2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Orzech szary (łac. Juglans cinerea) - przedstawiciel rodzaju orzecha włoskiego z rodziny orzechów włoskich. Za ojczyznę uważa się Amerykę Północną. Jest to jeden z najbardziej odpornych na zimno gatunków, ale w Rosji rośnie tylko w regionie moskiewskim i pobliskich regionach, a także na południu kraju. Na Uralu drzewa są często uszkadzane przez wiosenne przymrozki, więc ich uprawa w tej szerokości geograficznej jest trudna.
Charakterystyka kultury
Orzech szary to drzewo liściaste do 30 m wysokości z szeroką jajowatą lub rozłożystą rzadką koroną. Roślina charakteryzuje się szybkim wzrostem, roczny wzrost wynosi 50 cm Zewnętrznie orzech szary jest podobny do orzecha mandżurskiego, różnica polega na kolorze gałęzi. Kora pnia jest głęboko ryflowana, ma szary kolor. Młode pędy są owłosione, wyposażone w gruczoły. Liście są jasnozielone, złożone, pierzaste, składają się z 11-19 liści, kwitną pod koniec maja, opadają na początku października, czasem wcześniej.
Kwiaty żeńskie zbierane są w pędzle, męskie - w kolczykach. Kwitnienie następuje jednocześnie z kwitnieniem liści. Owoce są wydłużone, jajowate, pokryte szarą, gęsto sękowatą, lepką skorupką. Łuska orzecha jest gruba, czarno-brązowa, posiada pofalowane występy znajdujące się pomiędzy podłużnymi żebrami. Jądro orzecha jest średniej wielkości, oleiste, słodkie, średnia masa to 2,5 g. Orzech szary owocuje corocznie, począwszy od 6-10 roku życia. Średnia wieku to 180 lat.
Warunki uprawy
Orzech szary jest światłolubny, chociaż toleruje lekkie cieniowanie. W gęstym cieniu rośliny praktycznie nie kwitną i nie przynoszą owoców, często są dotknięte szkodnikami i chorobami. Uprawa jest wymagająca do warunków glebowych, preferuje gleby świeże, żyzne i wilgotne. Nie akceptuje gleb zasolonych, ciężkich gliniastych, silnie kwaśnych i podmokłych.
Subtelności reprodukcji
Orzech szary jest rozmnażany przez nasiona i warstwy zagajników. Siew odbywa się jesienią (po żniwach). W tym celu owoce są obierane i sadzone w ziemi. Podczas siewu wiosną nasiona są wstępnie rozwarstwiane w ciągu 6-7 miesięcy. Uprawy nie potrzebują schronienia, ale ochrona przed gryzoniami jest obowiązkowa. Nakrętka umieszczana jest w otworze do góry, ta pozycja zwiększy szybkość kiełkowania i wpłynie pozytywnie na zdrowotność przyszłych sadzonek. W przypadku innych nasion orzecha włoskiego taki układ nasion jest niepożądany, są one umieszczane w otworze z boku.
Orzech szary wysiewa się natychmiast na stałe miejsce, ponieważ młode rośliny mają negatywny stosunek do przesadzania. Faktem jest, że większość drzew orzecha włoskiego ma głęboko penetrujący system korzeniowy, korzeń palowy już w pierwszym stadium wzrostu osiąga długość 65-70 cm.
Podanie
Orzech szary ma piękną ażurową koronę i duże, pierzaste ulistnienie, dlatego roślina ta jest często wykorzystywana do kształtowania alejek krajobrazowych i parków. Dobrze wyglądają w samotnych, samotnych i luźnych grupach. Jądra są wykorzystywane w przemyśle cukierniczym.
