Ostrokrzew Mahoniowy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Mahonia aquifolium (łac. Mahonia aquifolium) - krzew owocowy z rodziny Berberysów. Ta kultura jest również nazywana ostrokrzewem winogronowym, a także krzewami konwalii lub ostrokrzewem berberysowym.

Opis

Ostrokrzew mahoniowy to piękny wiecznie zielony krzew, którego wysokość prawie nigdy nie przekracza jednego metra. Ze względu na aktywny wzrost systemu korzeniowego (czyli licznych odrostów korzeniowych) tworzy bardzo gęste zarośla. Młode pędy mają efektowną różowo-szara korę, a na starszych drzewach kora jest zwykle brązowo-szara, z licznymi podłużnymi paskami.

Nieparzysto pierzaste, skórzaste liście ostrokrzewu Mahonia składają się z pięciu do dziewięciu liści, które prawie zawsze są obdarzone czerwonawymi ogonkami. A długość liści może wynosić od piętnastu do dwudziestu centymetrów. Powyżej liście są błyszczące i ciemnozielone, a sieć żyłek wciska się w miąższ liści. A poniżej liście są bladozielone i matowe, z karbowanymi ostrymi zębami.

Kwiaty tej kultury osiągają średnicę ośmiu milimetrów i składają się w dość jasne i duże pędzle lub wiechy, pomalowane na jasnożółte odcienie z przyjemnym cytrynowym odcieniem. Należy zauważyć, że roślina ta jest doskonałą rośliną miodową. Ostrokrzew mahoniowy kwitnie w kwietniu lub maju, a owoce dojrzewają w sierpniu i wrześniu.

Owoce to podłużne, eliptyczne jagody, których szerokość może sięgać ośmiu milimetrów, a długość dziesięciu milimetrów. Są zwykle niebiesko-czarne i pokryte drobnym puchem, a także obficie niebieskawym nalotem. Wewnątrz każdej jagody znajduje się od dwóch do ośmiu podłużnych nasion, których długość sięga 4,5 mm. A smak tych owoców jest słodko-kwaśny. Po dojrzeniu są w stanie pozostać na krzakach do pięciu miesięcy, a jednocześnie nie pogorszą się ich właściwości użytkowe ani smak. Warto zauważyć, że jeden kilogram takich owoców ma około pięciu tysięcy jagód.

Gdzie rośnie

Naturalnym siedliskiem tej kultury są zachodnie stany Stanów Zjednoczonych, od Kalifornii po Kolumbię Brytyjską. Dość często sadzenie tej rośliny można zobaczyć w kurortach popularnych Kaukaskich Wód Mineralnych. W rzeczywistości może łatwo dorosnąć do Archangielska, jednak na północnych szerokościach geograficznych, przed przymrozkami, jego korzenie muszą być przykryte. Nawiasem mówiąc, nawet na północy to piękno nadal jest wiecznie zielone.

Podanie

Najczęściej owoce ostrokrzewu mahoniowego spożywane są świeże lub suszone. Tworzą doskonałe kompoty, są również wykorzystywane do barwienia win oraz w przemyśle cukierniczym. A jeśli posypiesz jagody cukrem, pozostaną w tej formie do wiosny (w szklanych pojemnikach).

Systematyczne stosowanie tych jagód pomaga znacznie poprawić skład krwi i pracę całego przewodu pokarmowego. Są obdarzone doskonałym działaniem żółciopędnym i doskonale radzą sobie z hemoroidami, uchyłkowatością, różnymi dolegliwościami pęcherzyka żółciowego i zaparciami. A kora rośliny jest bardzo bogata we wszelkiego rodzaju biologicznie aktywne składniki, które są aktywnie wykorzystywane w homeopatii do leczenia łuszczących się i suchych dolegliwości skórnych, w tym łuszczycy. Jeśli przygotujesz wywary lub napary z kory, staną się prawdziwym zbawieniem dla drażliwych jelit.

To piękno znalazło swoje zastosowanie w ogrodnictwie, ponieważ jest to doskonała kultura dekoracyjna. Między innymi jest niesamowicie odporna na gaz i dym, co jest bardzo cenne w przypadku dużych aglomeracji.

Przeciwwskazania

Jagody nie powinny być spożywane z wrzodami dwunastnicy, nadkwaśnym zapaleniem żołądka i przewlekłą biegunką, ponieważ ich stosowanie może znacznie pogorszyć już nieprzyjemny stan. A preparaty na bazie tych owoców w żadnym wypadku nie powinny być używane przez matki w ciąży. Ponadto u niektórych osób te jagody mogą powodować biegunkę i napady nudności, więc nie należy lekceważyć indywidualnej nietolerancji.