Grzyb Herbaciany

Spisu treści:

Wideo: Grzyb Herbaciany

Wideo: Grzyb Herbaciany
Wideo: Grzyb kombucha: przepis. Jak zrobić herbaciany grzyb? Czajnikowy.pl 2024, Marsz
Grzyb Herbaciany
Grzyb Herbaciany
Anonim
Image
Image

Grzyb herbaciany reprezentuje dość osobliwą wielowarstwową i dość gęstą mięsisto-śliską masę, pomalowaną na brudnobiałe odcienie. Po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała tak: Medusomyces gisevii. Ta roślina ma zdolność wzrostu tylko w określonych warunkach. Właściwie Kombucha to mieszanka bakterii kwasu octowego i grzybów drożdżowych.

Opis grzyba herbacianego

Grzyb herbaciany znany jest również pod popularnymi nazwami: grzyb morski, kwas herbaciany, grzyby mandżurskie i japońskie. Zewnętrznie Kombucha bardzo przypomina pływającą meduzę. Z góry będzie gładki, a od dołu będzie obdarzony włóknistą, kudłatą strukturą. Należy zauważyć, że mocno parzona i dość dobrze przefiltrowana czarna herbata może być bardzo dobrą pożywką dla kombuchy. Taka herbata powinna zawierać około ośmiu do dziesięciu procent cukru: około stu gramów cukru na dziewięćset mililitrów herbaty. Już miesiąc później z powierzchni kombuchy zacznie oddzielać się dość cienka, delikatna folia, którą należy następnie umieścić w osobnym słoiku, zaprojektowanym tak, aby grzyb później się tam rozmnażał.

Kombucha była pierwotnie uprawiana w Indiach, Indonezji i Japonii. W rzeczywistości do reprodukcji pobierana jest albo nowa warstwa, albo małe kawałki ze starych warstw. Taki materiał do sadzenia należy przelać do słoika o pojemności około dwóch do trzech litrów, taki słoik należy wypełnić jedną trzecią objętości przefiltrowaną słodką czarną herbatą. Słoik należy przykryć dwu- lub trzywarstwową gazą, która zapewni bardzo dobry dostęp tlenu.

Opis właściwości leczniczych kombuchy

Napar z kombuchy będzie zawierał następujące kwasy organiczne: mlekowy, glukonowy, octowy i węglowy, a także witaminę C i inne witaminy, alkohol winny, enzymy oraz dość dużą ilość substancji mineralnych, aromatycznych i antybiotycznych. Należy zauważyć, że pod względem ilości kwasów napar z kombuchy jest równy zwykłemu kwasowi chlebowemu. Te same właściwości lecznicze takiego naparu będą bezpośrednio zależne od działania antybiotycznego substancji antybiotykowych i kwasu glukonowego, które znajdują się w samym naparze. Stężenie kwasów organicznych będzie zależeć od czasu trwania uprawy kombuchy, a także od warunków jej zawartości i stężenia w naparze cukrowym.

Napar przygotowany na bazie kombuchy będzie miał działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, tonizujące i antybiotyczne. Ponadto taki napar normalizuje aktywność zarówno narządów żółciowych, jak i trawiennych, a także ma zdolność zwiększania apetytu. Takie lekarstwo jest dość skuteczne w sklerotycznych fazach nadciśnienia, miażdżycy, a także może bardzo znacznie obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, zmniejszyć bóle głowy i bóle serca. Ponadto taki środek na bazie kombuchy może pomóc pozbyć się bezsenności, poprawić samopoczucie pacjentów i przyda się przy różnych przeziębieniach górnych dróg oddechowych.

Jeśli chodzi o zewnętrzne zastosowanie tego środka, stosuje się go do płukania jamy ustnej, gardła, jamy nosowej z różnymi postaciami dławicy piersiowej, a także w przewlekłym zapaleniu migdałków i różnych procesach zapalnych zachodzących w jamie ustnej. Dzięki starannemu myciu jamy nosowej za pomocą naparu kombuchy można pozbyć się przewlekłego nieżytu nosa, a mycie ropnych ran takimi środkami pomoże w ich szybkim gojeniu.

Zalecana: