Groszek

Spisu treści:

Wideo: Groszek

Wideo: Groszek
Wideo: Pięć groszków | Bajki na Dobranoc | Bajki dla Dzieci | Polish Fairy Tales 2024, Marsz
Groszek
Groszek
Anonim
Image
Image
Groszek
Groszek

© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru

Nazwa łacińska: Pisum

Rodzina: Rośliny strączkowe

Kategorie: Uprawy warzywne

Groch (łac. Pisum) - rodzaj pnących roślin zielnych z rodziny motylkowatych. Groch siewny (łac. Pisum sativum) jest szeroko uprawiany w Rosji.

Charakterystyka kultury

Groch jest rośliną jednoroczną o słabej łodydze wylegającej o długości 20-250 cm i systemie korzeniowym. Liście są szarozielone z woskowym nalotem, pierzaste, zakończone długimi rozgałęzionymi wąsami. U podstawy każdego liścia znajdują się dwa duże przylistki w kształcie półserca.

Kwiaty są pojedyncze lub sparowane, typu ćmy, osiągają średnicę 1,5-3,5 cm, znajdują się w kątach liści, mogą być białe, żółtawe, różowe, czerwonawe lub liliowe. Okwiat jest pięcioczłonowy. Korona o nietypowym kształcie, jej górny płatek jest większy od pozostałych, poszerzony kończyną.

Owoce są płaskimi strąkami małży, zwykle prostymi, cylindrycznymi, rzadko zakrzywionymi, o długości 3-15 cm, z białymi lub jasnozielonymi zastawkami. Nasiona - groszek, zwykle kulisty lub lekko kanciasty. Jedna fasola zawiera 3-10 nasion.

Warunki uprawy

Groch jest kulturą mrozoodporną, nasiona kiełkują w temperaturze 1-2C, wejścia tolerują mrozy do -4C. Groch jest światłolubny, ma negatywny stosunek do suszy i zacienionych obszarów. Nie znosi zbyt wysokich temperatur, kwiaty opadają z roślin, co ma wyjątkowo negatywny wpływ na plon.

Groch nie jest wybredny jeśli chodzi o wartość odżywczą gleby. Najlepszymi poprzednikami są ogórki, pomidory i kapusta. Na ubogich glebach roślina słabo się rozwija, wymagany jest kompost i inne mieszanki nawozów. Kultura wraca na swoje miejsce nie wcześniej niż za 4-5 lat. Groch ma stosunkowo krótki okres wegetacyjny, od siewu do dojrzewania – 65-140 dni.

Lądowanie

Groch sadzi się na przełomie kwietnia i maja. Nasiona kiełkują przed sadzeniem. Głębokość sadzenia wynosi 3-6 cm, nasiona sadzi się w rzędach, odległość między roślinami dla odmian niskich i średnich powinna wynosić 12-15 cm, dla wysokich - 22-25 cm Odległość między rzędami wynosi 45-60 cm.

Miejsce na groszek jest przygotowywane z wyprzedzeniem, jesienią wykopuje się glebę, dodaje kompost i nitrofosforan. Wiosną grzbiety są rozluźnione i zasilane superfosfatem i azotanem potasu.

Opieka

Główną pielęgnacją upraw jest regularne odchwaszczanie, spulchnianie i podlewanie. Przy uprawie grochu na wąskich redlinach bardziej wskazane jest mulczowanie roślin torfem. Gdy rośliny osiągną wysokość 15-20 cm, na grzbietach montuje się podpory lub kraty. Nawozów organicznych nie należy aplikować bezpośrednio pod groch, lepiej ograniczyć się do nawożenia nawozami azotowymi, fosforowymi i potasowymi.

Żniwny

Groch nie dojrzewa w tym samym czasie, co znacznie przedłuża wykorzystanie świeżych owoców do jedzenia. Najpierw dojrzewają owoce znajdujące się w dolnej części rośliny. Zbiór powinien odbywać się selektywnie, co 2-3 dni. Regularne zbiory sprzyjają powstawaniu nowych owoców i ich szybkiemu dojrzewaniu.

Grupy odmianow

* Groch łuskany (łac. Pisum sativum) - owoce o kulistym grochu i gładkiej powierzchni. Służy do przyrządzania zup i różnych potraw.

* Groch Mózgowy (łac. Pisum medullare) - owoce z groszkiem kulistym, dojrzale pomarszczone, o słodkim smaku. Używany do przygotowywania konserw.

* Groszek cukrowy (łac. Pisum axiphium) - owoce z groszkiem kulistym, mięsiste, słodkie, z niedorozwiniętymi ziarnami. Są używane do świeżej żywności. Suszony groszek jest mocno pomarszczony.

Zalecana: