2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Mordovnik kulisty (łac. Echinops sphaerocephalus, golovaten (ukraiński), podwórko, kamień nazębny, pęd), wielu uprawia go jako roślinę ozdobną, leczniczą, miododajną i warzywną. Dlaczego jest cudownie i dlaczego warto zacząć w ogrodzie?
Uważa się, że kufa jest rośliną wieloletnią. Ale najczęściej jest to biennale: w pierwszym roku tworzy potężną rozetę liści, w drugim kwitnie i obumiera. Zdarza się, że pojedyncze okazy kwitną w trzecim roku.
Ciernista trawa
Mordovnik vulgaris to zioło o lekko kolczastych liściach i wzniesionych pędach rozgałęzionych na szczycie. Kwiaty to kosze jednokwiatowe (niebieskie - w pochwie wspólnej i białoniebieskie - w kulistej) - zebrane na kulistym łożu kwiatostanu (do 5 cm średnicy). Mordovnik zwykły - 30-90 cm wysokości, kulisty - 50-150 cm (czasami do 2-2,5 m). Owoc to niełupek (przypomina nasiona żyta) w łupinie miękkiej jak wata szklana, zbudowanej z mikroskopijnych licznych igieł (wygląda jak mała grudka). Kwitnie od połowy lata do września. W naturze zwykle rośnie w lasach, stepach, zarówno w środkowym pasie, jak iw regionach południowych.
Unikalna kompozycja
Do leczenia wykorzystuje się prawie wszystkie części pyska. Głowa kulista, podobnie jak pospolita, ma te same właściwości lecznicze. Nasiona rośliny zawierają olej nasycony (około 28%), a także substancję taką jak alkaloid echinopsin (1,5-2%). W łodygach i liściach jest o rząd wielkości mniej niż w nasionach. Dzięki echinopsynie zioło to jest w stanie aktywować ośrodkowy układ nerwowy, poprawiać pracę serca. Substancja ta podnosi ciśnienie krwi i naczyniowe napięcie mięśni, zmniejsza ból głowy, zmęczenie, osłabienie, przywraca apetyt i sen.
Korzyści i przeciwwskazania
Mordovnik zwykły jest zwykle stosowany do częściowego (niedowładu) i całkowitego paraliżu, do leczenia rwy kulszowej, poliomyelitis i ich konsekwencji, a także do splotu, niedociśnienia, zapalenia gruczołu krokowego, miopatii, stwardnienia rozsianego, zaniku wzroku, stwardnienia zanikowego. Ustnik jest również korzystny w eliminowaniu skutków narażenia na promieniowanie wraz z innymi oficjalnymi lekami podczas leczenia białaczki.
Przeciwwskazania do stosowania wspólnej kufy: ciąża i laktacja. Roślina jest dość toksyczna i należy ją stosować ostrożnie - niedopuszczalne jest przedawkowanie. Wraz ze wzrostem dawki przyczynia się do gwałtownego spadku ciśnienia krwi i wystąpienia drgawek.
Niuanse przedmiotu obrabianego
Zioło zbiera się na początku kwitnienia. Suszą ją pod baldachimem na strychach i mielą. Kiedy kuliste kwiatostany trawy stają się brązowe, są odcinane wraz z kawałkiem łodygi. Następnie zwisa się z kwiatostanami, aby dojrzeć. Ważne jest, aby zrobić to w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie większość nasion zostanie zdmuchnięta przez wiatr. Z reguły kulki zbiera się selektywnie, gdy tylko nieznacznie zaczynają się kruszyć.
Po wyschnięciu łatwo je ugniatać w osobne szyszki. Ale dość trudno jest oddzielić nasiona pyska od miękkiej skorupy - mikroskopijne igły przebijają skórę i powodują swędzenie. Suche „guzki” przeciera się przez sito w brezentowych rękawiczkach, dzięki czemu łuska zostaje zdmuchnięta przez wiatr z człowieka (można też zasiać nieobrane nasiona).
Do menu i bukietów
Młode kule-kwiatostany, gdy mają średnicę 2-3 cm (nawet na długo przed kwitnieniem), można jeść. Smakują jak karczochy. Lepiej je ugotować lub usmażyć. Sama roślina jest dobrą rośliną miodową, okres kwitnienia jest długi, a jej kwiatostany uwielbiają pszczoły i inne owady (po drodze zapylają inne rośliny). Ta właściwość zioła jest wykorzystywana przez ogrodników lub kwiaciarnie.
Mordovnik to oryginalna roślina ozdobna. Jej kule kwiatostanowe w czasie kwitnienia są obcinane pędami, suszone w cieniu, zwisające kwiatostanami od góry do dołu i wykorzystywane do suchych zimowych bukietów. W razie potrzeby można je pomalować na dowolny kolor.
Przy codziennym karmieniu krowy pysk znacznie zwiększa zawartość tłuszczu w mleku (rozety liści są stopniowo koszone, które odrastają). Możesz nim karmić kozy i króliki.
Wspólny mordovnik rozmnaża się przez proste wysiewanie nasion jesienią (przed zimą) lub wiosną; roślina daje doskonałe samosiewy. Preferuje miejsca otwarte, słoneczne. Może spotkać się w najbardziej nieoczekiwanym miejscu witryny - nasiona, które nie zostały zebrane na czas, są niesione przez wiatr. Nie jest jednak chwastem: ściął go u korzenia - a go tam nie ma, a ty go nie wytniesz - wyrośnie potężna, piękna i użyteczna roślina.
