2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Persymona (łac. Diospyros) - uprawa owoców; rodzaj krzewów i drzew liściastych z rodziny Ebony. Występuje naturalnie w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Chiny są uważane za ojczyznę (przypuszczalnie). Większość gatunków jest ceniona za smaczne i słodkie owoce, niektóre za drewno. Średnia wieku to 500 lat.
Charakterystyka kultury
Persimmon to szybko rosnący krzew lub drzewo o wysokości do 30 m. Pień pokryty jest brązową lub ciemnoszarą, głęboko pękającą korą. Młode pędy są szarobrązowe lub czerwonobrązowe, często owłosione, wyposażone w pomarańczowe zaokrąglone przetchlinki. Liście są naprzemienne, owalne, eliptyczne lub jajowate, sercowate lub szeroko jajowate, zwężone na końcach, rzęskowe lub nawet wzdłuż krawędzi, naprzemiennie osadzone na cienkich ogonkach. Z zewnątrz liście gładkie, ciemnozielone, z połyskiem; od wewnątrz - owłosione, rzadziej nagie, szaro-zielone.
Kwiaty są jasnożółte lub zielonkawożółte, zebrane w półbaldaszkowate kwiatostany. Kielich zielony, na zewnątrz owłosione, z ostrymi, lancetowatymi płatami. Corolla rurkowato-szyjna lub w kształcie dzwonu, z zaokrąglonymi płatami. Owoc jest mięsistą jagodą kulistą lub w kształcie serca, zawiera 3-10 nasion, może mieć jasnopomarańczowy, pomarańczowy, a nawet czerwony kolor. System korzeniowy roślin jest mocny, powierzchowny, korzenie czarne, mocne. Persimmon kwitnie na przełomie maja i czerwca. Owoce dojrzewają we wrześniu - październiku (w zależności od strefy klimatycznej i gatunku).
Subtelności uprawy i reprodukcji
Persymony są rozmnażane przez nasiona i szczepienie. Pierwsza metoda jest stosowana niezwykle rzadko, ponieważ rośliny nie zachowują cech matczynych. Siew przeprowadza się natychmiast po usunięciu nasion z owocu. Suche nasiona nie nadają się do siewu. Persymony wysiewa się w pojemnikach wypełnionych mieszanką darni i ziemi liściastej oraz piasku w stosunku 1:1:1, a następnie podlewa i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze powietrza 3-5C. W ten sposób przeprowadzana jest stratyfikacja, która trwa około 70-90 dni. W marcu plony przenosi się do ciepłego pomieszczenia, a wraz z pojawieniem się pędów na parapet lub inne oświetlone miejsce. Nurkowanie odbywa się w fazie dwóch prawdziwych liści, skład podłoża jest taki sam.
Gatunki i odmiany kulturowe są najczęściej szczepione na persymonach kaukaskich. W końcu gatunek ten ma potężny, dobrze rozgałęziony system korzeniowy i zdolność do tworzenia dużego plonu smacznych owoców. Ponadto gatunek ten łatwo toleruje przeszczep, co również jest dość ważne. Nie zaleca się stosowania jako podkładki persymony orientalnej, nie jest mrozoodporna i ma specjalne wymagania co do warunków glebowych i wilgotności. Zaszczep persimmon, pączkując z kiełkującym lub uśpionym okiem. Ta procedura jest przeprowadzana w sierpniu lub wczesną wiosną. Najkorzystniejsze jest pączkowanie wiosenne. Sadzonki przygotowane do szczepienia przechowuje się w pomieszczeniu o dużej wilgotności w temperaturze 2-3C.
Rosnące w pomieszczeniach
Uprawa niektórych rodzajów persimmon jest możliwa w pomieszczeniach. Zawierają rośliny na parapecie lub w oświetlonym miejscu. Wraz z nadejściem wiosny rośliny przenosi się na balkon lub do ogrodu, ale chroni przed zimnymi wiatrami i ulewnymi opadami. Gleba w pojemnikach jest regularnie nawilżana i codziennie spryskiwana ciepłą wodą. Od wiosny do wczesnej jesieni persymony są karmione raz na dwa tygodnie płynnymi roztworami nawozów mineralnych i organicznych. Jako materię organiczną można użyć obornika dziewanny lub kurzego, z minerału - superfosfatu, azotanu amonu lub siarczanu potasu. Przy aktywnym wzroście zagęszczających się pędów zmniejsza się ilość nawozów azotowych.
W miarę wzrostu roślin przenosi się je do większych doniczek, osobniki nieowocujące przesadza się co 4-5 lat, owocujące - 2-3 lata. Przycinanie kształtujące jest ważne dla persimmons. Rośliny tworzą zwarte drzewa o wysokości nie większej niż 1,5 m. Przycinanie odbywa się co roku, ale tylko wtedy, gdy drzewa są uśpione. Jak wiadomo, wśród przedstawicieli rodzaju są okazy jednopienne i dwupienne, potrzebują sztucznego zapylenia. W tym celu pyłek kwiatów męskich przenosi się za pomocą pędzla na kwiaty żeńskie. Odmiany bez pestek nie wymagają takiej procedury. Sztuczne zapylenie może znacznie zwiększyć plon i jego jakość.
