2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pitomba (łac. Eugenia luschnathiana) Jest wolno rosnącym, wiecznie zielonym drzewem owocowym należącym do rodziny Myrtle.
Opis
Pitomba to drzewo o wysokości od sześciu do dziewięciu metrów, wyposażone w lekko pofalowane błyszczące, lancetowate lub owalne liście. Z góry są pomalowane na ciemnozielone odcienie, a ich dolne boki wyróżniają się niespotykaną bladością. Długość liści może wzrosnąć od dwóch i pół do siedmiu i pół centymetra. Każdy liść jest przymocowany do bardzo krótkiego ogonka.
Miniaturowe drobne kwiaty tworzą rozgałęzione wierzchołkowe kwiatostany i często osiągają długość trzydziestu centymetrów. Warto zauważyć, że owoce ze wszystkich kwiatostanów dojrzewają zawsze w tym samym czasie.
Owalne owoce petitby, wielkości od 2,5 do 3,2 cm, mają delikatną i bardzo cienką skórkę pomarańczowo-żółtą oraz pachnący, soczysty i bardzo miękki, złotożółty miąższ. A w centralnym zagłębieniu każdego owocu można zobaczyć dość duże brązowawo-czerwonawe nasiona w ilości od jednego do czterech kawałków. Każde nasionko, które ma jeden lub dwa białe jąderka, prawie całkowicie zajmuje gniazdo nasienne i jest otoczone szklistym białym, soczystym i miękkim aryllusem, którego grubość może dochodzić do 5 mm. Każdy arillus jest mocno przytwierdzony do okrywy nasiennej i ma kwaśny smak i bardzo charakterystyczny aromat. Nawiasem mówiąc, w swojej konsystencji, a także w kolorze, pitbata jest bardzo podobna do moreli.
Średnia długość życia każdego drzewa pitbaby wynosi sześćdziesiąt lat. A drzewa zaczynają owocować natychmiast, gdy tylko ich wysokość osiągnie jeden metr. Z reguły w warunkach tropikalnych owoce dojrzewają w listopadzie.
Gdzie rośnie
Pitomba to roślina pochodząca z południowej Brazylii. To właśnie w tym kraju jest obecnie głównie uprawiana. Jednak kultura ta jest nie mniej popularna w Boliwii i Paragwaju. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych krajów, niewiele wiadomo o zwierzaku.
Z reguły dojrzałe owoce pitbaty nie są eksportowane poza kraje, w których były uprawiane - wynika to z faktu, że są bardzo trudne w transporcie i mają dość krótki okres przydatności do spożycia. Dlatego zwierzę jest eksportowane w puszkach lub niedojrzałe.
Podanie
Najczęściej petitba wykorzystywana jest do przyrządzania napojów gazowanych, a także konserw, dżemów, galaretek, soków i przetworów. Jednak całkiem możliwe jest zjedzenie go na surowo. Niektórzy smakosze ssą go prosto z kości, jak cukierki. A arillus dojrzałych owoców jest przetwarzany na sok.
Sok Petit jest bardzo przydatny - wyróżnia się imponującą zawartością różnych mikroelementów i witamin. Ten owoc jest również dobry, ponieważ jego kaloryczność jest stosunkowo niska - każde 100 g owocu zawiera tylko 60 kcal.
A wiecznie zielone liście petitby, które mają dość nietypowy kształt, umożliwiają wykorzystanie drzew do celów dekoracyjnych.
Uprawa i opieka
Pitomba dobrze rośnie w klimacie tropikalnym na nisko położonych równinach. Kultura ta jest zwykle mało wymagająca na glebach (bardzo dobrze rośnie nawet na zakwaszonych glebach ubogich), ale jest bardzo lekka i wymaga obfitego podlewania. A także ciepłolubna szkółka musi być chroniona przed działaniem niskich temperatur. Jeśli termometr spadnie poniżej zera, piękna roślina umrze.
W ogrodach przemysłowych i przydomowych uprawa ta jest uprawiana głównie z nasion. To prawda, że bardziej doświadczeni ogrodnicy sadzą żłobek za pomocą szczepień. Ostatnio ta tropikalna roślina jest coraz częściej uprawiana w pojemnikach jako ozdobna uprawa wewnętrzna.
