2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Satsuma (łac. Citrus unshiu) - roślina, która jest jedną z odmian mandarynki i reprezentuje rodzinę Rutaceae. Satsuma jest dość powszechnie znana jako mandarynka unshiu i pochodzi z Dalekiego Wschodu, w tym z Japonii i Chin.
Opis
Satsuma to wiecznie zielone drzewo o stosunkowo niewielkich rozmiarach, obdarzone rozłożystą koroną. Na otwartym polu korona satsuma może osiągnąć wysokość od dwóch do trzech metrów, a wysokość korony rośliny uprawianej w domu zwykle nie przekracza jednego do półtora metra. Lekko opadające gałęzie tej kultury charakteryzują się brakiem cierni i obecnością gładkiej zielonej kory.
Gęste, ciemne liście wyróżniają się lekko wydłużonym owalnym kształtem i są obdarzone wyraźnie wystającymi żyłkami. W kierunku wierzchołków liście zwężają się, a średnia żywotność każdego liścia wynosi około dwóch do czterech lat.
Satsuma kwitnie zwykle w maju - jej liczne kwiaty są złożone w małe grupy (nie więcej niż cztery do sześciu sztuk w każdym). A na krótkich zeszłorocznych gałązkach pojawiają się podłużne białe kwiaty.
Owocowanie na satsum następuje bez zapylenia. Od innych odmian mandarynek różnią się zaokrąglonym i lekko spłaszczonym kształtem. Skórka bez większego wysiłku pozostaje w tyle za owocami, a waga każdego owocu sięga średnio siedemdziesięciu gramów. Nawiasem mówiąc, skórka owocu satsuma jest bardzo delikatna i nie wytrzymuje długotrwałego transportu.
Satsuma zaczyna przynosić owoce w wieku trzech lat, a zbiory zwykle przypadają pod koniec października.
Podanie
Owoce satsuma przynoszą wielkie korzyści ludzkiemu ciału. To prawda, że ten owoc nie jest zalecany dla alergików - zawiera substancje, które mogą powodować reakcje alergiczne.
Suszona skórka satsuma jest często stosowana zamiast skórek pomarańczy jako gorzko-pikantny środek gastryczny, a także dla poprawienia smaku stosowanych leków.
Uprawa i opieka
Ze względu na to, że owoce satsuma nie zawierają nasion, kultura ta jest propagowana głównie poprzez szczepienie na sadzonkach różnych roślin cytrusowych (najczęściej na sadzonkach cytryny). Z reguły ukorzenienie sadzonek zajmuje kilka miesięcy - aby uniknąć tak pracochłonnego procesu, wielu ogrodników woli kupować już zaszczepioną satsuma.
Satsuma rosnąca w domu praktycznie nie wymaga podlewania zimą - tylko wtedy, gdy ziemia zacznie się kurczyć, można ją lekko zwilżyć. Ale od kwietnia do września potrzebuje obfitego podlewania i wysokiej jakości karmienia. Dopóki satsuma nie osiągnie wieku od siedmiu do ośmiu lat, należy ją przesadzać co roku, a po tym czasie przesadza się ją tylko raz na dwa lata.
Satsuma najlepiej rośnie w słonecznych, jasnych pomieszczeniach. Niemniej jednak, podobnie jak większość innych upraw subtropikalnych, w sezonie zimowym potrzebuje chłodu - zakres temperatur od czterech do dziesięciu stopni idealnie spełnia ten wymóg.
Czasami satsuma może być dotknięta szkodnikami, takimi jak wełnowce, czerwone roztocza cytrusowe lub różne gatunki owadów łuskowatych. Kultura ta jest również dotknięta chorobami – przy deficycie lub nadmiarze wilgoci liście satsuma są atakowane przez plamienie, co nieuchronnie prowadzi do ich stopniowego opadania.
Ogólnie satsuma wyróżnia się dość dużą wytrzymałością i dość łatwo toleruje mróz. Ponadto na terenie Rosji i Europy Zachodniej hodowany jest głównie w warunkach pokojowych.
