Dynia Z Liśćmi Figowymi

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Dynia to klasyczne warzywo w naszych ogrodach, bo to niezwykle zdrowy produkt. Rodzaj botaniczny Pumpkin obejmuje kilka gatunków i jest bardzo płodną rośliną. Zwykle zwykła dynia rośnie na osobistych działkach, ale ostatnio hodowcy warzyw zaczęli eksperymentować i uprawiać dynię z gałki muszkatołowej. Charakterystyczną cechą takiej dyni są czarne nasiona, które są kilka razy większe niż nawet nasiona arbuza. Jagody, tak naukowo nazywa się owoce dyni, są pieczone, gotowane lub spożywane nawet na surowo. Miąższ i nasiona są bogate w przydatne witaminy, pierwiastki śladowe, których potrzebuje ludzki organizm. Ta kultura dyniowa jest również nazywana dynią figową, jej liście przypominają kształtem liście figowe

Ameryka Łacińska jest uważana za miejsce narodzin symbolicznej dyni lub fitcefalii. W kulturze jest uprawiana jako roślina jednoroczna, ale w naturze jest to starożytny, alpejski i jedyny wśród dyni gatunek wieloletni.

Opis botaniczny

Dynia figowa to zielne winorośle uprawiane na jadalne młode pędy, owoce i nasiona. Liście są zielonkawo-niebieskie z jasnymi plamkami, przypominają kształtem liście figowe, tylko są większe. Dynia liściasta jest bardzo dekoracyjna, można nią ozdobić altany, płoty, suche drzewa. Wybierając miejsce do sadzenia, należy pamiętać, że ta dynia rośnie bardzo szybko, przy ciepłej pogodzie wzrost pnia może osiągnąć 15 cm dziennie, doskonale nadaje się do dekoracji letniego domku.

Łodygi dyni są szorstkie, twarde, pięciościenne, a ponieważ jest to liana, dorasta do 20-25 metrów. Ficifalia kwitnie żółtymi lub pomarańczowymi kwiatami, w konturach podobnych do zwykłych kwiatów z rodziny dyni. Zaletą kultury jest to, że wiele owoców jest przywiązanych do jednej rośliny, której liczba sięga 80. Zewnętrznie dynia z figami wygląda jak arbuz, jej powierzchnia pokryta jest zielonymi paskami. Owoce są owalne i wydłużone, z jasnozieloną lub białą cienką, ale twardą skórką. Waga warzyw wynosi 2-5 kg, ale zdarzają się okazy o wadze do 20 kg. Miąższ dyni jest biały, słodki i bardzo soczysty z czarnymi dużymi nasionami. Dojrzałe owoce można przechowywać w sprzyjających warunkach przez 3-4 lata.

Rozwój

Agrotechnologia dyni z figami nie różni się zbytnio od uprawy zwykłej dyni, chociaż istnieją pewne niuanse. Dynię można uprawiać metodą sadzonkową lub sadzić z nasionami na zewnątrz. Na środkowych szerokościach geograficznych Rosji dynię można sadzić jako nasiona natychmiast po mrozie w grządce ogrodowej, bliżej początku maja. Przed sadzeniem wskazane jest moczenie nasion w wodzie o temperaturze pokojowej przez trzy dni. Nasiona zakopuje się w ziemi na głębokość 3-4 cm, otwór pokryty jest ściółką - próchnicą. Ściółkowanie poprawi ciepło i zapobiegnie tworzeniu się skorupy Sadzonki dyni są sadzone później niż nasiona.

Do sadzenia uprawy dyni wybierz jasne miejsce z nawożoną, żyzną glebą. Dynię można sadzić bezpośrednio na pryzmie kompostu, rosnąc, tworzy ozdobny narożnik. Wspaniale jest, jeśli obok miejsca sadzenia znajduje się podpora lub coś, po czym roślina będzie się wtedy brnąć. Jeden krzew ficefalii zajmuje ogromne terytorium, posadź go zgodnie ze schematem 350x350 cm. Dojrzałe owoce dojrzewają w miarę potrzeb wczesną jesienią, po przymrozkach. Dynia smakuje jak niesłodzony melon.

W procesie wzrostu kulturę należy odchwaszczać, dobrze podlewać i karmić nawozami mineralnymi 2-3 razy w okresie wegetacji.

Dynię należy przechowywać w suchym miejscu, temperatura przechowywania powinna wynosić 8 - 10 stopni. Do długotrwałego przechowywania pozostaw łodygę o długości 10 -15 cm.

Stosowanie

Dynia figowa ma cenne właściwości, wzmacnia układ odpornościowy, usuwa z organizmu cholesterol i toksyny, wygładza skórę. Ten dar natury zaleca się włączyć do diety osób z chorobami trzustki, nerek, wątroby, pęcherzyka żółciowego. Pacjenci z chorobami układu krążenia, zapaleniem żołądka, zapaleniem okrężnicy mogą bezpiecznie jeść dynię, a nawet surową. Owoce zawierają witaminy z grupy B, wspomagają przemianę materii, są wskazane przy gojeniu się ran i chorób skóry.

Możesz jeść młode pędy, owoce, a nawet korzenie. Liście rośliny są bogate w wapń, sód, żelazo i fosfor. Figuratywne pestki dyni służą do robienia deserów, dodatkowo mają działanie przeciwrobacze. Jednak w czasie ciąży nasiona są przeciwwskazane, ponieważ mogą wywołać poronienie. Do sałatek używa się pulpy dyniowej, można z niej ugotować dżem, który smakuje jak ananas. Niedojrzałe owoce smaży się jak cukinia, można je marynować, posolić. Dojrzałe owoce nadają się na kawior.

Tykwa Figleaf ma swój niepowtarzalny egzotyczny smak, posadź ją i gotuj zdrowe posiłki dla całej rodziny.