Lofant Anyżowy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Lofant anyżowy (łac. Lophanthus anisatus) - wieloletnia roślina z rodziny Lamiaceae lub Labiate. Inna nazwa to koper wielokolorowy. Zasięg naturalny - Azja Środkowa, Europa Południowa, Ameryka Północna i Kanada. Na Krymie iw Mołdawii uprawia się małe plantacje roślin.

Charakterystyka kultury

Lofant anyżowy to roślina zielna o wysokości 1-1,5 m z licznymi pędami czworościennymi i włóknistym systemem korzeniowym. Liście słabo ząbkowane, ogoniaste, sercowatolancetowate, szerokości 4-4,5 cm i długości 7,5-10 cm, kwiaty średniej wielkości, niebieskoliliowe, rzadziej białe, zebrane w kolczaste kwiatostany rozwijające się na pędach bocznych i osiowych. Owocem jest gładki, podłużno-owalny orzech o ciemnobrązowym kolorze. Nasiona są małe, ciemne.

Aktywny wzrost kultury rozpoczyna się w marcu, pąki powstają pod koniec maja, a masowe kwitnienie - od czerwca do sierpnia. Cała nadziemna część ma ostry, dyskretny aromat anyżu i przyjemny słodkawy smak. Przy dobrej pielęgnacji w jednym miejscu lofant może dorastać nawet 8-9 lat. Kultura jest kochająca światło, odporna na suszę, ale wymagająca w warunkach wzrostu.

Warunki uprawy

Lofant anyżowy preferuje gleby żyzne, luźne, umiarkowanie wilgotne i obojętne. Nie toleruje gleb silnie wapnowanych, ciężkich gliniastych i podmokłych. Działki pod uprawę są pożądane dobrze oświetlone, osłonięte od wiatrów północnych. Podczas sadzenia należy unikać nizin ze stojącym zimnym powietrzem i stopioną wodą.

Reprodukcja i sadzenie

Lofant anyżowy rozmnaża się przez nasiona i dzieląc krzew. Nasiona zachowują żywotność przez 2-3 lata. Nasiona Lofant wysiewa się w skrzynkach na sadzonki wypełnionych żyzną glebą. Kiedy na sadzonkach pojawiają się dwa prawdziwe liście, sadzonki zanurzają się w osobnych pojemnikach. Sadzonki sadzi się w ziemi w odstępach 20-25 cm na przełomie maja i czerwca, ale dopiero po przejściu zagrożenia mrozem. Siew na otwartym terenie nie jest zabroniony. Głębokość siewu wynosi 2-2,5 cm, nasiona wysiewa się w zwykły sposób. Odległość między rzędami powinna wynosić 35-40 cm Aby ułatwić siew, nasiona miesza się z drobnoziarnistym piaskiem w stosunku 1: 2.

W sprzyjających warunkach wzrostu sadzonki pojawiają się po 10-12 dniach. Uprawy są przerzedzane, gdy na sadzonkach pojawiają się dwa prawdziwe liście. Ponowne przerzedzanie odbywa się w razie potrzeby, ostateczna odległość powinna wynosić około 20-25 cm, dzieląc krzew, lofant anyżowy rozmnaża się wiosną lub jesienią. Krzew jest wykopany, podzielony na części nożem i posadzony w ziemi. Ważne: każdy oddział powinien mieć system korzeniowy wystarczający do rozwoju i 4-5 pąków odnowienia.

Opieka

Opieka nad lofantem anyżowym obejmuje systematyczne odchwaszczanie, spulchnianie, karmienie i pojenie. Wczesną wiosną rośliny karmi się płynnymi nawozami azotowymi lub humusem. Kolejne zaprawianie wykonuje się po każdym cięciu zieleni. Idealny do tego celu jest napar z dziewanny. Na zimę grzbiety z lofantem są izolowane wiórkami torfowymi, gałęziami sosny lub świerku lub pokruszoną korą. Gęsta warstwa śniegu stanie się naturalnym materiałem pokrywającym.

Żniwny

Lofant zbiera się podczas pączkowania lub kwitnienia. Pocięte warzywa są suszone pod baldachimem w cieniu lub w dobrze wentylowanym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Po wyschnięciu rośliny kruszy się, wlewa do szklanych słoików i przykrywa pokrywkami. Lofant można również zapakować w grube papierowe torby.

Podanie

Lofant anyżowy jest szeroko stosowany w medycynie. Ludzie nazywają roślinę symbolem piękna i młodości. Napary Lofant obniżają ciśnienie krwi i regulują przemianę materii. Lofant jest przydatny w przypadku zapalenia wątroby, zapalenia żołądka, chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Na paraliż stosuje się napary kwiatowe. Często lofant anyżowy jest używany do produkcji kosmetyków do skóry i włosów.

Lofant green stosuje się w sałatkach, zupach, daniach z ziemniaków i kapusty. Jako świeżą przyprawę lofant dodaje się do nacierania, kanapek i twarogu. Kwiaty i liście są warzone i używane jako herbata lecznicza. Lofant idealnie nadaje się również do dekoracji działek ogrodowych.