2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Fot. Anna Kompaniets
Popularność okry w Rosji rośnie z każdym rokiem. Ogrodnicy - amatorzy chętnie uprawiają tę egzotyczną roślinę w swoich letnich domkach. A na półkach sklepów często można znaleźć niezwykłą roślinę z rodziny złośliwych. Jeśli słyszysz nazwę okra, gombo, bamiese lub damskie palce, to mówimy o tej samej okrze, ponieważ ma ona wiele nazw w różnych częściach naszej planety.
Niewiele wiadomo o ojczyźnie cudownej okry, ustalono, że pochodzi ona z Afryki lub Indii. Wynika to z faktu, że to właśnie w tych miejscach rozprzestrzenia się szeroka gama uprawianych i dzikich gatunków i odmian okry. Arabowie przywieźli tę uprawę warzyw do Europy.
Opis
Okra należy do jednorocznych roślin zielnych, rodzaju Abelmos, rodziny Malvaceae. Osiąga wysokość do 2 m, chociaż średnia długość rośliny wynosi 40 - 100 cm Łodyga rośliny jest mocna, gruba, zdrewniała, owłosiona z rzadkimi sztywnymi włoskami. Zwykle łodyga rozgałęzia się od podstawy i tworzy od 2 do 7 łodyg. Liście okry są bardzo duże, klapowane, długo ogonkowe, zielone, owłosione. Owoce są reprezentowane przez wieloziarniste piramidalne kapsułki o wydłużonym kształcie, które zewnętrznie przypominają strąki zielonej papryki. Owoce mogą osiągać długość 25 cm, jednak młode jajniki (3-6 dni) są spożywane, gdy mają jasnozielony kolor.
Rozwój
Okra jest rośliną ciepłolubną, ale z powodzeniem uprawiana jest na otwartym terenie nie tylko w południowych regionach Rosji, ale nawet w umiarkowanych szerokościach geograficznych o chłodniejszym klimacie.
Sadzenie nasion w otwartym terenie
Okrę sadzi się w otwartym terenie z nasionami, gdy ziemia jest podgrzana do 15 stopni, głębokość siewu wynosi 3-5 cm Młode kiełki pojawiają się za dwa tygodnie, a po dwóch miesiącach wcześnie dojrzewające odmiany zaczynają przynosić owoce.
Pozostaw odległość około 70 cm między rzędami okry i 30 cm między roślinami. Do kiełkowania nasion optymalna temperatura powietrza wynosi 20 stopni, ale już uformowane rośliny mogą tolerować lekkie przymrozki.
Metoda sadzenia sadzonek
W trudnych warunkach klimatycznych zaleca się uprawę okry przez sadzonki. Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, moczyć je w wodzie na jeden dzień. Zasadź trzy nasiona w jednej doniczce torfowej w marcu-kwietniu, przykryj szkłem i codziennie obracaj, aby usunąć kondensację. W pomieszczeniu, w którym kiełkują nasiona, temperatura powinna wynosić od 18 do 21°C. Przy pierwszych pędach szkło jest usuwane, a temperatura obniżana o 5 stopni, a po tygodniu podnosi się do początkowej. W wieku 45 dni sadzonki sadzi się na otwartym terenie wraz z kubkiem torfowym. Korzenie młodych roślin są bardzo wrażliwe, więc w przypadku uszkodzenia systemu korzeniowego roślina nie zakorzenia się dobrze i wzrost zatrzymuje się.
Wybierając miejsce do sadzenia, wybieraj gleby o wysokiej żyzności. Od wiosny do gleby wprowadzane są nawozy fosforowe. Miejsce musi być absolutnie słoneczne, pod wiatami filmowymi można uprawiać okrę. Pestki dyni są dobrymi poprzednikami okry, a rośliny strączkowe są dopuszczalne.
Pielęgnacja polega na regularnym rozluźnianiu, odchwaszczaniu, karmieniu. Przed kwitnieniem nakarm roślinę nawozem mineralnym, podczas owocowania - azotanem potasu.
Aby uzyskać obfite rozgałęzienia, uszczypnij wierzchołek głównej łodygi, gdy osiągnie wysokość 40 cm. Okra jest rośliną odporną na suszę, ale w okresie owocowania niezbędna jest wilgoć.
Owoce okry zbiera się wielokrotnie, co 3-4 dni, od sierpnia do października, aż do samego mrozu, zapobiegając ich wyrastaniu. Dojrzałe owoce, które zmieniły kolor, nie nadają się już do spożycia, stają się szorstkie, twarde i pozbawione smaku. Nie zaleca się przechowywania młodych owoców, stają się włókniste.
Okra to dietetyczny egzotyk. Kontynuacja
Zalecana:
Okra To Dietetyczny Egzotyk. Kontynuacja
Nie przechodź obok lady sklepowej z jasnozielonymi pudełkami okry, ponieważ ten przydatny egzot obfituje w ogromną ilość przydatnych substancji
Bajeczna Egzotyka Ehmeyi
Kwiaty tej zagranicznej piękności są bardzo niezwykłe i atrakcyjne. Ale ich dotknięcie lub powąchanie jest dość trudne. Boleśnie są kłujące. Ehmeyi nie można nazwać rzadką - od dawna zyskała szacunek i miłość krajowych hodowców kwiatów za swoje egzotyczne piękno i łagodność. Jak ją zadowolić?
Bergamotka: Bezpretensjonalna Egzotyka W Warunkach Wewnętrznych
Jeśli bergamotka znajduje się na półkach naszych supermarketów obok takich cytrusów jak pomarańcza, pomelo, cytryna, to bardzo rzadko. W przeciwieństwie do bardziej powszechnych, dostępnych na rynku odpowiedników, ten egzotyczny praktycznie nie jest spożywany ze względu na swój specyficzny smak. Niemniej jednak zawsze są miłośnicy niezwykłych roślin, którzy są gotowi nie tylko na ciekawe eksperymenty kulinarne, ale także rzucają wyzwanie klasycznej uprawie kwiatów w pomieszczeniach, rozpoczynając tak ekstrawagancką czynność
Okra - Afrykanka Z Rodziny Malvaceae
Okra to roślina warzywna, której owoce pomagają szybko zregenerować siły po ciężkiej pracy w ogrodzie. Ponadto wraca do zdrowia po długiej chorobie. Jako przedstawiciel rodziny Malvovów, którą znamy, okra uwielbia mieszkać w ciepłych regionach, ponieważ urodziła się w gorącej Afryce