdym kawałku pozostały maleńkie pąki. A potem korzenie są zakopywane w ziemi (pąki do góry) na głębokość dwóch lub trzech centymetrów, a łóżka są dobrze podlewane. Jeśli nagle okazało się, że korzenie nie są całkowicie pokryte ziemią, wówczas części wystające z ziemi są lekko wysuszone i posypane popiołem lub pokruszonym węglem aktywnym. Już za kilka tygodni zauważysz pojawienie się pierwszych pędów imbiru!
Imbir najlepiej hodować w szklarniach dla mieszkańców stref klimatycznych o umiarkowanym klimacie, ponieważ ten azjatycki gość (a imbir przyjechał do nas z dalekiej Azji Południowej) potrzebuje odpowiednio wysokiej temperatury powietrza i obfitej wilgoci. Jeśli chodzi o glebę, najlepiej by była luźna i dobrze nawożona, z niewielką domieszką piasku. Aby korzenie nie zaczęły gnić, zdecydowanie należy zadbać o stworzenie pełnowartościowej warstwy drenażowej z tłucznia, piasku lub żwiru (jej grubość powinna wynosić co najmniej dwa centymetry)!
Przydatne porady
Aby imbir dobrze rósł i cieszył się wspaniałymi zbiorami, nie zaszkodzi wziąć na pokład kilka przydatnych wskazówek. Tak więc do sadzenia korzeni najlepiej wybrać otwarte, słoneczne obszary, jednak bezpośrednie „palące” promienie słoneczne nie powinny na nie padać. A rosnący imbir musi być chroniony wszelkimi sposobami przed silnymi podmuchami wiatru.
Rosnącą roślinę należy często podlewać i spryskiwać - lepiej robić to stopniowo, ale często, ponieważ imbir też nie lubi nadmiernego nasiąkania wodą. A pod koniec września podlewanie praktycznie ustaje. Należy również regularnie spulchniać glebę, najlepiej o jeden centymetr głębiej.
Jeśli chodzi o nawozy, imbir bardzo dobrze reaguje na dokarmianie dziewanny, a od lipca zaleca się zastępowanie nawozami potasowymi organicznymi. Najlepiej podawać imbir dwa razy w tygodniu.
Zbiór imbiru rozpoczynają dopiero wtedy, gdy zacznie wysychać i zrzucać liście – z reguły dzieje się to w pierwszej połowie jesieni. Są jednak i tacy, którzy lubią podkopywać młode korzenie – charakteryzują się one szczególnie delikatnym smakiem. Wszystkie wykopane kłącza muszą być dokładnie oczyszczone z przylegającej do nich ziemi, po czym są suszone na słońcu przez kilka dni. I przechowują wykopane korzenie albo w piwnicy, albo w lodówce.
I nie zdziw się ani jeszcze bardziej nie zdenerwuj, jeśli korzenie imbiru wyhodowane własnymi rękami okażą się mniej importowane - w chłodniejszym klimacie jest to całkiem normalne! Co najważniejsze, udało nam się wyhodować imbir!
Zalecana:
Jak Uprawiać Bulwiaste Lilie Kalii
Istnieją dwa rodzaje lilii kalii. Calla etiopska lub calla to roślina kłączowa. Uprawia się go częściej w szklarniach. I kwitnie od listopada do maja. Drugi to hybrydowa kalia bulwiasta. To ona ma jasne, wielokolorowe narzuty od jasnożółtych do ciemnofioletowych odcieni, które otaczają kolbę kwiatową w kształcie pręta i są przeznaczone do uprawy w klombach na otwartym polu. Taka roślina nadal cieszy oko różnorodnym kwitnieniem przez całe lato. I ładna le
Persimmon: Jak Uprawiać Pożywienie Bogów
Fani uprawy egzotycznych roślin w pomieszczeniach z pewnością docenią taką roślinę jak persimmon. Wśród ludów tureckich nazwa ta oznacza „przyjemny”, „słodki”, co bardzo dokładnie opisuje smak owocu drzewa. W wersji łacińskiej roślina nazywa się diospyros, co oznacza „pokarm bogów”. Ta nazwa świadczy o najwyższym uznaniu starożytnych ludów, wyrafinowanych w kulinarnych przysmakach. A dziś owoce rośliny, godne stołu mieszkańców starożytnego mitu rzymskiego
Jak Uprawiać Orzechy Włoskie Na Wsi
Orzech już dawno przestał być egzotyczny w naszych ogrodach. Teraz na co drugim kawałku ziemi rośnie jedno lub więcej z tych drzew. Te wskazówki przydadzą się nie tylko tym ogrodnikom, którzy chcą spróbować wyhodować własne drzewo orzecha włoskiego i zaopatrzyć się w cenne, odżywcze owoce tego drzewa na całą zimę. Ale także dobre porady rolnicze pomogą letnim mieszkańcom, którzy od kilku lat uprawiają orzechy włoskie, uzyskać bogatsze zbiory i zapobiegać chorobom
Rosnący Imbir? Łatwo
Wiele osób lubi dodawać do herbaty korzeń imbiru. Po pierwsze, herbata nabiera przyjemnego posmaku i niepowtarzalnego aromatu. Po drugie, imbir pomaga tym, którzy chcą schudnąć. Po trzecie, pomaga zwalczać przeziębienia i dobrze odbudowuje układ odpornościowy po przewlekłych chorobach
Wielofunkcyjny Imbir
Lecznicze kłącze imbiru pomaga uporać się z wieloma dolegliwościami, które uniemożliwiają cieszenie się życiem. Robi się z niego napoje, dodaje do potraw i przygotowuje leki. Skrupulatni naukowcy wciąż odkrywają nowe możliwości tej niesamowitej rośliny, jednego z dwudziestu najważniejszych ziół na świecie dla ludzi
