Guava - Mieszkaniec Ziemskiego Raju

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Kiedy hiszpańscy zdobywcy, wśród tropikalnych roślin nowego kontynentu, spotkali małe drzewka o żółtych owocach, emanujące niezwykle delikatnym aromatem, uznali, że są w ziemskim raju

Ulubione jedzenie Azteków i Inków

Na długo przed przybyciem Europejczyków rdzenni mieszkańcy Ameryki zjadali dary natury, z którymi dopiero dzisiaj się zapoznajemy. Jednym z tych darów jest owoc krzewu lub małego drzewa, podobny z wyglądu do gruszki, inaczej nazywany w różnych krajach.

Łacińska nazwa rodzaju roślin brzmi jak Psidium i jest przypisywana przez botaników rodzinie Myrtle. Znam tę roślinę jako Guava. Owoce mają tę samą nazwę.

Tysiące lat temu, kiedy ludzie nie mieli pojęcia o antybiotykach, zostali uratowani przed chorobami dzięki przeciwbakteryjnej zdolności owoców guawy.

Zdrowe owoce szybko migrowały z Ameryki do tropikalnych krajów Azji, zyskując popularność wśród ludzi. Jego obce pochodzenie można czasem rozpoznać po nazwie owocu. Na przykład w Tajlandii owoc nazywa się „farang”, co w tłumaczeniu na język rosyjski oznacza „obcy, obcy”.

Wysoka odporność rośliny na suszę pomogła zakorzenić się w gorącej Afryce, gdzie roślina nazywa się Guava.

Skarbnica składników odżywczych

Popularność owoców guawy to zasługa natury, która zainwestowała w nie wiele przydatnych pierwiastków chemicznych: miedź, żelazo, fosfor, wapń, potas… Ponadto zawierają najważniejsze witaminy, a pod względem zawartość witaminy C, guawa wyprzedza owoce cytrusowe, a także błonnik, tłuszcze roślinne i białka.

Sama odczułam dobroczynny wpływ owoców na proces trawienia, kiedy musiałam mieszkać w Egipcie. Zapomniałam, że mogę mrowić w boku, że są zaparcia czy biegunka. Moje słabe płuca i górne drogi oddechowe, które spotykały wszelkie kataklizmy pogodowe z dokuczliwym, przewlekłym kaszlem i prawie nigdy nie ustępującym nieżytem nosa, zniknęły jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Oczywiście najczystsze Morze Czerwone wniosło swój wkład.

Guawa pomaga astmatykom pozbyć się ataków astmy, pobudza pracę serca.

Przydatne są nie tylko owoce, ale także liście rośliny. Wywar z nich uspokaja kaszel, pomaga pozbyć się przewlekłych chorób dróg oddechowych i obniża temperaturę. Zmiażdżone liście leczą świeże i ropne rany na skórze.

Pyszne owoce

Dodatkowo guawa to pyszny owoc. To prawda, że za pierwszym razem mi się to nie podobało. Jej smaku nie da się z niczym porównać, choć w literaturze można przeczytać, że Guava przypomina smak truskawek. Nie powiedziałbym tego, choć jego subtelny aromat bardzo niejasno przypomina aromat truskawek. Co więcej, zapach owoców stopniowo nasyca powietrze, jakby bardzo powoli z nich wypływał, wypełniając ostatecznie pomieszczenie trwałym aromatem.

Chociaż uważa się, że owoce mogą dojrzewać, gdy zostaną zerwane z drzewa na zielono, moje doświadczenie tego nie wykazało. Owoce dojrzewające później nie są już tak pachnące i delikatne jak te dojrzewające na gałązkach. Najwyraźniej właśnie dlatego nie możesz znaleźć Guava w naszych sklepach. Nie ma sensu przewozić go w kolorze zielonym, ale dojrzałe po prostu nie przetrwają do lady.

Dla kobiet w ciąży i dzieci, według europejskich dietetyków guawa jest niezastąpionym produktem spożywczym.

Roślina wewnętrzna

Guawa jest rośliną ciepłolubną, nasze mroźne zimy nie dają jej szans na przeżycie, prowadząc do śmierci, gdy słupek termometru zewnętrznego spada poniżej znaku „minus 3 stopnie”.

To nie powstrzymuje egzotycznych miłośników, którzy przyzwyczaili się do uprawy guawy w swoim domu.

Liczne nasiona znajdujące się w środku owocu mogą czekać na skrzydłach dwa lata. To prawda, że sadzonki będą musiały długo czekać, od dwóch do ośmiu tygodni. Jeśli masz cierpliwość, to za kilka lat, maksymalnie za osiem lat, możesz cieszyć się własnymi pachnącymi owocami z gałęzi.

Dla Guawy wystarczy każda gleba, w tym piasek, glina, ale pod warunkiem dobrego systemu drenażowego.