2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pepino, Słodki Ogórek lub Melon Gruszka (łac. Solanum muricatum) Jest wiecznie zielonym krzewem z rodziny Solanaceae. Pepino jest uważane za miejsce narodzin Ameryki Południowej. Dziś roślina jest powszechnie uprawiana w Chile, Nowej Zelandii i Peru. W kolorze i zapachu owoce pepino przypominają jednocześnie ogórek, melon i dynię. W Rosji pepino uprawia się niezwykle rzadko, głównie na osobistych działkach domowych w ogrzewanych szklarniach iw domu.
Charakterystyka kultury
Pepino, czyli gruszka melonowa, to roślina wieloletnia, która jest silnie rozgałęzionym półodświeżonym krzewem o wysokości do 1,5 m. System korzeniowy jest mocny, typu włóknistego, dzięki czemu rośliny bez problemu znoszą przesadzanie, korzenie są odbudowane i nadal aktywnie się rozwijać. Łodygi Pepino są cienkie, bez podwiązki do podparcia, leżą na ziemi, a następnie zapuszczają korzenie. Przy dużej wilgotności powietrza i gleby rośliny mogą tworzyć korzenie powietrzne. Liście ciemnozielone, całe, o pofalowanej powierzchni.
Kwiaty są liliowe, jasnofioletowe, białe lub białe z niebieskawymi paskami, zebrane w kwiatostany racemose po 10-20 sztuk. Owocem jest jagoda, może być podłużna, odwrócona w kształcie gruszki, płasko zaokrąglona lub spłaszczona, o wadze do 750 g. Dojrzałe owoce są kremowo-żółte, żółte lub żółto-pomarańczowe z liliowymi plamkami i paskami lub bez nich. Skórka owocu jest gładka, bardzo jędrna, błyszcząca, łatwo oddziela się od miąższu. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, delikatny, ma słodki smak. W sprzyjających warunkach uprawy owoce mają smak i zapach melona, w niesprzyjających smak i zapach ogórka.
Warunki uprawy
Pepino to roślina ciepłolubna, która dobrze rozwija się w regionach o umiarkowanie ciepłym klimacie. Melonowa gruszka nie znosi upału. Temperatury powyżej 30C mają negatywny wpływ na wzrost roślin, a niskie temperatury mają szkodliwy wpływ na młode jajniki. Optymalna temperatura powietrza to 20-25C. Nawet niewielkie przymrozki wpływają na liście, kwiaty i młode jajniki, ale owoce i zdrewniałe łodygi wytrzymują krótkotrwałe przymrozki do -3C.
Pepino jest rośliną neutralną w ciągu dnia, ponieważ normalne formowanie owoców obserwuje się zarówno w przypadku krótkich, jak i długich dni. Kultura preferuje dobrze nawilżone, osuszone, neutralne gleby z głęboką warstwą uprawną. Gleby o wysokiej zawartości azotu nie są odpowiednie, ponieważ rośliny gromadzą nadmiar masy wegetatywnej ze szkodą dla owoców. Kultura gleb zasolonych, kwaśnych i podmokłych nie akceptuje, na nich pepino jest dotknięte zgnilizną o różnym charakterze.
Reprodukcja i sadzenie
Pepino jest rozmnażane przez nasiona i pasierbów. Nasiona wysiewa się w skrzynkach na sadzonki pod koniec stycznia. Ważne jest, aby zapewnić sadzonkom odpowiednią pielęgnację i dodatkowe oświetlenie. W tym przypadku pierwsze owoce zachwycą właścicieli na początku lipca. Optymalna temperatura kiełkowania to 28C. Wraz z pojawieniem się sadzonek temperatura obniża się do 18C, a następnie podwyższa o 5C. Sadzonki rosną bardzo wolno i praktycznie się nie rozciągają. Nurkowanie sadzonek odbywa się w fazie 2-3 prawdziwych liści. Sadzonki są pogłębione do liścieni.
Powielanie pepino przez pasierbów jest również dość skutecznym sposobem. Możesz zbierać pasierbów z sadzonek w wieku jednego miesiąca. Pasierbowie ukorzenia się w skrzynkach na sadzonki, po czym przesadza się je do oddzielnych doniczek i hoduje przez 45 dni, a dopiero potem przesadza się na stałe miejsce. Nawiasem mówiąc, pepino daje 100% ukorzenienia i to bez użycia stymulatorów wzrostu. Należy zauważyć, że pasierb najlepiej ukorzenia się w torfie bez cieniowania, pierwsze korzenie pojawiają się po 3-4 dniach, masowe ukorzenienie następuje po 10-12 dniach.
Opieka
Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja gruszki melonowej jest podobna do pielęgnacji pomidorów. Polega na regularnym podlewaniu, odchwaszczaniu i karmieniu. Podlewanie gleby w strefie blisko łodygi nie powinno być dozwolone, w przeciwnym razie może to prowadzić do zgnilizny korzeni. Kilka tygodni po posadzeniu sadzonek w ziemi rośliny są przywiązywane do podpory i zaczynają się formować. Pepino formuje się w 2-3 łodygi, systematycznie usuwając pasierbów. Przerośnięte pasierbów odcina się sekatorem. Nie jest również zabronione nawożenie nawozami mineralnymi.
