2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Carissa wielkoowocowa (łac. Carissa macrocarpa) - uprawa owoców, która jest jasnym przedstawicielem rodziny Kutrovy.
Opis
Karissa wielkoowocowa to wiecznie zielony krzew owocowy, którego wysokość waha się od czterech i pół do pięciu i pół metra. Błyszczące, skórzaste i dość grube, ciemnozielone liście rośliny dorastają do siedmiu centymetrów długości i charakteryzują się owalnym kształtem.
Kwiaty Carissa o dużych owocach słyną z przyjemnego i bardzo mocnego aromatu. Wszystkie są pomalowane na biało, a ich kształt bardzo przypomina kwiaty jaśminu.
Podłużne lub kuliste owoce Carissa o dużych owocach dorastają do czterech centymetrów szerokości i do sześciu centymetrów długości. Niedojrzałe owoce są niezmiennie zielone, ale w miarę dojrzewania stopniowo stają się czerwone. Miąższ tych owoców jest zaskakująco aromatyczny i niesamowicie soczysty, z drobnymi drobinkami lateksu. A smak miąższu jest bardzo podobny do śliwki. Ponadto w każdym owocu znajduje się od sześciu do szesnastu cienkich i płaskich nasion.
Gdzie rośnie
Naturalnym obszarem dystrybucji karisy wielkoowocowej są przybrzeżne regiony Afryki Południowej. Niemniej jednak roślina ta jest uprawiana praktycznie w całej Afryce. Ponadto jego zarośla można znaleźć w Indiach, na Filipinach, na Bahamach i na Hawajach.
Podanie
Carissa wielkoowocowa jest bardzo bogata w kwas askorbinowy, witaminy z grupy B i wiele przydatnych mikroelementów. Dość często te słodkie owoce są spożywane na świeżo, jednak w tym przypadku zaleca się je obrać. Wytwarza się z nich również dżemy, konfitury, syropy, galaretki i puddingi. Carissa o dużych owocach jest często dodawana do lodów, sosów lub sałatek owocowych.
Ponieważ ten owoc bardzo szybko się psuje i charakteryzuje się całkowitą nietolerancją podróżowania na duże odległości, Rosjanie praktycznie go nie znają. A w miejscach wzrostu dojrzałe owoce carissa o dużych owocach są z wielką przyjemnością spożywane przez wszelkiego rodzaju owady i ptaki.
Carissa wielkoowocowa uprawiana jest nie tylko ze względu na owoce - ogromna ilość cierni w kształcie litery V na jej gałęziach sprawia, że jest nieodzownym elementem nasadzeń ochronnych.
Przeciwwskazania
Przy stosowaniu Carissa wielkoowocowych nie wyklucza się reakcji alergicznych, a jej zielone owoce i liście są całkowicie trujące, więc nie kusić losu.
Uprawa i opieka
Carissa wielkoowocowa jest bardzo ciepłolubna - ta cecha sprawia, że może rosnąć tylko w strefach podzwrotnikowych i tropikalnych. Jeśli termometr spadnie poniżej minus trzech stopni, ta kolorowa roślina na pewno umrze. A także bardzo negatywnie reaguje na stagnację nawodnienia.
Carissa wielkoowocowa będzie rosła szczególnie dobrze na glebach kamienistych i piaszczystych. Bardzo dobrze znosi wysokie zasolenie gleby, a kultura ta jest również bardzo odporna na suszę i wiatr.
Zarówno w naturze, jak iw kulturze roślina ta rozmnaża się głównie przez szczepienie, ponadto w warunkach naturalnych może również rozmnażać się przez gałęzie. Można rozmnażać carissa i nasiona o dużych owocach, jednak ich kiełkowanie zajmie około dwóch tygodni. Początkowo sadzonki tej kultury rosną niezwykle wolno, ale w drugim roku zaczynają zachwycać swoim „wybuchowym” wzrostem, a w trzecim roku wielkoowocowa carissa owocuje już z pełną siłą. Nawiasem mówiąc, jej kwitnienie i owocowanie można obserwować przez cały rok, jednak ich szczyt przypada zawsze na miesiące letnie.
