2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pigwa pospolita (łac. Cydonia oblonga) - roślina owocowa z rodziny Pink.
Opis
Pigwa pospolita to mały krzew lub drzewo, którego wysokość waha się od półtora do sześciu metrów. Pnie i gałązki starych drzew pokryte są ciemnoszarą, gładką korą, a gałązki młodych roślin są zawsze owłosione, włochate i owłosione. Następne liście o pełnych brzegach osadzone są na krótkich ogonkach, przy czym na górze są zawsze ciemnozielone, a na dole lekko szarawe z powodu ich mackowatego pokwitania.
Pięcioczłonowe i pojedyncze regularne kwiaty pigwy pospolitej znajdują się na krótkich, jasnoróżowych szypułkach, a owoce tej kultury są okrągłe lub w kształcie gruszki i pomalowane na przyjemne odcienie cytryny lub ciemnożółte. Młode owoce charakteryzują się przyjemnym pokwitaniem mackowatym, a dojrzałe okazy stopniowo stają się gładkie. Smak wszystkich owoców jest cierpki, cierpki i lekko słodki.
Jak na szorstką miazgę pigwy pospolitej charakteryzuje się niewielką ilością soków, a jej sztywność wynika z obecności ogromnej ilości kamienistych ścian. Jeśli chodzi o nasiona, są odwrotnie jajowate i zabarwione na brązowo.
Gdzie rośnie
Pigwa pospolita jest aktywnie uprawiana w regionach Astrachania i Wołgogradu, a także na Kaukazie Północnym i regionie Dolnej Wołgi. Jest dość rozpowszechniony w niektórych krajach Azji Środkowej, a także na Ukrainie, na terytorium Turkmenistanu i na Krymie. I całkiem możliwe jest uprawianie niektórych odpornych na zimę odmian na Białorusi, w krajach bałtyckich lub centralnej Rosji.
Podanie
Miąższ z surowej pigwy jest dość jędrny i ma cierpki cierpki smak, to znaczy najlepiej użyć pigwy po obróbce cieplnej. Robi świetne dżemy, cudowne dżemy i dżemy, a także doskonałą marmoladę i obdarzone wspaniałym aromatem i niesamowicie delikatnym smakiem kandyzowanych owoców.
Pigwa służy do przygotowania wspaniałych sosów do dań mięsnych i drobiowych, a duszone lub gotowane owoce wyraźnie miękną i nabierają lekko słodkiego smaku - taką pigwę często dodaje się do nadzień do ciast, zapiekanek, pilawu owocowego i owsianki. Bardzo smaczne są również pieczone owoce. Warto zauważyć, że pigwa nie traci swoich korzystnych właściwości podczas obróbki cieplnej, ponadto po podgrzaniu wyraźnie wzrastają w niej ilości pektyn.
Zaleca się usunięcie skórki z owoców przed gotowaniem, ponieważ jest bardzo twarda i gęsta - można ją suszyć, a następnie stosować jako dodatek do herbaty. Przydatne są również suszone nasiona - służą do przygotowania wywarów leczniczych i naparów.
Pigwa jest bardzo bogata w przeciwutleniacze, dlatego jej systematyczne stosowanie pomaga zapobiegać starzeniu się organizmu i przeciwdziałać stresowi. Ponadto owoce te mogą pochwalić się wyraźnym działaniem przeciwzapalnym. Błonnik i pektyny w swoim składzie pomagają usunąć z organizmu nadmiar cholesterolu i oczyścić go z metali ciężkich i wszelkiego rodzaju szkodliwych substancji, dodatkowo w znacznym stopniu przyczyniają się do normalizacji procesu trawienia. Ponadto pigwa ma zdolność wzmacniania układu odpornościowego i ma wyraźne właściwości hemostatyczne, ściągające, bakteriobójcze i moczopędne. Te właściwości sprawiają, że jest to przydatny produkt profilaktyczny przeciwko wielu różnym dolegliwościom.
Przeciwwskazania
Wysoka zawartość garbników w tych pożytecznych owocach, a także w ugotowanym z nich dżemie, może wywoływać zaparcia, więc jeśli chcesz ucztować na pigwie, ważne jest, aby nie zapomnieć o tej funkcji.
Zalecana:
Pigwa
Pigwa (łac. Cydonia) - należy do kategorii upraw sadowniczych; rodzaj roślin z rodziny Rosaceae. W naturze pigwa rośnie na terenach płaskich, a także w strefach leśnych, rzadziej w górach. Obszar przyrodniczy - Turkmenistan, Uzbekistan, Tadżykistan, Armenia, Azerbejdżan.
Pigwa Japońska. Rozwój
Pigwa japońska jest uważana za kulturę kochającą ciepło. Ale zgodnie z długoterminowymi obserwacjami zimuje dobrze na Pasie Środkowym bez większego schronienia, przykrytym śniegiem. Nie wymaga codziennej uwagi. Przy minimalnej konserwacji daje doskonały plon. Jak prawidłowo sadzić ulubione krzewy?
Pigwa Japońska. Rozmnażanie Wegetatywne
Unikalna roślina pigwy japońskiej jest stosunkowo łatwa do rozmnażania wegetatywnego. Materiał źródłowy można przesłać pocztą od kolekcjonerów lub poprosić znajomych (szczepienie, szczepienie). Warstwy, pędy korzeniowe do wykorzystania z własnej instancji. Rozważmy każdą metodę bardziej szczegółowo
Pigwa Japońska. Rozmnażanie Nasion
Piękne, nisko rosnące krzewy pigwy japońskiej podczas kwitnienia tworzą świąteczną atmosferę na miejscu. Z boku wygląda na to, że fajerwerki zamarzły na gałęziach. Pędy trzymają się tak ciasno, jak miniaturowe „latarnie”. Kupowanie dużej ilości materiału do sadzenia jest kosztowne dla budżetu rodzinnego. Znając techniki „klonowania” ulubionej rośliny, możesz w krótkim czasie zwiększyć rozmiar nasadzeń
Pigwa Japońska. Aplikacje
Północna cytryna, japońskie chaenomeles są synonimami nazwy japońskiej pigwy. Roślina znana jest od około 4000 lat. W mitologii starożytnej Grecji istnieje legenda o „złotym jabłku” przedstawionym przez Afrodytę Paris jako znak zwycięstwa w sporze o piękno. Chaenomeles od dawna uważany jest za symbol miłości i płodności. W jakich branżach używa się „fałszywych jabłek”?