2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Zapraszamy wszystkich na wspaniałe święto jesiennej kuchni! Od 28 września do 7 października rolnicy z różnych regionów Rosji przyniosą swoje najlepsze produkty na festiwal gastronomiczny Złotej Jesieni. Cóż, moskiewscy restauratorzy zachwycą gości najsmaczniejszymi sezonowymi potrawami i napojami. W menu aromatyczne zupy, oryginalne dania gorące z ryb, mięsa i warzyw, różnorodne wypieki, a także najsmaczniejsze rozgrzewające napoje: od herbaty z melisą po dyniowe latte. Na terenie festiwalu działać będzie 40 lokali gastronomicznych
Na
Plac Rewolucji otworzą się przytulne domki restauracyjne, w których gościom zaproponuje się najwykwintniejsze, obfite dania. Kucharze przygotują łopatkę z dzikiej jagnięciny z ziemniakami i pomidorami, pieczoną perlicę z morelami, filet z kaczki z rokitnikiem i jałowcem, tortowa jesień, duszona cielęcina z chlebem żytnim i pieczonymi warzywami … Goście znajdą tam również pyszne przekąski - placki ziemniaczane z sosem grzybowym, łódki z różnymi nadzieniami (bolończyk, kurczak, koktajle z owoców morza, warzyw) - oraz bogaty wybór napojów miętowych: kwas chlebowy z miętą, herbata z miętą i melisą, lemoniada z miętą i limonką, koktajle bananowe z miętą.
Zupa dyniowa z bazylią i pestkami słonecznika, szaszłyki z piersi kurczaka w sosie miodowo-musztardowym, marynowane szaszłyki wieprzowe w sosie karmelowym,
sałatka z grillowanych warzyw na ciepło z sosem pesto, duszoną kapustę z wędzoną kiełbasą, płatki dyni z miodem i orzechami włoskimi, placki ziemniaczane z duszoną wołowiną można skosztować właśnie tutaj, na Placu Rewolucji, a także na miejscu przy ulicy Profsojuznaja 41. Do umycia dostaniesz herbatę z malinami puchem, jałowcem i świeżą miętą lub z szałwią, miodem i melisą.
Ponadto na ulicy Profsoyuznaya przygotowano specjalne menu niesamowitych pasztetów rybnych! Nie przegap okazji skosztowania Kołymy z chir, Jakucka z omulem, Murmańska z halibutem, Sołowieckiego z halibutem i dorszem, a także otwartej galaretki z łososiem i muksunem.
Pospiesz się na oryginalne wypieki i
Plac Twerski … W dni festiwalu serwują ciasto dyniowe, marchewkowe, charlotte, strudel jabłkowy „Moskwa Region”, jabłkowy milfey, naleśniki z syropem klonowym i kwaśną śmietaną, a także herbatę z rokitnika z miodem, herbatę Ivan, orzeźwiające owoce napoje i lemoniady.
Na terenie Złotej Jesieni we wschodniej części stolicy, przy ulicy Gorodeckiej, dla gości przyrządzane są lekkie, aromatyczne zupy – zupa z puree brokułowo-kalafiorowego, zupa dyniowa z bulionem z kurczaka, zupa serowa z ziołami i grzybami. W menu przystawek znajdziemy tortille z kurczakiem i smażonymi warzywami, tortille z wołowiną, sosem guacamole i papryką, wołowiną i sosem dzatziki. I pyszne lemoniady - wiśniowa z cytryną, imbirowa z pomarańczą i borówką.
Tam i na bulwarze Dmitrija Donskoy goście będą mogli skosztować wyśmienitych dań rybnych: koniecznie skosztuj labraksa pieczonego z tymiankiem, sandacza zupy rybnej, pstrąga karelskiego z koperkiem, smażonej stynki i barweny czy np. gotowanej na otwartym ogień. Proponujemy umilić chłodny wieczór przy pikantnej dyniowej latte lub wyjątkowej kawie parzonej na piasku!
Na bulwarze Orekhovy goście będą zachwyceni solidną rosyjską kuchnią. Heroiczna pieczeń, naleśniki z czerwonym kawiorem, placki ze szpinakiem i fetą, placki z jabłkami i borówkami, placki z mięsem i kapustą – co może być lepszego na jesienny obiad lub kolację?
Jesienny festiwal gastronomiczny z cyklu miejskich imprez ulicznych „Pory Moskwy” odbędzie się w Moskwie już po raz czwarty. W ubiegłym roku Złotą Jesień odwiedziło ponad 6 milionów osób. W sumie goście festiwalu kupili 180 ton mięsa, ryb i serów!
Szczegóły dotyczące festiwalu 2018 już wkrótce na oficjalnej stronie
Komitet organizacyjny cyklu miejskich imprez ulicznych
„Pory roku w Moskwie”
Marii Karłyganowej, +7(916) 837-18-87
Zalecana:
Jak Karmić Truskawki Kwasem Borowym I Jodem?
Każdego lata mieszkaniec marzy o dobrym zbiorze apetycznych i soczystych truskawek, ale zbiory tych pachnących jagód nie zawsze są przyjemne. Aby były naprawdę imponujące, ważne jest, aby nauczyć się odpowiednio dbać o kapryśną jagodę i oczywiście zepsuć ją dobrym karmieniem w odpowiednim czasie. Szczególnie dobrze jest karmić truskawki kwasem borowym i jodem! Można je kupić w każdej aptece, są bardzo tanie, a efekty ich stosowania robią wrażenie nawet w domu
Złota Jesień
Jesień to chyba najpiękniejsza pora roku. Nie wszystkie rośliny letnie jeszcze zakwitły, ale jesienne kwiaty i liście drzew już zaczynają nas zachwycać, zmieniając kolory. Kolory zmieniają się bardzo szybko, bo do jesieni zostało już tylko 1,5-2 miesiące, a nawet wtedy, jeśli pogoda na to pozwoli. To nie jest dla ciebie wiosenno-letni spacer. W ogrodzie przed domem kwitną dalie, astry i chryzantemy, euonimy i krokusy. Pędzle jarzębiny i kaliny zmieniają kolor na czerwony
Szkodniki I Choroby Dyni, Cukinii, Dyni
Wielu letnich mieszkańców uprawia na swoich działkach cukinię, kabaczek i dynie. Często spotykają się z różnymi szkodnikami i chorobami, które zmniejszają oczekiwany plon. Spróbujmy rozwiązać te problemy
Festiwal Balonów „Złota Jesień Na Złotym Pierścieniu”
Czym jest jesień? To jest niebo! Ktoś płacze pod ich stopami, a ktoś jest czysty, niebieski iz szybującymi balonami nad głowami
Coroczny Festiwal Aeronautyki „Złota Jesień Na Złotym Pierścieniu”
Żółte liście krążą nad miastem… - to jesień w zwykłym mieście. A jeśli nad miastem krążą wielokolorowe balony, to w Peresławiu Zaleskim jest jesień
