Sekrety Domowego Ogrodu. Część 4

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

W tym wydaniu tajników przydomowego ogrodu i jego użytkowania zaproponujemy Wam następujące rodzaje roślin, które mogą stanowić doskonały dodatek do Waszej kuchni i naczyń w niej. A także znajdziesz tu te kultury, które wydawały się rosnąć tylko w twoim letnim domku, ale nie w twoim mieszkaniu. I chociaż zbiory takich plonów będą oczekiwały lepszych, dlaczego nie zorganizować eksperymentu i spróbować wyhodować czegoś nowego w łóżkach domowych mieszkań?

Cymbopogon

Jest to wieloletnie zioło zielne. Inna nazwa to trawa cytrynowa. Jest bardzo popularny w południowej części Ameryki. Ale nawet w naszych warunkach mieszkaniowych całkiem możliwe jest uprawianie takich zieleni. Uprawia się ją jak każdą inną zieleninę. Aby zdobyć gałązki zioła, powinieneś kupić to zioło łodygowe w sklepie, dziale warzyw lub na targu.

Kiedy jesz łodygę, nie wyrzucaj jej korzeni i nie destyluj ich. Korzenie należy umieścić w słoiku z wodą o temperaturze pokojowej i położyć na parapecie, gdzie jest dużo światła. Po około siedmiu dniach kręgosłup wykiełkuje. Teraz można go przesadzić do gleby przygotowanej do uprawy zieleni w domu (patrz pierwszy numer tajemnic). Do jedzenia używa się 25-30 centymetrowej łodygi rośliny. Można go również suszyć, a następnie dodawać do potraw.

Inne rodzaje zieleni

Możesz uprawiać seler, kapustę bok choy, dowolną kapustę w taki sam sposób, jak cymbopogon. Zjadajmy łodygi tych roślin, a ich korzenie można zanurzyć w wodzie na siedem dni. Następnie, gdy zakorzenią się, sadzimy rośliny w ziemi. Potem pozostaje tylko podlewać rosnące warzywa i jeść wyrosłe łodygi roślin.

Czosnek

Wydawałoby się, że uprawa czosnku w domu to trudne zadanie. Ale nie, cebulkę czosnku można wyhodować dosłownie w pierwszym sezonie zimowym na parapecie. Aby to zrobić, musisz wbić w ziemię kilka (lub więcej, w razie potrzeby) ząbków czosnku z przechowywanymi na nich korzeniami, podlać i umieścić pojemnik z ziemią w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu. Korzenie czosnku twardnieją w glebie i dają pierwsze pędy. Przycinaj je w odpowiednim czasie, aby roślina zużywała całą energię na tworzenie bulwiastej części czosnku.

Ziemniak

Przerażony? Rozumiemy. Zimą nie da się nawet uprawiać ziemniaków w mieszkaniu. I po co, skoro można iść na targ i kupić tyle, ile trzeba, w wymaganej odmianie, skoro tegoroczny domek letni narodził się źle.

Proponujemy hodowlę ziemniaków w domowej szklarni ze względu na własny eksperyment ogrodniczy, obserwując wzrost i formowanie się krzewu ziemniaczanego na wszystkich etapach. Rzeczywiście, w warunkach podmiejskich zawsze nie ma na to czasu. Interesujące byłoby dla dzieci pokazanie, jak rozwijają się i rosną zwykłe ziemniaki, z których rodzice robią dla nich tłuczone ziemniaki.

Aby wyhodować krzak ziemniaczany w mieszkaniu, weź jeden ziemniak, zawsze oczami. Pokrój na kawałki, aby oczy pozostały na nich. Połóż na papierze i pozostaw kawałki ziemniaków do wyschnięcia na dwa dni. Ta technika nie pozwoli zgnić ziemniaków w ziemi. Teraz posadź części nasienne ziemniaków w dołkach w glebie na głębokość około 20 cm Tak, musisz sadzić na dobrej głębokości. Następnie dbaj o rosnące ziemniaki, tak jak o inne rośliny doniczkowe. Po ustawionym „czasie ziemniaczanym” otrzymasz jego zbiory.

Słodki ziemniak lub słodki ziemniak

Bardzo przydatna roślina, która zajmuje dużo miejsca w letnim domku, dlatego wielu ogrodników jej odmówiło. I próbujesz ją wyhodować w swoim przydomowym ogrodzie. Sadzi się ją i uprawia w taki sam sposób jak zwykłe ziemniaki (patrz wyżej). Gleba do sadzenia powinna być wilgotna, nawożona. Po około tygodniu na powierzchni gleby zobaczysz kiełki posadzonej bulwy.

Gdy jego wysokość osiągnie 10 cm, przytnij go (nie potrzebujesz słodkiego ziemniaka, aby urosnąć, jak na wsi). Zasadź kolejną bulwę słodkich ziemniaków z okiem obok niej (20 cm lub trochę więcej). Ślimaki często rosną na słodkich ziemniakach (nawet w szklarni w pokoju). Obejrzyj ten moment. Uprawę można wykopać z ziemi około czterech miesięcy po posadzeniu bulw.

Ananas

Ale czy nie chcesz spróbować sadzić w domu takich egzotycznych rzeczy zimą? W rzeczywistości nie jest trudno go uprawiać. Kupujemy ananasy w sklepie, odcinamy od nich wierzch, ten z liśćmi. Zjadamy wszystko, co jadalne w ananasie. A z odciętej góry usuwamy miąższ ananasa, który może gnić w ziemi. Zieloną część rośliny umieszczamy w wodzie, aż korzenie pojawią się na wylocie.

Teraz korzenie można posadzić w ziemi na głębokość trzech centymetrów, oczywiście z opuszczonymi korzeniami. Podlewaj ananasa, aby gleba była lekko wilgotna. Po miesiącu lub dwóch (w zależności od warunków wzrostu) na roślinie pojawią się młode pędy. Oznacza to, że zakorzenił się w nowym miejscu. Roślina pięknie rośnie, jak mały ananas. I przyniesie pierwsze owoce za około 2-3 lata. Ale warto czekać, zapewniamy.