Sunberry To Słoneczna Jagoda. Część 2

Spisu treści:

Wideo: Sunberry To Słoneczna Jagoda. Część 2

Wideo: Sunberry To Słoneczna Jagoda. Część 2
Wideo: 79 Jagody goji uprawa rok 2015. Cz.1 2024, Kwiecień
Sunberry To Słoneczna Jagoda. Część 2
Sunberry To Słoneczna Jagoda. Część 2
Anonim
Sunberry to słoneczna jagoda. Część 2
Sunberry to słoneczna jagoda. Część 2

Jeśli jesteś eksperymentalnym ogrodnikiem i zdecydujesz się wyhodować Sunberry w swoim ogrodzie, zastosuj się do poniższych wskazówek. Najpierw kupuj nasiona tej rośliny tylko w wyspecjalizowanych sklepach. Po drugie, uprawa jagód słonecznych jest podobna do pielęgnacji agrotechnicznej pomidorów. Zaletą tej cennej kultury jest to, że jest mniej wymagająca i wrażliwa. Jagoda zamorska dobrze znosi suszę i zimno i może być uprawiana w kapryśnym północno-zachodnim klimacie

Rosnące sadzonki

Jak każdy inny członek rodziny, jagody psiankowate są uprawiane w sadzonkach. Jeśli planujesz uzyskać przyzwoite zbiory najcenniejszych jagód, to w marcu zacznij kiełkować sadzonki. W celu szybkiego wzrostu nasion moczyć je w słabym roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny, następnie spłukać bieżącą wodą i ponownie umieścić w wilgotnym środowisku, owiniętym wilgotną szmatką. Poczekaj, aż nasiona wykiełkują. Przygotuj pojemnik na przyszłe sadzonki, tworząc dobry drenaż na dole. Przykryj nasiona nie głębiej niż 0,5 cm, w przeciwnym razie sadzonki mogą zgnić. Sadzonki pojawią się dość szybko, za miesiąc twoje sadzonki osiągną 30 cm, temperatura pokojowa powinna być temperaturą pokojową, podlewanie jest regularne. Zbierz młode sadzonki z 2 prawdziwymi liśćmi.

Obraz
Obraz

Lądowanie na otwartym terenie

Każda gleba jest odpowiednia dla Sunberry, nie jest kapryśna. Po prostu nie sadź go na glebie o niskim pH. Kwaśna gleba zmniejszy plon jagód. Posadź zamorskie jagody w łóżkach, w których rosły domowe cukinie lub ogórki, będzie zadowolona z takich poprzedników. Idealną opcją do sadzenia byłaby grządka nawożona obornikiem i umieszczona w nasłonecznionym miejscu. Sunberry jest zwykle uprawiana jako roślina jednoroczna, z dużymi zbiorami w tym okresie. Sadzenie w otwartym terenie odbywa się pod koniec maja, odległość między roślinami wynosi 70 cm, kwiaty słonecznika trwają przez całe lato, kwiatostany nie są przypięte.

Pielęgnacja roślin polega na obfitym, regularnym podlewaniu i karmieniu. Jako nawóz można przygotować gnojowicę lub sfermentowany napar ziołowy. Czasami pod ciężarem jagód spada pień rośliny i pasierbów, trzeba je podeprzeć drewnianymi procami i podporami.

Podczas wczesnych jesiennych przymrozków przykryj roślinę spunbondem lub dowolnym materiałem okrywającym.

Obraz
Obraz

Zbiór i wykorzystanie jagód

Sunberry przy nawet minimalnej pielęgnacji zapewni obfite zbiory. Nie spiesz się, aby go zerwać, pozostaw jagody do dojrzewania przez cały wrzesień. Przejrzałe jagody są znacznie smaczniejsze, najlepszy czas na zbiór to październik, kiedy uderzają pierwsze przymrozki.

Jeśli spróbujesz niedojrzałej jagody, najprawdopodobniej jej nie polubisz. Niedojrzałe i świeże jagody nie są zbyt smaczne ze względu na brak „kwaśności”. Ale warto je parzyć wrzątkiem i czekać na mróz, wtedy jagoda nabiera niepowtarzalnego smaku. Ciekawostka - przejrzałe owoce słonecznika stają się miękkie i nigdy nie gniją ani nie wysychają. Chcesz zwiększyć spożycie świeżych jagód? Następnie wyrwać krzew i zawiesić go wraz z owocami w ciepłym pomieszczeniu.

Zaczynając gotować coś z ich słonecznika, jagody są najpierw traktowane wrzącą wodą, aby usunąć smak psiankowatych, następnie woda jest spuszczana i przetwarzana. Najpopularniejszym przepisem na słoneczniki jest dżem. Pyszny dżem ze słonecznika w duecie z żurawiną, porzeczką, jarzębiną czerwoną, berberysem, borówką. A jeśli dodasz posiekaną cytrynę, smak dżemu będzie niesamowity. Aby zachować całą wartość i nie zniszczyć składu biochemicznego jagód, zaleca się gotowanie dżemu - pięć minut.

Obraz
Obraz

Nie daj się ponieść jedzeniu dżemu słonecznikowego, nadmierne spożycie spowoduje rozstrój żołądka. Po pierwsze zawarte w jagodach pektyny działają jako środek przeczyszczający, a po drugie produkt jest kaloryczny. Dla smakoszy można przygotować lecznicze wino z jagód słonecznych. Bierzemy 10 litrów przegotowanej wody, 3 kg pokruszonych jagód i 3 kg cukru, niech fermentuje bez tlenu. Wino można wypić w ciągu miesiąca. Pijąc napój przed posiłkami w ilości 50 g poprawiasz nastrój i samopoczucie sowy.

Istnieją również przeciwwskazania: jagody powodują senność, nie są zalecane dla osób zasiadających za kierownicą; u kobiet w ciąży może powodować skurcze macicy; alergicy rozwijają wysypki skórne i zaczerwienienia.

Zalecana: