Marchewka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 15:53

© udra / Rusmediabank.ru

Nazwa łacińska: Daucus Rodzina: Parasol Kategorie: Uprawy warzywne

Marchewka (łac. Daucus) Jest popularną rośliną warzywną, dwuletnią rośliną o szorstkim, drzewiastym pomarańczowym lub żółtawo-białym korzeniu.

Charakterystyka kultury

Marchew to roślina, która w pierwszym roku tworzy roślinę okopową i rozetę liści, aw drugim krzew nasienny i nasiona. Roślina okopowa ma kształt wrzeciona, owalny, cylindryczny lub ścięto-stożkowy, mięsisty, pogrubiony, ważący od 30 do 300 g, powstaje w wyniku złogów składników odżywczych, wewnątrz znajduje się rdzeń, którego średnica nie przekracza 30- 40% całkowitej grubości. System korzeniowy jest kluczowy, szybko rosnący, korzenie osiągają głębokość 1,5-2 m, z których większość znajduje się na głębokości 50-60 cm.

Liście marchwi z pierwszego roku życia zbierane są w rozetę, mogą być rozcięte - pierzaste, trójkątne, owłosione lub nagie. Liście drugiego roku znajdują się na ogonkach, które rozszerzają się na łodydze. Kwiatostany prezentowane są w postaci złożonych parasoli, wielopromieniowych, podczas kwitnienia - płaskich lub wypukłych, z czasem - skompresowanych. Płatki są jajowate, białe, kremowe, różowe lub fioletowe.

Owoc dwunasienny, zwykle owalny lub podłużny, lekko ściśnięty na odwrotnej stronie, na żebrach mają dwa rzędy ostrych lub szydłowatych kolców. Najcenniejsze nasiona to te zebrane z centralnych parasoli.

Warunki uprawy

Marchew jest rośliną mrozoodporną, optymalna temperatura kiełkowania nasion to 8-10C, jednak przy wyższych temperaturach powietrza sadzonki pojawiają się szybciej. Kultura wytrzymuje mrozy do -4 C. Roślina jest dość wymagająca na światło słoneczne, nie toleruje zacienionych obszarów. Pogrubienie nasadzeń niekorzystnie wpływa na wzrost i rozwój, szczególnie w pierwszej fazie rośliny się rozciągają, plon i wartość witamin są znacznie zmniejszone.

Marchew jest stosunkowo odporna na suszę, obecność olejków eterycznych w liściach zapobiega nadmiernemu odparowywaniu wilgoci. Wymaga obfitego podlewania w okresie kiełkowania nasion oraz w pierwszej fazie wzrostu. Nawadnianie i terminowe podlewanie znacząco wpływają na ilość i jakość plonu. Nagłe przejścia od suchości do wilgotności negatywnie wpływają na jakość roślin okopowych.

Gleba pod uprawy roślin powinna być dostatecznie luźna, lekko gliniasta lub piaszczysto-gliniasta o dużej zawartości próchnicy, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Gleby gliniaste i ciężkie gliniaste, bez struktury lub kwaśne nie są odpowiednie. Idealnymi prekursorami marchwi są rośliny strączkowe, kapusta, wczesne ziemniaki, ogórki, pomidory i cebula. Nie zaleca się sadzenia roślin po roślinach takich jak pietruszka, koperek, seler czy pasternak.

Lądowanie

Przed przystąpieniem do siewu nasiona traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona umieszcza się na mokrym kawałku materiału, owija i przechowuje przez kilka dni w temperaturze 20-22°C. Należy uważać, aby gaza była cały czas mokra, w przeciwnym razie nasiona się nie wyklują.

Przed sadzeniem w otwartym terenie wykopuje się płytkie rowki w grządce ogrodowej, optymalna głębokość sadzenia wynosi 2-3 cm Odległość między rowkami powinna wynosić co najmniej 15-20 cm Po wysiewie nasiona przykrywa się warstwą gleby i obficie podlewane.

Opieka

Marchewki wymagają regularnego pielenia. Chwasty mają szkodliwy wpływ na rozwój kultury, zwłaszcza we wczesnych stadiach wzrostu. Dlatego są eliminowane natychmiast po ich pojawieniu się, usuwając je razem z korzeniem. Zagęszczona gleba jest również niepożądana, prowokuje krzywiznę roślin okopowych, aby tego uniknąć, zaleca się rozluźnienie.

Wraz z pojawieniem się sadzonek marchewki są przerzedzane, odległość między roślinami powinna wynosić około 3-4 cm. Jeśli nasiona zostały wysiane rzadko, nie ma potrzeby przerzedzania. Codziennie podlewaj kulturę, brak wilgoci wpłynie na smak roślin okopowych.

Marchewki również potrzebują karmienia. Pierwsze karmienie odbywa się 3-4 tygodnie po wykiełkowaniu, drugie - po 1, 5-2 miesiącach. Jako nawóz można użyć: nitrofosforanu, popiołu drzewnego, saletry potasowej, superfosfatu i mocznika.

Zwalczanie szkodników i chorób ma zasadnicze znaczenie dla dobrych plonów. Głównym wrogiem roślin okopowych jest mucha marchewkowa, najczęściej szkodnik ten pojawia się na zagęszczonych nasadzeniach i nadmiernie wilgotnych grzbietach. Do zwalczania muchy marchwiowej należy stosować Actellic, Intavir lub inne środki chemiczne. Rzadziej kultura jest narażona na choroby takie jak phomosis lub alternaria, do zabiegów profilaktycznych można zastosować 1% roztwór płynu Bordeaux.