Ochotka Lecznicza

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Nazwy łacińskie i rosyjskie nie zawsze pokrywają się tak wyraźnie, jak w przypadku „krwawnika”. To właśnie hemostatyczna właściwość dżdżownicy dała roślinie łacińską nazwę „Sanguisorba”, w której słowo „Sangus” oznacza „krew”, a słowo „sorbe” oznacza „wchłonąć”

Dystrybucja w przyrodzie

Światłolubny biedrzeniec rośnie wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, na stepach łąkowych, na podmokłych łąkach w Europie i Azji, omijając terytoria północne. Nie lubi zacienionych obszarów. Burnet wyrzucany w słabo oświetlone miejsca nie daje pędów generatywnych odpowiedzialnych za rozmnażanie roślin. Gleby wybiera się w bielicowych lasach, czarnoziemach.

Opis

Podziemną część rośliny reprezentuje potężna społeczność zdrewniałych kłączy z korzeniami kranowymi i przybyszowymi. Korzenie palowe wnikają na głębokość ponad 1 metra.

Pojedyncze lub wielokrotne pędy rozgałęziają się na szczycie i rosną do wysokości od 30 do 120 centymetrów. Niesparowane liście łodyg są ułożone naprzemiennie i składają się z podłużnych, jajowatych liści, których liczba waha się od 7 do 25 sztuk.

Wierzchołkowe kwiatostany o jajowatym lub okrągłym kształcie są złożone z ciemnoczerwonymi, jeszcze bliższymi brązowego odcienia, kwiatami

Rozwój

Odporny na mróz i bezpretensjonalny biszkopt toleruje bardzo lekkie zacienienie, preferując miejsca otwarte na słońce i światło.

Preferuje wilgotne gleby czarnoziemów, ale udaje mu się zagospodarować stosunkowo suche obszary.

Burnet rozmnaża się przez nasiona, dzieląc potężne kłącza i zasłony. Nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwarty teren. Roślina rośnie bardzo szybko.

Wysoka mrozoodporność biszkoptu uwalnia hodowców kwiatów od okrywania roślin na zimę.

Użyj w ogrodzie

Ażurowe liście i gęste czerwonofioletowe kwiatostany zapewniają roślinie dekoracyjny efekt praktycznie przez cały sezon letni. Dopiero w sierpniu, kiedy owoc formuje się, dekoracyjność nieznacznie maleje.

Wyprostowane, mocne i wysokie pędy Burnet są odpowiednie na krawężniki sadzone wzdłuż ścieżek ogrodowych lub wzdłuż krawędzi zielonego trawnika. W połączeniu z innymi roślinami ozdobnymi biszkopt nadaje się do oprawiania mixborderów. Posadzona w oddzielnych małych grupach, będzie odpowiednia wśród multitraw mauretańskiego trawnika lub naturalnego ogrodu.

Wykorzystanie gotowania

Kisiel przygotowuje się z gotowanego w mleku i pokruszonych kłączy.

Zapach i smak ogórków, które posiadają świeże młode liście czarniaka, umożliwia przygotowanie sałatki witaminowej z młodych warzyw. Aby to zrobić, dodaj pietruszkę, koperek i cebulę do czarniaka, nie zapomnij o szczyptę soli i dopraw wszystko kwaśną śmietaną.

Działanie lecznicze

Burnet jest bardzo popularny w medycynie chińskiej, rosyjskiej i tybetańskiej. Preparaty, w tym biedronka, mają szereg efektów leczniczych. Działa ściągająco, hemostatycznie, bakteriobójczo, przeciwbólowo, przeciwzapalnie.

Rośliny przygotowują wywary, napary, herbatę z korzeni i ziół.

Przy obfitych miesiączkach, krwotokach płucnych, biegunce, robakach pomoże herbata z dwóch łyżeczek ziół na 250 ml wody. Herbata jest doprowadzana do wrzenia, a następnie podawana przez 10 minut. Po wysiłku wypijają dwie filiżanki dziennie.

Odbiór i zaopatrzenie

Kłącza z korzeniami z reguły wykopuje się późną jesienią lub wczesną wiosną, ale jest to również możliwe w sierpniu-wrześniu, czyli w okresie owocowania. Podczas suszenia korzeni należy unikać kontaktu korzeni z żelazem.

Trawę zbiera się podczas kwitnienia, ścinania i przycinania liści.

Przeciwwskazania: Nie stosować w okresie ciąży.