2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Rzeźnik (Ruscus łaciński) - mały rodzaj bezpretensjonalnych krzewów karłowatych, który ma tylko sześć gatunków. Przyciągają uwagę niezwykłym wyglądem gałęzi, które bardziej przypominają zwykłe liście roślin. Podczas gdy prawdziwe liście są reprezentowane przez małe łuski szydłowate. Kwiaty rzeźnika są niepozorne, ale po zapyleniu udaje im się zamienić w jasne jagody.
Co masz na imię?
Dość często łacińska nazwa roślin opiera się na słowach greckich. Rzeźnik, czyli po łacinie Ruscus, wybija się ze standardu, opartego na słowie anglosaskim, które po rosyjsku brzmi jak „pudełko”.
Rosyjska nazwa "Iglitsa", nadana roślinie dla jej szydłowatych łusek liściowych, ma konkurenta, który ze względu na małe rozmiary kwiatów, które pojawiają się na świecie z kątów tych ciernistych łusek, roślina nazywa się "Cierniem myszy”.
Należy zauważyć, że rodzaj „Ruscus” (lub Iglitsa) nie od razu należał do rodziny szparagów, ale został po raz pierwszy przypisany do rodziny Liliaceae.
Opis
Wiecznie zielony krzew ma nieregularną łodygę, która na pierwszy rzut oka laika może zostać pomylona z liśćmi rośliny. Botanicy nazywają takie pędy „cladodia” lub „płaskie gałęzie”.
Bliższe badanie ujawnia prawdziwe liście rośliny, które mają wygląd łuskowatych łusek, na powierzchni lub wzdłuż krawędzi takich liściopodobnych łodyg. To w ich zatokach pojawiają się małe kwiaty, białe z ciemnofioletowym środkiem. Ponieważ łuski są bardzo małe, wydaje się, że kwiaty pojawiają się bezpośrednio na płaskich łodygach.
Po zapyleniu w miejsce żeńskich kwiatów rodzą się mięsiste czerwone jagody o wielkości do jednego centymetra. W jednym z gatunków z rodzaju jagody są jadalne.
Odmiany
* Miotła rzeźnika (łac. Ruscus aculeatus) to wiecznie zielony krzew, który rośnie na naszym Krymie i Terytorium Krasnodarskim. Na wyprostowanych, rozgałęzionych pędach znajdują się małe owalne wioślarki, uzbrojone w kolczaste końcówki. Na powierzchni kladodii rodzą się zielonkawe kwiaty, które pod koniec jesieni zamieniają się w czerwone, mięsiste jagody. Gałęzie krzewów są używane do zbioru mioteł, dlatego roślina jest również nazywana „miotłą rzeźniczą” lub „miotłą kata”.
* Hipofillum rzeźnicze lub podlistny (łac. Ruscus hypophyllum) - gatunek ten nie jest chroniony przez ciernie, dlatego jego kladodia służy do krojenia na bukiety.
* hipoglossum rzeźnicze (łac. Ruscus hypoglossum) - kladodia tego gatunku nie są uzbrojone w ciernie. Małe czerwone jagody zastępują zielonkawo-żółte niepozorne kwiaty, które pojawiają się na świecie wiosną. Odporny na cień wygląd.
* Mikropołysk rzeźniczy (łac. Ruscus x microglossum) to roślina korzeniowa o wyprostowanych lub wznoszących się pędach. Jest hybrydą dwóch poprzednich gatunków.
* Racemoza pośladków (łac. Ruscus racemosus) to rozgałęziony krzew o krótkich, zakrzywionych łodygach. Małe zielone listki z pomarańczowo-czerwonymi jagodami na błyszczącej powierzchni dobrze uzupełniają bukiety kwiatów.
Rozwój
Rzeźnia preferuje ciepło, ale może wytrzymać mrozy o temperaturze co najmniej 20 stopni. Dlatego na obszarach o ostrzejszych zimach roślina jest uprawiana jako rośliny domowe. Ale Iglitsa hypophyllum (Ruscus hypophyllum) nie lubi żadnych mrozów, daje jej tylko ciepły klimat.
Dla rośliny skład gleby nie jest tak ważny jak jej wilgotność. Dotyczy to tylko pierwszych lat życia. W miarę dojrzewania krzewy przesuszają glebę. Nadmierna wilgoć powoduje choroby korzeni grzybicze. Oprócz podstępnych grzybów groźny dla rośliny jest ryjkowiec koszący ryjkowiec wraz z jego potomstwem – larwami.
Miejsce na Iglitsę nadaje się zarówno do słońca, jak i do cienia.
Reprodukcja
Siew nasion przeprowadza się jesienią, sadząc wiosną w przygotowanym miejscu na otwartym polu. Również wiosną można rozmnażać się, dzieląc zarośnięty krzew. Przed sadzeniem gleba jest nawożona materią organiczną.
Sadzonki podlewa się wiosną, raz w miesiącu dodając do wody nawóz mineralny.
