2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
W sierpniu zaczynają przesadzać sadzonki sałaty rzymskiej, zwanej też rzymską, ze szkółki na otwarty teren. W przeciwieństwie do liściastych odpowiedników, które mają krótki okres przydatności do spożycia, rzymę uprawia się do spożycia jesienią i zimą. Wysoką jakość utrzymania zawdzięcza w pewnej mierze ciekawemu wydłużono-owalnym kształtowi, który tworzy luźna główka kapusty z szerokich liści
Przygotowanie sadzonek do sadzenia w grządkach
Sadzonki sadzi się w otwartych łóżkach gruntowych, gdy osiągną wiek 25-30 dni. Ale 7-10 dni przed tą procedurą musisz utwardzić rośliny. Gdy sadzonki są hodowane w szklarniach lub szkółkach pod szkłem, chroniąc je przed ekstremalnymi temperaturami, zimnymi wiatrami i palącym słońcem, posadzone w otwartym terenie będą zbyt rozpieszczone i mogą umrzeć z powodu nadmiernego nasłonecznienia lub spadku termometru poniżej zwykłego wartości. Dlatego trzeba zdjąć schron na dłużej niż do wietrzenia lub wynieść pojemnik na krótki czas. Inną sztuczką, która pomaga uodpornić sadzonki, jest niewielkie ograniczenie podlewania. Jednak bezpośrednio przed sadzeniem na grządkach, na kilka godzin przed wykopaniem ziemi, gleba pod roślinami musi być obficie zwilżona. O tym, że rośliny przeszły wysokiej jakości utwardzenie, świadczą następujące zewnętrzne znaki:
• liście siewek są elastyczne, jędrne;
• rośliny są przysadziste, nie wydłużone;
• kolor liści nabiera ciemniejszego odcienia.
W sierpniu w szklarni foliowej można jeszcze siać sałatę rzymską na zimę. Jeśli temperatura powietrza znacznie spadnie jesienią, nasadzenia w szklarni są dodatkowo chronione materiałem okrywającym.
Nasiona sadzi się w zwykły sposób. Odległość między rzędami wynosi około 40 cm na 1 m2. obszar będzie potrzebował około 2 g nasion. Następnie sadzonki są przerzedzane tak, aby zachować między nimi odległość około 25 cm.
Przygotowanie gleby do sadzenia sadzonek
Miejsce dla Rzymian jest wybrane w dobrze oświetlonym miejscu. Gleba na terenie musi być wystarczająco wilgotna i żyzna. Dobrze, jeśli jesienią ubiegłego roku tę stronę wypełniono obornikiem lub nawozami mineralnymi. Na słabych glebach do sadzenia sadzonek sałaty rzymskiej wykonaj następujące przygotowanie:
• saletra wapniowo-amonowa – 0,2 kg;
• superfosfat – 0,2 kg;
• 40% sól potasowa - 0,2 kg.
Te dawki nawozu są obliczane na 10 metrów kwadratowych. powierzchnia łóżek. Po posadzeniu sadzonek w ziemi warto dokarmiać rośliny związkami azotu.
Sadzenie sadzonek i pielęgnacja sałatki rzymskiej
Wielkość łóżek jest obliczana tak, aby sałatkę można było sadzić zgodnie ze schematem 40x30 cm lub 50x25 cm Zaleca się lądowanie w pochmurny dzień. Jeśli w najbliższym czasie nie spodziewamy się takiej pogody, a za okiem jest upał, to prace wykonujemy późnym popołudniem, kiedy słońce nie świeci.
Pielęgnacja sadzenia obejmuje spulchnianie gleby i pielenie grządek. Na dwa tygodnie przed zbiorem z grządek należy pomóc roślinom stworzyć i wybielić główkę kapusty. Aby to zrobić, liście rozety są ręcznie zamykane i wiązane. To również nadaje liściom przyjemniejszy smak. Stają się bardziej miękkie i soczyste, goryczka znika. Ważne jest, aby w tym momencie liście były suche.
Zbierany w październiku-listopadzie. Sałatka, która nie nabrała jeszcze wymaganej masy, pozostawia się na grządkach i izoluje słomą. Romaine możesz przenieść do piwnicy. W tym celu rośliny są dodawane kroplami do pokoju.
Przechowuj sałatkę rzymską w temperaturze około + 4 … + 5 ° C. W takich warunkach wytrzyma 2-3 miesiące. Konieczne jest upewnienie się, że termometr nie spadnie poniżej, w przeciwnym razie liście zamarzną, a rzym szybko się pogorszy.
Zalecana:
Dzika Sałata
Dzika sałata jest jedną z roślin z rodziny Asteraceae lub Compositae, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała następująco: Lactuca scariola L. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny dzikich sałat, to po łacinie będzie to: Asteraceae Dumort.
Sałata
Sałata czasami znany również jako sałatka warzywna. Roślina ta należy do rodziny Asteraceae lub Asteraceae. Nie wiadomo na pewno, gdzie sałata pojawiła się po raz pierwszy. Uważa się, że kultura ta wywodzi się z dziko rosnącej sałaty, która jest powszechna w Europie, Afryce, Ameryce i Azji.
Rosnąca Sałata Głowiasta
Kultura warzywna, taka jak sałatka, pojawiła się w menu nawet wśród starożytnych Rzymian, Egipcjan i Chińczyków. Wiedzieli o zaletach liści sałaty, które są bogate w kalorie, mikroelementy i witaminy. Jeśli przestrzegasz diety i zdrowego stylu życia, zielona sałata z pewnością powinna być jednym ze składników Twojej diety. Niektóre rodzaje sałatek to nawet afrodyzjaki
Sałatka Rzymska
Sałatka rzymska (łac.Lactuca sativa L.) - zielona kultura z rodziny Astrov. Opis Sałatka Romano to upojna i jednocześnie liściasta sałatka, obdarzona chrupiącymi i zaskakująco soczystymi jasnozielonymi liśćmi. Taka sałatka jest uważana za jeden z podgatunków sałaty.
Rabarbar - Wiosenne źródło Witamin
Długo oczekiwana wiosna zawsze niesie ze sobą wiele darów, witamin i apetycznych, aby człowiek mógł uzupełnić w swoim ciele pożyteczne substancje spędzone w okresie zimowym, dając witalność i radość bycia