Pęcherzyca: Dekoracyjna Czy Jadalna?

Spisu treści:

Wideo: Pęcherzyca: Dekoracyjna Czy Jadalna?

Wideo: Pęcherzyca: Dekoracyjna Czy Jadalna?
Wideo: Krzewy owocowe na żywopłot 2024, Kwiecień
Pęcherzyca: Dekoracyjna Czy Jadalna?
Pęcherzyca: Dekoracyjna Czy Jadalna?
Anonim
Pęcherzyca: dekoracyjna czy jadalna?
Pęcherzyca: dekoracyjna czy jadalna?

Physalis jest uprawiana nie tylko jako roślina ozdobna, ale także do spożycia. Ostatnia odmiana to warzywno-deserowa. W przeciwieństwie do dekoracyjnej nie posiada okładek w tak jasnym pomarańczowym kolorze. Ale owoce różnią się korzystnie wielkością i smakiem

Cechy pęcherza

Odmiany Physalis przeznaczone do spożycia przez ludzi nazywane są inaczej. Może to być truskawka, jagoda, rodzynka, ananas, odmiana warzyw. Przeznaczone są do przygotowania słodkich deserów – przetworów, dżemów, a także wchodzą w skład przepisów na różne marynowane sałatki. Physalis należy do rodziny psiankowatych i podobnie jak ich bliski krewny pomidor, może być również spożywana na surowo.

Physalis jest nieco gorszy od pomidorów, ale ma inne zalety. W szczególności łatwość pielęgnacji i odporność na choroby, które nękają inne psiankowate. Przede wszystkim dotyczy to zarazy. Physalis nie szkodzą takie pasożytnicze owady jak stonka ziemniaczana. Jednak krzaki mogą atakować świerszcze i niedźwiedzia.

Subtelności uprawy i pielęgnacji

Podobnie jak pomidory, owoce pęcherzycy dojrzewają na krzaku stopniowo, nie od razu. A jeśli złożysz je wszystkie razem, niektóre nie osiągnęły jeszcze stopnia dojrzałości, w którym owoc w pełni ujawnia swój smak. Physalis musi dojrzeć.

Jeśli warunki pogodowe nie pozwalają na dłuższe przetrzymywanie roślin na zewnątrz, owoce dojrzewają razem z przyciętymi wierzchołkami. Aby to zrobić, krzaki są cięte i zawieszane w pomieszczeniu. Nawiasem mówiąc, jeśli ozdobna pęcherzyca pozostaje na klombach aż do pierwszych przymrozków, nie tracąc atrakcyjnego jasnego koloru, to odmiana warzyw na środkowym pasie jest bardziej termofilna. I lepiej uprawiać go w warunkach szklarniowych.

Inną cechą physalis jest to, że w przeciwieństwie do pomidorów, które rosną na jednej, dwóch lub trzech głównych łodygach, ta mniej znana nam roślina nie musi być przypinana. Co więcej, jeśli ogrodnik nieświadomie wykona taką procedurę, pozbawi się dużej części zbiorów, ponieważ owoce powstają właśnie w kątach liści. A w celu pobudzenia dojrzewania owoców zaleca się szczypanie wierzchołków pod koniec sezonu.

Kolejną zaletą physalis jest ciekawa cecha zrzucania dojrzałych owoców. Jeśli nie śledzisz pomidorów, mogą zepsuć krzak. A pęcherzyca spada na ziemię, a jednocześnie nie brudzi się ziemią, ponieważ owoce są chronione osłoną. Nie dotyczy to jednak wszystkich odmian, ponieważ odmiany o dużych owocach mogą podczas wzrostu uszkodzić ich powłokę ochronną.

Rozmnażanie pęcherzycy

Ci, którzy zajmują się uprawą ozdobnej pęcherzycy w swoim ogrodzie, wiedzą, że warto ją posadzić raz, a ta wieloletnia kultura będzie zachwycać bez przeszczepów przez wiele lat, a potem przez wiele miesięcy może stać w suchych bukietach w cięciu. Ale taka liczba nie będzie działać z jadalną odmianą warzyw. Ta pęcherzyca jest uprawiana jak pomidory - jednoroczne.

Physalis rozmnaża się do spożycia przez wysiew nasion przez sadzonki. Czas siewu i sadzenia na otwartym terenie jest taki sam jak w przypadku pomidorów.

Siew przeprowadza się z mokrymi nasionami w wilgotnej glebie. Sadzonki uprawia się zarówno z kilofem, jak i bez niego. W pierwszym przypadku siew jest wygodnie przeprowadzany na tak zwanych „rolkach” - wstążkach z włókniny skręconych w rolki warstwą ziemi. Nasiona układa się w odległości około 2 cm, zanurza się na głębokość około 1 cm.

Zbieranie odbywa się w fazie 3 prawdziwych liści w osobnych miseczkach. Przed sadzeniem otwór jest obficie zwilżony. Pielęgnacja polega na podlewaniu i dodawaniu suchej gleby. Gotowe sadzonki układamy na łóżkach według schematu 25 x 60 cm.

Zalecana: