Kalafior: Cechy Uprawy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

W dużej rodzinie odpornych na zimno kapusty wyróżnia się jeden gatunek, który ma bardzo ciepłolubny charakter. Mówimy o tak wartościowym produkcie dietetycznym jak kalafior. Jakie są cechy siewu i uprawy tej niezwykłej rośliny?

Cechy kalafiora

Aby kalafior miał czas na związanie gęstej kręconej głowy na środkowym pasie, zaleca się wybór odmian wcześnie dojrzewających. Jest to roślina jednoroczna, ale aby uzyskać nasiona, należy zaplanować siew bardzo wcześnie w lutym. A sadzonki są przenoszone do szklarni w kwietniu. Gdy nie ma sensu uprawiać nasion, siew rozpoczynają się później – roślina jest bardzo wrażliwa na wczesnowiosenne przymrozki, a gdy temperatura spada, kwiatostany rozciągają się, główki stają się luźne.

Nawozy do kalafiora

Przygotowanie gleby przed sadzeniem powinno obejmować odtlenianie. Na glebach kwaśnych głowa kalafiora nie wiąże się dobrze. Ponadto w takim środowisku powstają sprzyjające warunki do rozwoju patogenów chorób niebezpiecznych dla kapusty. Dlatego pod nim dodaje się mąkę dolomitową. Kolejnym pierwiastkiem, na obecność którego roślina słabo reaguje, jest chlor. A przy stosowaniu nawozów mineralnych lepiej nie używać chlorku potasu, ale zastąpić go siarczanem potasu.

W przeciwieństwie do innych odmian kapusty, które reagują na nawozy azotowe, kalafior wymaga większej ilości suplementów potasowych i fosforowych. W tym celu gleba jest wypełniona popiołem w podwójnej dawce. Ponadto do otworu na sadzonki można dodać garść popiołu.

Wysiew nasion kalafiora do sadzonek

Środki przygotowawcze przed siewem nasion polegają na obróbce roztworem nadmanganianu potasu. Płyn do dezynfekcji powinien być dość gorący - około +50 stopni C. Glebę do siewu nasion należy również potraktować roztworem dezynfekującym.

Wysiew nasion odbywa się w wilgotnej mieszance gleby. Uprawy pokryte są cienką warstwą ziemi. Innym skutecznym sposobem jest rozłożenie warstwy śniegu na ziemi i zasianie w niej. Dzięki tej metodzie nie trzeba zakopywać nasion. Sam stopiony śnieg dokręci nasiona do optymalnej głębokości.

Pojemnik z uprawami jest przykryty folią lub schowany w torbie. Pozostawia się go w ciepłym miejscu do kiełkowania, aż pojawią się pierwsze pędy. Następnie pojemnik jest instalowany w jasnym miejscu i wyposażony w dodatkowe oświetlenie.

Sadzonki nie lubią zimna, ale też nie znoszą upału. Dlatego, jeśli przedszkole zostanie pozostawione w szklarni, upewnij się, że rośliny nie przegrzewają się w ciągu dnia. Ale wygodniej będzie regulować temperaturę podczas uprawy sadzonek w warunkach pokojowych.

Zbieranie sadzonek kalafiora

Zbieranie rozpoczyna się w fazie jednego prawdziwego liścia. Jednak w przeciwieństwie do klasycznego rozumienia terminu zbieranie, sadzonka kalafiora nie musi skracać korzenia. Po takim zabiegu jego system korzeniowy staje się bardziej podatny na choroby.

Trochę ziemi umieszcza się w szklance do sadzonki, a następnie sadzonkę z glinianą grudką umieszcza się w pojemniku. Trzymając roślinę jedną ręką, drugą posyp ziemię wokół korzeni. Po napełnieniu szklanki do dwóch trzecich mieszanką gleby przeprowadza się podlewanie, aby gleba osiadła i skompresowała się wokół korzeni. Następnie dodaj suchą ziemię do szklanki. Sadzonki powinny zatapiać się w pojemnikach aż po liście liścieni.

Przesadzanie sadzonek do ogrodu

Sadzenie w otwartym terenie odbywa się zgodnie ze schematem 60 x 40 cm lub 70 x 30 cm Miejsce na łóżka dobiera się tak, aby południowe słońce nie padało na rośliny. Jeśli to konieczne, zorganizuj tarczę do cieniowania.

Podobnie jak wiele innych odmian kapusty, kalafior bardzo lubi wilgoć. Dlatego ziemia nie powinna wysychać. Warstwa ściółki pomoże zapobiec parowaniu wilgoci.