Palma Olejowa, Czyli Eleis

Spisu treści:

Wideo: Palma Olejowa, Czyli Eleis

Wideo: Palma Olejowa, Czyli Eleis
Wideo: Пальма Арека: выращивание и уход 2024, Marsz
Palma Olejowa, Czyli Eleis
Palma Olejowa, Czyli Eleis
Anonim
Image
Image

Palma olejowa, czyli Eleis (łac. Elaeis) - rodzaj roślin, który ma tylko dwa gatunki, z których jeden rośnie w Afryce, a drugi w Ameryce Południowej. Rodzaj należy do rodziny palm (łac. Palmaceae). Palma olejowa słynie z oleju, który pozyskiwany jest z miąższu owoców tej rośliny. Olej ten jest dziś szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, wywołując sprzeczne opinie na temat jego korzyści i szkód dla organizmu ludzkiego, zwłaszcza dla dzieci.

Co masz na imię?

Łacińska nazwa rodzaju „Elaeis” opiera się na spółgłoskowym greckim słowie oznaczającym „olej”, co więcej nie jest to olej, ale taki, który w języku rosyjskim ma przymiotnik „ciecz” lub „warzywa”. Ponieważ olej palmowy produkowany przez ludzi od czasów starożytnych z owoców tego rodzaju jest tylko roślinnym i płynnym, dało to botanikom powód do nadania palmom tak łacińskiej nazwy.

Opis

Palma olejowa to jednopienne drzewo o wysokości ponad 20 metrów. Pierzaste liście tworzące koronę na szczycie pnia osiągają długość od trzech do pięciu metrów.

Małe kwiaty mają trzy działki i trzy płatki, tworząc liczne gęste grona.

Z gęstego skupiska kwiatów tworzą się ogromne wiązki składające się z czerwonawych owoców wielkości dużej śliwki. Każdy owoc składa się z mięsistej i oleistej skorupy, wewnątrz której znajduje się ziarno palmy lub nasiona. Nasiona te są również bogate w olej roślinny.

Dwa gatunki z rodzaju „Elaeis”

1. Elaeis guineensis (łac. Eleis guineensis)zwany

Afrykańska palma olejowalub w skrócie

Olej palmowy, narodził się w zachodniej części kontynentu afrykańskiego, gdzie od czasów starożytnych (pięć tysięcy lat przed dniem dzisiejszym) owoce palmy były wykorzystywane przez ludzi do pozyskiwania oleju. Stamtąd palma olejowa przeniosła się później na wyspę Madagaskar, a także przeniosła się na kontynent azjatycki, do krajów o klimacie tropikalnym. To właśnie ten rodzaj palmy zaopatruje ludzi na całym świecie w olej palmowy.

Obraz
Obraz

Afrykańska palma olejowa ma silny system korzeniowy, który może zapewnić pożywienie i wilgoć dla drzew, które mogą osiągnąć wysokość od 20 do 30 metrów. Palmy rosną powoli, bo nie mają się gdzie spieszyć, gdyż żywotność drzewa sięga 120 lat. Na początku życia palma wygląda bardziej jak krzew niż drzewo i dopiero po trzech do pięciu lat pień drzewa zaczyna się formować z powodu ułożonych jeden na drugim ogonków umierających liści.

Pierzaste, rozłożyste duże liście, których u dorosłych drzew jest od 20 do 40, co roku częściowo obumierają, zastępowane świeżymi, tworząc na wierzchołku pnia puszystą koronę. Mocne łodygi liści są chronione ostrymi kolcami, które mogą łatwo zranić dłoń.

W kątach liści rodzą się gęste kwiatostany z licznych małych kwiatów, zamieniając się w ogromne grona owoców, których kolor może być pomarańczowy, fioletowy lub czarny. Olej palmowy jest produkowany z mięsistej miazgi i nasion w tej miazdze.

Obraz
Obraz

2. Elaeis oleifera (łac. Elaeis oleifera)zwany

Amerykańska palma olejowa

urodził się w Ameryce Południowej. Chociaż olej roślinny jest również produkowany z jej owoców, jest używany przez miejscową ludność bez udawania się na rynki światowe. Ponadto miąższ owoców odżywia zwierzęta hodowlane oraz utrzymuje zdrowie i urodę sierści.

Oliwka Eleis jest znacznie mniej powszechna w naturze niż poprzednie gatunki. Jest również gorszy od afrykańskiej palmy olejowej wielkości drzewa, a zatem palma ma znacznie mniejsze owoce niż lider.

Nie przeszkadza to amerykańskiej palmie olejowej cztery razy w roku zachwycać swoich właścicieli zbiorem czerwono-pomarańczowych owoców, z których pestek pozyskuje się tłusty olej o składzie zbliżonym do oleju kokosowego.

Zalecana: