Odporna Cukinia

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Dziś cukinia mocno zadomowiła się w rosyjskich ogrodach, zaskakując swoją odpornością na temperatury, w których umierają jej krewni z rodziny Pumpkin. Cukinia tylko spowalnia swój rozwój, ale nie poddaje się całkowicie, czekając na zakończenie małego chwilowego przytrzaśnięcia zimna

Długa droga do uznania

Cukinia potrzebowała dwóch wieków, aby przekształcić się z egzotycznej rośliny w tropikach amerykańskich, uprawianej w szklarniach w Europie, w zwykłe warzywo dla zwykłych ludzi.

Są ku temu proste i łatwe do wytłumaczenia powody. Cukinia, urodzona na ziemiach Ameryki Południowej, po przybyciu do Europy na tych samych statkach morskich, na których przewozili skradzione złoto i inną biżuterię, została przypisana do życia w ciepłych szklarniach jako roślina ozdobna. W końcu jego nasiona kiełkują w temperaturze co najmniej plus 12 stopni. Aby dalszy rozwój rośliny przebiegał bez zakłóceń, potrzebna jest temperatura od 20 do 22 stopni Celsjusza.

Ale w jakiś sposób cukinia zdołała odróżnić się od rodzimej rodziny Dyni, wytrwale czekając na krótkotrwały spadek temperatury, w którym inni krewni kończą swoje życie. I dlatego powoli przeniósł się na grządki otwartej ziemi, stając się popularnym i ulubionym warzywem wielu narodów Europy.

Najbardziej żyzny obszar

Cukinia, podobnie jak wszyscy członkowie rodziny Pumpkin, do swojego rozwoju potrzebuje wielu składników odżywczych. Dlatego w ogrodzie uwielbia najbardziej żyzne miejsca, woląc znajdować się bliżej hałdy kompostu. Korzenie rośliny rozciągają się na powierzchni 1,5 metra kwadratowego, tak że hałda kompostu, która znajduje się pod tym pokryciem, odżywia żarłoczną roślinę.

Po zbiorze cukinii przydzielony im obszar wymaga dodatkowego wprowadzenia materii organicznej, jeśli planuje się na nim uprawę warzyw na następny rok. Sadzenie cukinii w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu to strata czasu i wysiłku.

Zapylenie krzyżowe

Kwiaty męskie i żeńskie biorą udział w tworzeniu owoców w dyni, które natura z kolei przynosi światu. Kwiaty męskie pojawiają się wcześniej, sprawdzając wiarygodność środowiska, a już po nich są kwiaty żeńskie. Co więcej, żywotność kwiatu żeńskiego jest po prostu nieporównywalna z wiekiem kobiety, do którego czasem mruczymy. Kwiat żeński żyje tylko przez jedną godzinę dnia. Przychodzi na świat wraz ze słońcem, pozostawiając życie wraz z zachodem słońca gwiazdy.

W tak krótkim czasie kwiat żeński musi mieć czas na zapylenie, aby pozostawić potomstwo na Ziemi. Oznacza to, że powinno nastąpić zapylenie krzyżowe, któremu pomagają owady, motyle. Jeśli rano okazało się, że jest pochmurny dzień, a owady wzięły sobie dzień wolny, to ogrodnik przypisuje sobie tę odpowiedzialną misję. Zrywa męski kwiat, zrywa płatki, które przeszkadzają w biznesie i zapyla jednym kwiatem 5-6 żeńskich jednodniowych piękności. Zapylenie krzyżowe jest biologicznie bardziej korzystnym zapyleniem, dającym większe szanse na przeżycie i dobór naturalny.

Wartość odżywcza cukinii

Pod względem wartości odżywczych cukinię można porównać do zielonej sałaty, sałaty, ogórków.

Bogata zawartość soli mineralnych (potasu, wapnia, fosforu, magnezu…) w cukinii sprawia, że warzywa są przydatne do prawidłowego metabolizmu w organizmie. Cukinie są bogate w całą gamę pierwiastków śladowych.

Najbardziej odpowiednie do jedzenia są zelenty w wieku 5-8 dni (od momentu jajnika).

Przy uprawie własnych nasion, na najbardziej owocującym krzewie, dobiera się odpowiednią ilość owoców, których nie dotyka się, dopóki nie będą w pełni dojrzałe.

Burza z cukinii

Burza cukinii to choroba „szara zgnilizna”, wywoływana przez grzyby. Grzyb szczególnie lubi wędrować po mocno zagęszczonych łóżkach, gdy z nieba spływa zimny deszcz.

Walka z chorobą jest trudna. Dlatego należy podjąć środki zapobiegawcze: rozrzedzić szczególnie gęste nasadzenia, wyciąć stare i duże liście, naprzemienne sadzenie, zniszczyć zakażone okazy.

Jeśli grzyb nadal okaże się bardziej zaradny od Ciebie, możesz spryskać roślinę roztworem składającym się z jednej części siarczanu miedzi i dwóch części kredy lub użyć specjalistycznych pestycydów.