Ciekawe Fakty Na Temat Arbuza

Spisu treści:

Wideo: Ciekawe Fakty Na Temat Arbuza

Wideo: Ciekawe Fakty Na Temat Arbuza
Wideo: ТОП-15 Интересных Фактов об АРБУЗЕ ! 2024, Może
Ciekawe Fakty Na Temat Arbuza
Ciekawe Fakty Na Temat Arbuza
Anonim
Interesujące fakty na temat arbuza
Interesujące fakty na temat arbuza

W środku błogosławionego sezonu melonów i arbuzów nie zaszkodzi dowiedzieć się trochę więcej o tych pysznych i niezwykle popularnych melonach i tykwach. Niedawno rozmawialiśmy o melonach, a teraz nadeszła kolej na arbuzy: dowiedzmy się, ile waży największy arbuz, czy owoce są jadalne bez nasion, czy można jeść nasiona arbuza lub skórki i dlaczego w Japonii zaczęli uprawiać arbuzy w formie kwadratu?

Arbuzy mogą mieć bardzo nietypowy kształt

W ciągu ostatnich czterdziestu lat przedsiębiorczy rolnicy z Japonii odnieśli spore sukcesy w uprawie arbuzów o bardzo nietypowych kształtach. Wszystko zaczęło się od kwadratowych arbuzów - umieszczono je w specjalnym sześciennym kształcie, a gdy dojrzałe owoce całkowicie go wypełniły, usunięto je z tego kształtu. To prawda, że w większości przypadków okazały się niedojrzałe, więc sprzedawano je wyłącznie na pamiątkę, a cena takiej pamiątki z łatwością sięgała stu dolarów! Początkowo pomysł uprawy takich owoców oznaczał jedynie wygodę przechowywania i transportu – wierzono, że takie oryginalne arbuzy znacznie lepiej zmieszczą się w standardowych lodówkach, a ich transport będzie znacznie łatwiejszy. Jednak rozwój „przemysłu” arbuzowo-pamiątkowego umożliwił uzyskanie bardzo dobrego zysku z tej interesującej działalności, w wyniku której rolnicy zaczęli uprawiać jeszcze bardziej niezwykłe owoce - o kształcie piramidy, a także w formie serca, a nawet ludzkie twarze.

Największy arbuz - co to jest?

Najcięższy arbuz jest wymieniony w osławionej Księdze Rekordów Guinnessa – ogromny owoc wyhodował zaledwie sześć lat temu, w 2013 roku, Amerykanin Chris Kent, a jego waga wynosiła ponad półtora centa (a dokładniej 159). kilogramy)!

Obraz
Obraz

Ogromna różnorodność odmian

Na świecie odmian arbuza jest znacznie więcej niż odmian melonów – obecnie ich liczba sięga bardzo imponującej liczby 1200 odmian! Jednocześnie wszystkie arbuzy są pogrupowane w cztery niezależne kategorie: owoce z nasionami i bez nasion, a także żółte (miąższ niektórych owoców nabiera bogatego żółtego koloru podczas dojrzewania) i miniaturowe arbuzy.

Czy arbuzy są niebezpieczne bez nasion?

Uważa się, że arbuzy bez pestek to nic innego jak żywność modyfikowana genetycznie. To jednak nic innego jak mit – te owoce po prostu uzyskuje się poprzez hybrydyzację. A te małe, białe „nasiona”, często znajdujące się w ich miąższu, nie są tak naprawdę nasionami - to tylko puste okrywy nasienne, charakteryzujące się całkowitym brakiem możliwości dalszego rozmnażania.

Arbuza można jeść w całości

Tak, skórki arbuza są również dość jadalne i mają naprawdę niesamowitą ilość różnorodnych składników odżywczych w swoim składzie! Na przykład w Chinach skórki arbuzowe są używane od dawna i bezpiecznie - często są duszone lub lekko smażone, dodatkowo istnieje wiele przepisów na ich marynowanie. Spożywa się również nasiona tych owoców – w tych samych Chinach i na Bliskim Wschodzie są one suszone i smażone, co daje doskonałą przekąskę.

Profilaktyka raka

Słodkie owoce w paski wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem - mają również zdolność zapobiegania nowotworom: arbuzy zawierają bardzo imponujące ilości antyoksydacyjnego likopenu, który może znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory, w tym raka żołądka.prostata i płuca.

Obraz
Obraz

Owoce, warzywa i jagody jednocześnie

Słodki smak tych soczystych owoców dosłownie zobowiązuje ich do uważania ich za owoce, a botanicy uważają je również za owoce, ponieważ zawierają zboża. Niemniej jednak wielu letnich mieszkańców uważa arbuzy za warzywa, ponieważ często uprawia się je razem z kukurydzą lub zielonym groszkiem. I jest też opinia, że arbuz to nic innego jak jagoda. W rzeczywistości owoce te są przedstawicielami dużej rodziny dyni, która obejmuje zarówno melony, jak i dynię z ogórkami.

Objętość zawartości wody

Jest bardzo wysoka – aż 92%! I to właśnie ta właściwość pozwala arbuzom doskonale odświeżyć się w gorące letnie dni! Według badań owoce te pomagają nasycić organizm życiodajną wilgocią co najmniej dwukrotnie lepiej niż szklanka wody wypita po intensywnym treningu fitness. A sole zawarte w arbuzach pomagają utrzymać wymagany poziom nawilżenia, znacznie zmniejszając ryzyko odwodnienia.

Lider w uprawie

Podobnie jak w przypadku melonów, Chiny są światowym liderem w uprawie arbuzów. Drugie miejsce przypadło Turcji, a trzecie - Iranowi.

Lubisz ucztować na arbuzach? A czy sam próbowałeś je hodować?

Zalecana: