2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Właściwe odżywianie jest dziś aktualne i popularne, „żywe jedzenie” jest u szczytu mody. Trawa pszeniczna pomaga w utrzymaniu równowagi witaminowo-mineralnej diety, dodaje energii, zachowuje młodość i stymuluje pracę jelit. Informacje o zasadach zakupu, kiełkowania, przechowywania. Oferujemy przepisy na dietę i wykorzystanie do celów medycznych
Skąd wziąć zboże?
Pszenicę do kiełkowania można kupić w supermarketach, aptekach, sklepach ze zdrową żywnością i produktami dla diabetyków. Zamawianie online bez żadnych problemów. Kupując na terenach wiejskich, upewnij się, że ziarno nie zostało poddane obróbce chemicznej. Taki materiał po namoczeniu tworzy film na wodzie, nie kiełkuje w ciągu dwóch dni.
Zasady kiełkowania
Pszenica nie jest kapryśna i szybko rośnie, więc nie bierz dużo ziarna na raz. Oblicz, abyś miał czas na zjedzenie gotowego produktu w ciągu 3 dni. Powiedzmy, że wziąłeś pół szklanki nasion, posortowałeś je, usuwając łuski, niedojrzałe, zepsute i połamane. Opróżnij, usuń wyskakujące instancje.
Napełnij filtrowaną wodą i pozostaw bez przykrycia na 6-10 godzin. Odcedzić, ponownie spłukać, umieścić w dowolnym naczyniu/pojemniku cienką warstwą (1 cm). Na wierzchu połóż gazę lub szmatkę. Dodaj wodę, aby pokryć warstwę pszenicy i zwilż szmatkę. Pozostaw w ciepłym pomieszczeniu i upewnij się, że nie wyschnie. Wskazane jest płukanie dwa razy dziennie. Gdy sadzonki osiągną wymaganą objętość (2-3 mm), można je wykorzystać. Przed jedzeniem dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.
Metody przechowywania
Ziarna kiełków rosną szybko, jeśli nie chcesz jeść zielonej masy, musisz spowolnić wzrost poprzez obniżenie temperatury. Aby to zrobić, spuść pozostałą wodę, przenieś do szklanego słoika i przykryj papierem. Przechowywać bez utraty jakości w lodówce do 3 dni. Dania przygotowane z kiełków - dzień o +10.
Jak jeść kiełki pszenicy
Jeśli dopiero zaczynasz z żywym jedzeniem, zacznij od małych porcji. Organizm musi przystosować się do nowego produktu i go zaakceptować, więc nie spiesz się i dokładnie przeżuwaj podczas posiłku.
Przez pierwsze dwa dni jedz po łyżeczce. 3-4 dnia spożywać tę samą porcję dwa razy dziennie. Jeśli negatywne reakcje nie występują, to twoje ciało polubiło sadzonki. Teraz jedz i popraw swoje zdrowie.
Pamiętaj, że najlepsze będą świeże sadzonki. Staraj się unikać obróbki cieplnej. Eksperci zalecają stosowanie produktu na pusty żołądek rano, z przerwą przed śniadaniem 15 minut. Jeśli Twoim celem jest zrzucenie wagi, zamiast śniadania można zastąpić trawę pszeniczną.
Przepisy na trawę pszeniczną na każdy dzień
•
Zdrowe śniadanie. Włóż do talerza 100 g owoców (jagód), 2 łyżki / l kiełków, trochę cynamonu, w razie potrzeby miód, napełnij kefirem.
•
Sałatka warzywna. Na jedną porcję wystarczy pokroić pomidora w kostkę, w paski - pół papryki słodkiej, pół cebuli. Dodaj swoje ulubione warzywa (kolendrę, pietruszkę, lubczyk, koperek itp.), trochę orzechów. Możesz doprawić oliwą z oliwek.
•
Deser z kiełkami … Zmiel pomarańczę ze skórką, do tej masy dodaj pszenicę, rodzynki, posiekane suszone morele (daty, suszone śliwki), orzeszki pinii, miód. Możesz wziąć dowolne owoce: banany, brzoskwinie, morele itp.
•
Płatki owsiane z kiełkami. Płatki owsiane zalać wrzątkiem/mlekiem. Pozwól parzyć przez 5 minut pod pokrywką. Następnie w razie potrzeby można lekko posolić, posłodzić i włożyć kiełki, suszone owoce, orzechy.
•
Naleśniki z kiełkującą pszenicą. Do utartej masy średniej wielkości cukinii dodać 100 g kiełków, jajko, szczyptę suszonego imbiru i łyżeczkę kminku. Pieczemy w piekarniku i smażymy na patelni.
Zastosowanie w medycynie
Kompresy, oleje, napary lecznicze, kompresy, maści na stawy, kąpiele lecznicze przygotowywane są na bazie kiełkującej pszenicy. Zawarte w diecie z wysokim poziomem cholesterolu, powolnym metabolizmem, otyłością. Polecany do stabilizacji pracy głównych narządów, w przypadku problemów z układem krążenia, nerwowym, limfatycznym i oddechowym. Jest przepisywany w celu zwiększenia odporności, zapobiegania miażdżycy i zapobiegania rozwojowi onkologii.
Kiełki są szczególnie przydatne do poprawy mikroflory jelitowej, przy niestabilnej czynności nerek i wątroby oraz obecności procesów zapalnych. Stosowany w leczeniu łysienia, resorpcji polipów, mięśniaków, łagodnych formacji, mięśniaków, wen.
Olejek z kiełków jest popularny wśród kosmetyczek. Wchodzi w skład maseczek regenerujących z dodatkiem żółtka i drożdży. Olej łagodzi stany zapalne, odmładza, oczyszcza. Pomaga pozbyć się cellulitu, wspomaga leczenie egzemy, hemoroidów, trądziku, zapalenia skóry. W ginekologii leczy się zapalenie pochwy, erozję szyjki macicy, a także leczy mastopatię.
Zalecana:
Nowy Rok W Kraju: Menu Dla Dzieci
Dla dzieci świętowanie Nowego Roku w daczy będzie prawdziwą niezapomnianą przygodą. W końcu las (z którym na pewno kojarzy się dom na wsi lub domek letniskowy) to magiczne miejsce z książek, w których Dwanaście miesięcy, Baba Jaga i Leshy, inni baśniowi bohaterowie, a co najważniejsze Święty Mikołaj i Snegurochka relacja na żywo! Czy ci goście pójdą do mieszkania w mieście…? czy będziesz mógł je zobaczyć …? czy po cichu zostawią prezenty pod drzewem…?
