Rok świni 2019. Stół Noworoczny

Spisu treści:

Wideo: Rok świni 2019. Stół Noworoczny

Wideo: Rok świni 2019. Stół Noworoczny
Wideo: 🔴🎥 [NA ŻYWO] 🏐 SAN-PAJDA Jarosław 🆚 GRUPA AZOTY ROLESKI PWST Tarnów 📆[2021-10-30] ⏰[godz.14.30] 2024, Kwiecień
Rok świni 2019. Stół Noworoczny
Rok świni 2019. Stół Noworoczny
Anonim
Rok świni 2019. Stół noworoczny
Rok świni 2019. Stół noworoczny

Spotykając rok żółtej Świni, nie zapominaj, że to zwierzę uwielbia jeść. Proponuję hostessom przyjąć kilka ciekawych przepisów. Pokarmy, które składają się na dania, przypadną do gustu Świni zgodnie z chińskim kalendarzem

Porady astrologów

Świnia nie jest wybredna w kwestii jedzenia i zjada wszystko. Jedynym ograniczeniem w organizacji uczty jest to, że nie można używać wieprzowiny. Boczek, smalec, galaretka wieprzowa, podroby nie powinny znajdować się na stole.

Mięso z kurczaka nie jest panaceum, nie powinno być więcej niż dwie takie przekąski / dania. Astrologowie zalecają zwrócenie szczególnej uwagi na warzywa. Przygotuj co najmniej dwie sałatki witaminowe i przekąski z grzybami, roślinami strączkowymi. Aby nie złościć symbolu roku, na stole powinna być równowaga między daniami mięsnymi i warzywnymi.

Rok Świni należy uczcić pieczeniem, a zwierzęciu spodoba się też owsianka. Potrawy powinny zawierać płatki zbożowe, włączyć je do nadzień do ciast/naleśników, używać do farszu królika, indyka, kaczki itp.

Aby udekorować stół, potrzebujesz motywu wieprzowego. Sałatę uformować w żołądź, piętno świni. Udekoruj naczynia doradczymi akcesoriami: przydatne są do tego prosię, kopyto, ogon, warzywa, salami, oliwki.

Przepisy na stół 2019

W oparciu o preferencje świni tworzymy kierunek motywów warzywno-mięsnych. Mięso, grzyby i warzywa są proporcjonalnie używane w kompozycji potraw. Sprawdź kilka zabawnych przepisów na spotkanie w 2019 roku.

Serowe świnie w tartlets

Na 7 tartlets przygotuj 2 sery topione, 2 jajka, pomidor, ząbek czosnku, kilka plasterków salami, 1-2 oliwki.

Obraz
Obraz

Jajka zmielić i schłodzony ser, dodać czosnek, majonez, pieprz, ewentualnie sól, dokładnie wymieszać. Z masy sałatkowej obtoczyć kulki, ułożyć je na tartaletkach. Teraz nadaj wygląd świnki. Plasterek pomidora posłuży jako czapka, wyciąć z kiełbasy uszy i piętki-nosy. Zrób oczy z kawałków oliwki.

Pieczone bułki

Przygotuj 2 cienkie chlebki pita, 200 g sera, trochę miodu, sok z cytryny, musztardę francuską, warzywa (suszone lub świeże). Podstawą nadzienia będzie ryba, potrzebujesz 400-500 g. Zaleca się branie czerwonego: pstrąga, łososia, różowego łososia.

Obraz
Obraz

Filet rybny pokroić w paski 1 cm, dodać sól, limonkę/sok, oliwę, pieprz, zamarynować na 30-40 minut. Gotowanie sosu: masło + musztarda + sok z cytryny + miód + starty ser + zioła.

Lawasz posmarować masłem, posypać koperkiem/pietruszką, przykryć drugim arkuszem. Rozprowadzamy rybę, przekręcamy, kroimy na 3 cm rolki, kładziemy na blasze do pieczenia, na wierzchu wylewamy sos, pieczemy przez 20-30 minut.

Nisauz - sałatka porcjowana

Składniki: 5-8 szt. wiśnia, po 1 szt. ogórka, cebula, papryka, sałata liściasta, 4 karczochy, 1-2 puszki tuńczyka, 8 jaj przepiórczych, 100 g oliwek. Potrzebne będą również warzywa (koperek, tymianek, bazylia), sałata, sok z cytryny, ząbek czosnku, oliwa z oliwek. Tuńczyk może być używany w puszkach lub gotowany.

Jajka na twardo i pomidorki koktajlowe kroimy na pół, karczochy na 4 kawałki. Oliwki - w plastrach, cebula - w półpierścieniach, liście sałaty łez. Przygotuj dressing tymiankowy: ubij masło z cytryną / sokiem, czosnkiem, musztardą, cukrem, solą. Ułożyć tuńczyka i warzywa w porcjowanych talerzach/puszkach, polać sosem, udekorować krążkami oliwek, pomidorkami koktajlowymi, jajkiem połówek, listkami bazylii.

Bombki choinkowe

Obraz
Obraz

Ugotuj 4 jajka, ziemniaki, wędzony kurczak - po 400 g, 2 papryki, majonez. Ugotowane ziemniaki, kurczaka, jajka pokroić w kostkę, posolić, wymieszać z posiekanymi ziołami, dodać majonez, wymieszać.

Z powstałej masy uformuj kulki i obtocz w posiekanym pieprzu. Talerz dekorujemy układem ziół.

Zastanawiając się nad wypełnieniem stołu noworocznego, nie zapominaj, że Świnia jest nie tylko wszystkożerna, ale także miłośnikiem różnorodności. Stół noworoczny 2019 powinien mieć dużo przekąsek i smakołyków z małych porcji.

Zalecana: