Przygotowywanie Leków W Domu

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Dziś, kiedy ceny leków w aptekach rosną szybciej niż nasze dochody, a w internecie pojawiają się informacje o ziołach leczniczych, które rosną pod naszymi stopami w domkach letniskowych, wiele osób próbuje samodzielnie przygotowywać leki

Przygotowanie surowców

Zioła lecznicze suszone zgodnie ze wszystkimi zasadami należy zmiażdżyć przed przygotowaniem leku. Zalecana wielkość cząstek trawy, kwiatów i liści to nie więcej niż 4-5 mm. Wielkość cząstek korzeni, łodyg i kory wynosi 3 mm. Nasiona kruszy się do 0,4 mm.

Trawę, kwiaty i liście przycina się nożyczkami lub nożem. Korzenie i korę można ciąć nożem lub sekatorem, a jeśli masz jeszcze babciny moździerz i tłuczek, możesz skorzystać z jej usług. Z nasionami poradzi sobie nowoczesny sprzęt kuchenny: młynek do kawy czy młynek do zboża. Małe nasiona nie muszą być miażdżone.

Ponieważ jakość miejskiej wody płynącej z kranu nie jest godna zaufania, lepiej jest zaopatrzyć się w wodę filtrowaną.

Odmiany domowych środków zaradczych

Środki domowe są przygotowywane w postaci naparów, nalewek, wywarów, proszków i herbaty.

Napary

Napary przygotowuje się na dwa sposoby: na zimno lub na gorąco. Gotuj je maksymalnie przez dwa dni, aby były świeże. Przechowuj przez te dwa dni w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli zgodnie z przepisem napar trzeba wypić na ciepło, jest podgrzewany, nie doprowadzając go do stu stopni.

Zimna droga przygotowanie naparu stosuje się do roślin, których substancje lecznicze ulegają zniszczeniu po podgrzaniu. Do gotowania używaj zimnej przegotowanej wody, wlewając surowce przez 2-12 godzin. Następnie napar jest filtrowany, wyciskając trawę.

Gorący sposób gotowanie ma kilka opcji:

• Zalej surowiec wrzącą wodą. Zamknąć pojemnik pokrywką i gotować przez 10-15 minut w tzw. „łaźni wodnej”, od czasu do czasu mieszając. Następnie napar pozostawia się do ostygnięcia, przefiltruj, wyciśnij resztę. Przegotowaną wodę dodaje się do objętości wymaganej przez przepis.

• Surowiec zalać wrzątkiem, zaparzać przez godzinę, przefiltrować i wycisnąć.

• Wieczorem napełnić surowiec zimną wodą. Rano napar gotuje się przez 1-3 minuty. Następnie jest chłodzony, filtrowany i wykręcany.

• Zalej zimną wodą i od razu gotuj przez 4-5 minut. Po gorącej procedurze pozostaw na 30-60 minut do infuzji. Następnie jest filtrowany i wykręcany.

• Zalej surowiec surową wrzątkiem i zaparzaj przez 2-3 godziny w staromodnym termosie. Po naleganiu przefiltruj i ściśnij.

Nalewki

Najczęściej w domu używa się wódki lub 40-70 procent alkoholu etylowego. Surowce wlewa się do naczyń szklanych i wlewa z wybranym towarzyszem w proporcji zalecanej przez konkretną recepturę.

Przez 8-14 dni szczelnie zamknięty pojemnik jest przechowywany w ciemnym miejscu w temperaturze 17-20 stopni, energicznie wstrząsając co najmniej raz na 24 godziny. Następnie nalewka jest filtrowana, reszta surowca jest wyciskana. Przechowywać w ciemnym pojemniku, najlepiej w butelkach z brązowego szkła, w chłodnym, ale nie zimnym miejscu (przechowywanie w lodówce jest wyłączone). Przy odpowiednim przechowywaniu właściwości lecznicze nalewki zachowują się przez co najmniej trzy lata.

Odwary

Odwary przygotowywane są zgodnie z tradycją z suszonych owoców, korzeni, kory. Wlewa się je zimną wodą, a następnie gotuje na małym ogniu przez 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając. Po odcedzeniu i wyciśnięciu dodaj wrzącą wodę do wymaganej objętości.

Podobnie jak w przypadku naparów zaleca się picie świeżych bulionów, dlatego należy je gotować w wymaganej ilości przez maksymalnie dwa dni. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. W razie potrzeby podgrzej, nie doprowadzając do stu stopni.

Proszki

Proszki przygotowywane są z surowców przy użyciu technologii kuchennej, starannie mieląc w młynku do kawy lub młynku do zboża.

Herbaty

Do przygotowania herbaty leczniczej stosuje się suszone lub świeże zioła lecznicze. Częściej na herbatę przyjmuje się kilka różnych ziół.

Suche surowce najpierw zwilża się niewielką ilością zimnej wody, a po kilku minutach zalewa wrzątkiem. Herbatę leczniczą pije się bez cukru i innych dodatków.