Okrągły

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Okrągły syt (łac. Cyperus rotundus) - zielna wieloletnia lecznicza roślina z rodzaju Syt (łac. Cyperus), należąca do rodziny turzycowatych (łac. Cyperaceae). Cyt rundy występuje na wszystkich kontynentach naszej planety, omijając jedynie zimną Antarktydę. Za jego bezpretensjonalnym wyglądem i reputacją jednego z najgorszych chwastów na świecie kryje się zdolność uzdrawiania, z której słyną guzki uformowane na korzeniach rośliny. Okrągły Syt jest szczególnie atrakcyjny w walce z próchnicą, dentystyczną „plagą” naszego współczesnego życia.

Co masz na imię?

Łacińska nazwa rodzaju wywodzi się z języka greckiego, w którym słowo o podobnym brzmieniu oznacza „turzycę”, to znaczy ponownie kojarzy się z ostrymi krawędziami liści roślin, jak łacińska nazwa rodzaju turzycy, „Carex”. Nie bez powodu oba te rodzaje są przedstawicielami rodziny Sedge.

Łaciński epitet „rotundus” w tłumaczeniu jest zgodny ze słowem „okrągły” i prawdopodobnie jest związany z kształtem guzków, które jednak częściej są owalne, podłużne niż okrągłe.

Synonimami anglojęzycznej nazwy rośliny są „trawa orzechowa” i „turzyca orzechowa”, dla zewnętrznego podobieństwa guzków rośliny do orzechów. Chociaż morfologicznie i genetycznie, guzki nie mają nic wspólnego z orzechami.

Opis

Potężny system korzeniowy Syti jest okrągły, który rozpościera swoje macki we wszystkich kierunkach, zamienił roślinę w jedno z najbardziej dokuczliwych i agresywnych chwastów w takich miejscach na planecie, gdzie klimat jest tropikalny lub umiarkowany, co nie przeszkadza reprodukcja tego gatunku. Okrągłe ziarno jest dużą przeszkodą w przyzwoitych zbiorach dla ponad 50 uprawianych roślin spożywczych.

Białe, mięsiste kłącza młodych roślin tworzą rozbudowany system korzeniowy. Niektóre z nich rosną w górę, tworząc strukturę podobną do cebuli, dając początek pędom powietrznym i nowym korzeniom podziemnym, dając życie nowym kłączom. Niektóre z kłączy kierują swój wzrost w głąb gleby lub rosną w kierunku poziomym, tworząc ciemnoczerwono-brązowe guzki lub całe łańcuchy takich guzków. Tak doskonale zamknięty, ciągły łańcuch podziemnego życia nadaje roślinie wyjątkową witalność i wytrzymałość.

Wydaje się, że wysokie zużycie składników odżywczych do stworzenia potężnego systemu korzeniowego zamienia nadziemne części rundy Syti w bardzo skromny wytwór natury. Pojedyncze gładkie pędy o trójkątnym przekroju wznoszą się ku niebu na wysokość od 10 do 40 centymetrów. Liście linijne, niższe od łodygi, tworzą rzadką rozetę. Wierzchołek łodygi rozgałęzia się, tworząc luźny, parasolowaty kwiatostan z rdzawo-czerwonych krótkich kłosków.

Zwieńczeniem procesu uprawy jest ciemnoszary miniaturowy orzech z trzema krawędziami.

Stosowanie

Być może nie na próżno Stwórca nagrodził Rundę Syt dużym zapasem witalności. Mężczyzna, nie przyglądając się bliżej właściwościom leczniczym rośliny, pospiesznie włączył Sit Round do listy złośliwych chwastów, które przeszkadzają w uprawie zbóż, których smak ludzie bardziej lubili, ale które są znacznie trudniejsze w uprawie.

Nasi starożytni przodkowie traktowali Syti z wielkim szacunkiem, aktywnie wykorzystując jej guzki w pożywieniu. Roślina była szanowana przez starożytnych Egipcjan i Greków, stosując Syt jako środek zapachowy, a także do oczyszczania wody pitnej z zanieczyszczeń szkodliwych dla człowieka. Roślina była poszukiwana przez starożytnych uzdrowicieli.

Zdolność Cyti Round do hamowania lub tłumienia aktywności bakterii zwanych „paciorkowcami”, które wywołują różne choroby u ludzi, zmniejsza w szczególności liczbę przypadków uszkodzenia zębów tak powszechnej dziś choroby jak próchnica.

Leczą okrągły i ludzki układ pokarmowy, a także siniaki i rany.