2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pakowane ziarno do kiełkowania jest sprzedawane wszędzie. Ale nie wszyscy wiedzą, co mogą nam dać zarazki tego produktu. Porozmawiajmy o korzyściach i zasadach użytkowania. Oferujemy przepisy z kiełkami na odmładzanie i odchudzanie
Przydatne właściwości kiełków
Wśród zbóż liderem właściwości leczniczych jest pszenica. Kiełki mają niesamowite właściwości i są stosowane jako środek leczniczy od ponad 5 tysiącleci. Dlaczego kiełki?
W procesie kiełkowania bardzo zmienia się skład chemiczny. Początkowo ziarno zawiera dużo skrobi, białek i tłuszczów. W okresie wegetacji skrobia jest przekształcana w cukier słodowy, białko w aminokwasy. Tłuszcze przybierają postać kwasów wielonienasyconych i nasyconych, wzrasta potencjał mikroelementów.
Witaminy są syntetyzowane: "E" staje się 3 razy więcej, "C" - w 6, grupa "B" - w 5. W rezultacie 50 g zarodków na obecność witaminy "C" wynosi 1, 2 litry soku pomarańczowego. Liczba enzymów przekracza 450, mikroelementów ponad 20.
Wpływ kiełkującej pszenicy na organizm
Zarodki pszenicy przedłużają młodość, działają leczniczo i leczniczo. Jest to skoncentrowany potencjał bioenergetyczny, który ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy, hormonalny, przemianę materii oraz na wszystkie ważne narządy. Przy regularnym stosowaniu zwiększa się witalność, blokuje się stany zapalne, wzmacnia się układ mięśniowy, usuwane są toksyny i toksyny.
Trawa pszeniczna ma korzystny wpływ na układ nerwowy, sercowo-naczyniowy, pomaga wyeliminować bezsenność i depresję. Dzieląc stosowanie spowalnia proces starzenia, poprawia się struktura włosów i paznokci, regeneruje siatkówka i przywraca wzrok.
Jak używać kiełków pszenicy
Kiełki są produktem uniwersalnym i znajdują się w różnych potrawach: przystawkach, zupach, gulaszach warzywnych, płatkach zbożowych, sałatkach, musli. Połącz z suszonymi owocami, pikantnymi ziołami, warzywami korzeniowymi, owocami i dowolnymi świeżymi warzywami.
W postaci tłuczonej, posiekanej są idealnym uzupełnieniem witamin w każdym sosie, jogurcie, sfermentowanym mleku pieczonym i innych sfermentowanych produktach mlecznych. Należy pamiętać, że po zmieleniu następuje szybkie utlenianie/rozkład użytecznych pierwiastków i produkt szybko traci na wartości. Dlatego najlepiej przed posiłkami.
Kiełki dostarczają dużo energii i są polecane rano. Ze względu na właściwości tonizujące produkt nie jest polecany wieczorem. Lepiej nie wykonywać obróbki cieplnej, ponieważ doprowadzi to do utraty przydatnych właściwości. Największą korzyść przyniosą ziarna o kiełku nieprzekraczającym 3-4 mm.
Kiełki odchudzające
Kiełki pszenicy są poszukiwane w dietach, ponieważ przyspieszają przemianę materii, wzbogacają ją w witaminy, pobudzają pracę jelit i zapewniają odpływ toksyn. A co najważniejsze, ten produkt ma destrukcyjny wpływ na błonę tłuszczową komórek, co prowadzi do utraty wagi. Tych, którzy chcą schudnąć, interesuje zawartość kalorii - jest to 198 kcal.
Prawidłowe zastosowanie w diecie odchudzającej to pełne ziarno, które osoba dokładnie przeżuwa. Dietetycy zalecają dodawanie kiełków do sałatek owocowych i warzywnych. Jedna porcja zajmuje 1-2 łyżki. l. Takie sałatki doprawia się kefirem, jogurtem, posypuje oliwą z oliwek.
Przydatne jest łączenie uprawy pszenicy z kapustą, selerem, koprem, zielonym groszkiem, rzodkiewką, topinamburem. Można dodać pietruszkę, zioła, czosnek, przyprawy, suszone śliwki, orzechy włoskie, suszone morele, mak.
Niektórzy przygotowują dietetyczne herbatniki z kiełków: podaje się je w maszynce do mięsa, łączy z jajkiem, rozwałkowuje ciasto i suszy. Jest przepis na skuteczny koktajl odchudzający: 0,5 szklanki kefiru + 1 łyżka / l kiełków + 100 g beztłuszczowego twarogu. Masę ubija się w blenderze, jeśli chcesz, możesz włożyć miód.
Jeśli chcesz zrzucić 4-6 funtów w ciągu miesiąca, zastosuj skuteczną metodę puree z jabłek i kiełków, która służy jako codzienne śniadanie. Warunkiem jest przerwa do następnego posiłku na 4 godziny. Porcję przygotowuje się z dwóch startych jabłek (najlepiej zielonych) i 2 łyżek. l. porośnięte ziarno.
Przeciwwskazania
Nie można stosować kiełków przy wrzodzie dwunastnicy i żołądku, przy nietolerancji glutenu. Nadmierne użycie wywołuje wzdęcia, biegunkę, nudności.
Zalecana:
Płynne Jedzenie
Pierwsze chwasty, z którymi podjąłem się walki na moich 15 akrach, nie były kłujące jak oset i nie kłujące jak pokrzywy. Jego łodyga była przezroczysta i soczysta, liście delikatne i ładne, a korzeń bardzo rozłożysty, ale łatwo usuwalny z gleby. Gdybym wtedy wiedziała, że jest to całkiem jadalna, a nawet lecznicza roślina, możliwe, że potraktowałabym ją korzystniej
Jedzenie Dla Dzieci Na Wsi
Spędzanie czasu na świeżym powietrzu jest dobre dla każdego. A w daczy rozkoszowanie się naturą odbywa się nieustannie, ponieważ przebywanie poza miastem zamienia się w długi, nieuciążliwy spacer. Znalezienie dzieci w kraju jest bardzo przydatne, ponieważ jest niezwykła sytuacja, a wokół młodego mieszkańca lata jest tyle nieznanych i interesujących
Uprawa Wiśni Z Kiełków
Początkujący ogrodnicy często uważają, że czereśnia jest jedną z najbardziej kapryśnych i rozpieszczonych upraw owocowych, zdolną do pełnego wzrostu tylko w słonecznych warunkach południowych. Niemniej jednak całkiem możliwe jest uzyskanie bogatych zbiorów również w centralnej Rosji. I możesz wyhodować czereśnię ze wzrostu, najważniejsze jest spełnienie wszystkich niezbędnych warunków podczas sadzenia i zapewnienie jej odpowiedniej pielęgnacji
Jak Wyhodować Ziemniaki Z Kiełków?
W każdym ogródku warzywnym są grządki ziemniaczane, nie bez powodu mówią, że ziemniaki to drugi chleb. Każdy mieszkaniec lata niezmiennie marzy o dobrych zbiorach ziemniaków, bo tak wspaniale może być usmażenie całej patelni z pysznymi ziemniakami lub ugotowanie jej i podanie z ogórkami kiszonymi lub pikantnym śledziem! Dobra wiadomość: doskonałe plony można uzyskać nie tylko podczas uprawy ziemniaków z całych bulw lub z oczu - uprawa tej rośliny również daje imponujące wyniki
Kłosy Pszenicy Na Polu
Wszechmogący działał bardzo dobrze, aby zapewnić człowiekowi satysfakcjonującą egzystencję. Stworzył około 11 tysięcy gatunków roślin, które botanicy połączyli w rodzinę Zboża. Oczywiście człowiek nie od razu skorzystał z daru Bożego, ale przez wieki wybierał z takiej obfitości to, co było łatwiejsze w uprawie, co było lepiej trawione przez żołądek, uzupełniając wyczerpane siły organizmu. Niektóre zboża były nawet uważane za złośliwe chwasty, dopóki ktoś nie skosztował ich owoców