2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Kempferia (łac. kaempferia) - rodzaj bylin z rodziny imbirowatych, w tym około 50 gatunków. W naturze kaempferia występuje w tropikalnej Azji i Afryce. Rodzaj otrzymał swoją nazwę na cześć niemieckiego podróżnika, przyrodnika i botanika Engelberta Kempfera.
Charakterystyka kultury
Kempferia to zielna roślina kłączowa o wysokości do 50-70 cm Organy wegetatywne, a także nasiona kultury zawierają dużą ilość olejków eterycznych o bogatym specyficznym aromacie. Kłącza Kaempferia są pogrubione, rosną sympodialnie. Liście zielone, gładkie. Niektóre formy kaempferii mają liście pokryte dyskretnym i jednocześnie efektownym wzorem.
Kwiaty są pachnące, różowe lub białe, trójpłatkowe, z jasnoróżową lub fioletową wargą. Kempferia kwitnie w czerwcu-sierpniu. Czas kwitnienia zależy bezpośrednio od warunków wzrostu. Kaempfer jest uprawiany jako roślina do wnętrz i ogrodów, często można je znaleźć w szklarniach i szklarniach.
Wyświetlenia
Jak wiadomo, rodzaj Kempferia ma ponad 50 gatunków, ale tylko dwa gatunki są najbardziej rozpowszechnione w kulturze:
* Kempferia galanga (łac. Kaempferia galanga) to roślina kwitnąca, która rośnie głównie w południowych Indiach i południowo-wschodniej Azji.
* Okrągła Kempferia (łac. Kaempferia rotunda) to roślina o dużych wzorzystych liściach, które mają fioletowy kolor na grzbiecie. Występuje naturalnie w Azji Południowo-Wschodniej.
Subtelności uprawy
Kempferia jest rośliną ciepłolubną, ma negatywny stosunek do obniżania temperatury nawet na krótki okres. Nie toleruje bezpośredniego nasłonecznienia, najlepiej rozwija się w miejscach półcienistych. W warunkach wewnętrznych rośliny trzymane są na oknach wschodnich lub zachodnich. Optymalna temperatura do wzrostu i rozwoju to 24-30C. Zimą temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 15C.
Kemferia jest rozmnażana przez nasiona i dzielenie korzenia. W Rosji dopuszczalna jest tylko druga metoda hodowli. Kultura jest dość wymagająca w pielęgnacji, wymaga regularnego karmienia i pojenia. W przypadku uprawy w pomieszczeniu karmienie odbywa się od wiosny do jesieni, wraz z nadejściem chłodów karmienie zostaje całkowicie zatrzymane, a podlewanie znacznie się zmniejsza. Zimą temperatury nie powinny przekraczać 20-23C, ponieważ kłącza kemferów są zaatakowane przez grzyby.
Podanie
Ogniska cenione są przede wszystkim za ich dekoracyjność. Ozdabiają wnętrza każdego lokalu. Kempferie świetnie prezentują się w ogrodzie wraz z innymi uprawami kwiatowymi. Jedynym minusem jest to, że kultura może się rozwijać tylko w regionach południowych, w których w sezonie zimowym nie ma ujemnych temperatur.
Niektóre rodzaje ognisk są używane jako przyprawa, ich korzenie dodaje się do zup, marynat i sosów. W krajach tropikalnych rośliny stosuje się w leczeniu malarii i przeziębień. Odwary z korzenia kaempferia galanga są przydatne przy różnego rodzaju bólach i dolegliwościach ogólnych. W krajach azjatyckich z ogniska przygotowuje się napoje tonizujące i przeciwstarzeniowe.
