Uprawa Karczochów

Spisu treści:

Wideo: Uprawa Karczochów

Wideo: Uprawa Karczochów
Wideo: Jak uprawiać i jeść karczochy? 2024, Kwiecień
Uprawa Karczochów
Uprawa Karczochów
Anonim
Uprawa karczochów
Uprawa karczochów

Warzywo deserowe, czyli karczoch, nie jest jeszcze częstym gościem naszych ogrodów, ale stopniowo wzrasta zainteresowanie samym sobą. Szczególnie zainteresowane jej uprawą są osoby starsze, a także chorujące na cukrzycę. Rzeczywiście, jednym z ważnych składników zawartych w roślinie jest substancja „inulina”

Wymagania glebowe

Karczoch tylko zewnętrznie wygląda jak oset, który jest złośliwym, bardzo bezpretensjonalnym chwastem. Różni się od chwastów bardzo kapryśnym podejściem do gleby, preferując obszary dobrze nawożone próchnicą lub kompostem.

Dlatego przyszłe miejsce lądowania musi być przygotowane jesienią. Wykopujemy otwór do lądowania na głębokość 60 centymetrów. Na dole układamy warstwę drenażową, na którą wylewamy przygotowaną mieszankę składającą się z humusu, ziemi ogrodowej i piasku, pobrane w trzech częściach plus jedna część torfu.

Hodowla karczochów

Roślina wieloletnia jest rozmnażana przez nasiona, sadzonki, odrosty korzeniowe i nakładanie warstw.

Rozmnażanie przez nasiona to długi i pracochłonny proces. Powinien być stosowany w przypadku, gdy trzeba zdobyć rośliny do uprawy kultury, czyli gdy nie ma możliwości zakupu sadzonek lub nie ma przyjaciół i sąsiadów, którzy chcieliby się z tobą podzielić sadzonkami i odrostami korzeniowymi.

Rozmnażanie nasion

Rozmnażane przez nasiona z reguły mogą zadowolić roślinę tylko przez następny rok. Aby przechytrzyć naturę i zebrać plony w tym roku, musisz wykiełkować nasiona.

Procedura kiełkowania wygląda następująco:

Pudełko wypełniamy mokrym piaskiem lub trocinami. Kładziemy na nich bibułę filtracyjną lub płótno, na którym cienką warstwą układamy nasiona. Przez pięć do sześciu dni przechowujemy nasiona w temperaturze od 20 do 25 stopni, czekając, aż się wylęgną.

Nasiona wylęgowe w temperaturze od 0 do 2 stopni należy przechowywać w mokrym piasku przez dwa do trzech dni, zapobiegając ich zamarzaniu. Po wernalizacji skracającej sezon wegetacyjny wysiewamy nasiona w skrzynkach z glinianą mieszanką składającą się z próchnicy, darni i piasku w stosunku 1:1:1. Przechowujemy pudełka w temperaturze plus 18-20 stopni, aż pojawią się pędy.

Kiedy pojawi się pierwszy prawdziwy liść, sadzonki sadzimy w doniczkach gnojowo-ziemnych. Sadzimy w samodzielnym życiu, gdy minie zagrożenie późnymi przymrozkami. Jak widać, ta metoda hodowli jest bardzo kłopotliwa.

Powielanie przez nakładanie warstw z odrostów korzeniowych

Kiedy masz już na swojej stronie stare nasadzenia karczochów, łatwiej jest rozmnażać się za pomocą sadzonek z odrostów korzeniowych. Gdy wiosną na starych roślinach pojawia się potomstwo, uzbrajamy się w ostry nóż i częściowo chwytając kłącze, odcinamy je.

Obraz
Obraz

Aby miejsce cięcia nie zostało zaatakowane przez wirusy i drobnoustroje, należy je posypać popiołem drzewnym. Takie warstwy można wysłać bezpośrednio do stałej lokalizacji. Ale aby uzyskać mocne sadzonki, będzie lepiej, jeśli będą hodowane w łóżkach dobrze nawożonych próchnicą, a dopiero potem przeniesione na stałe miejsce.

Pielęgnacja karczochów

Karczoch buduje potężną masę wegetatywną, dlatego poszczególne rośliny należy ułożyć w kwadrat (70 na 70 cm), po dwie w każdym gnieździe.

Karczochy wymagają regularnego i obfitego podlewania.

Górny opatrunek nawozami mineralnymi lub gnojowicą przeprowadza się w odstępach dwóch tygodni po zakorzenieniu siewek. Roślinę należy karmić do sierpnia.

Aby zagęścić kochające wolność uprawy karczochów, można obok nich zasiać sałatę, rzodkiewki, a nawet wczesne odmiany ziemniaków.

Obraz
Obraz

Ponieważ podczas przetwarzania koszy nie pozostaje z nich tak wiele użytecznych surowców, wskazane jest ich powiększanie. W tym celu na jednej roślinie wystarczą 2-3 szypułki, niosące 3-4 kosze. Lepiej natychmiast usunąć nadmiar.

Kosze należy zbierać w odpowiednim czasie, aby nie zakwitły, przez co stają się szorstkie i nie nadają się do jedzenia. Chociaż świeże kosze bardzo szybko tracą smak, nadal można je przechowywać przez 2-3 miesiące, jeśli przechowuje się je w temperaturze 0-1 stopni.

Przed zimą górna część rośliny jest odcinana. Kłącza powinny być spudowane i izolowane słomą i liśćmi. Zimą wskazane jest utrzymywanie większej ilości śniegu na grządce ogrodowej.

Zalecana: