2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Ginostema (łac. Gynostemma) - rodzaj zielnych roślin pnących z rodziny Pumpkin. Rodzaj obejmuje ponad 30 gatunków, z których 9 to gatunki endemiczne (rośliny żyjące w ograniczonym zasięgu). Ginastemma rośnie w Nowej Gwinei, Malezji, Japonii, Azji Południowo-Wschodniej. Typowymi miejscami są zarośla, lasy, pobocza dróg, niziny i zbocza górskie.
Charakterystyka kultury
Gynostemma to wieloletnia roślina pnąca z nagimi lub owłosionymi łodygami. Liście są proste jajowato-lancetowate lub ścięte, podzielone na 3-9 płaty, ułożone naprzemiennie. Kwiaty są małe, jednopłciowe, zebrane w kwiatostany pachowe, wiechowate lub racemiczne. Corolla biała lub zielona, z pięcioma głęboko rozciętymi wąsko-lancetowatymi płatami. Owoce są jagodowe, okrągłe, czarne. Nasiona wyposażone są w kolczastą brodawkę.
Gynostemma pentaphyllum (łac. Gynostemma pentaphyllum) to popularny gatunek z rodzaju, reprezentowany przez wiecznie zielone pnącza półodświeżone lub zielne. Pędy rzadko są owłosione lub nagie, pnące, bruzdowane. Liście są przeciwne, złożone palmat. Liście błyszczące z połyskiem, lancetowate, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Kwiaty są małe, mało interesujące, jasnozielone lub białe, zebrane w kwiatostany wiechowate pachowe. Owoce kuliste, czarne.
Rosnące funkcje
Większość gatunków gynostemmy to rośliny jednopłciowe, a zarówno osobniki męskie, jak i żeńskie muszą być hodowane na miejscu, aby założyć nasiona. Kwiaty męskie są zbierane w dłuższe wiechy niż kwiaty żeńskie i można je odróżnić dopiero podczas kwitnienia.
W regionach o klimacie umiarkowanym nasiona wysiewa się w szklarni lub w pojemnikach na sadzonki, w gorących krajach - na otwartym terenie. Przed siewem nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 24 godziny, po czym wysiewa się je na głębokość 1,5-2 cm W miarę wzrostu sadzonek konieczne jest zapewnienie wsparcia. Oprócz metody nasiennej rozmnażanie przez sadzonki jest powszechne wśród ogrodników, które łatwo zakorzeniają się w glebie odżywczej.
Gleby pod gynostemę najlepiej osuszone, żyzne, lekkie, umiarkowanie wilgotne, bez zagęszczenia. Miejsce uprawy musi być chronione przed zimnymi wiatrami. Lokalizacja jest lekko zacieniona lub słoneczna. W gęstym cieniu gynostemma rozwija się bardzo powoli i praktycznie nie kwitnie, często umiera. Pielęgnacja roślin polega na regularnym podlewaniu, opryskiwaniu wieczorem, nawożeniu nawozami mineralnymi i ściółkowaniu strefy łodyg.
Podanie
Gynostemma jest szeroko stosowana w projektowaniu ogrodów. Jej pędy pnące mogą zdobić altany, ściany domów i budynków gospodarczych, ogrodzenia itp. W domu roślina nazywana jest „ziołem nieśmiertelności”, ponieważ ma właściwości przeciwstarzeniowe i lecznicze. Z liści gynostemmy przygotowuje się herbaty i różne napary, które są rodzajem napoju energetycznego wzmacniającego układ odpornościowy. Gynostemma zawiera dużą ilość składników odżywczych, które są łatwo przyswajalne przez organizm.
Do przygotowania sałatek używa się liści i młodych pędów rośliny. Uważa się, że systematyczne stosowanie naparów z liści hamuje rozwój nowotworów różnego typu, reguluje ciśnienie krwi oraz zwiększa odporność organizmu na choroby i wirusy. Herbaty Gynostemma są szczególnie przydatne dla sportowców oraz osób, których praca wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym. Kultura pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, nerwowy i sercowo-naczyniowy. Gynostemma jest skuteczna w cukrzycy i zapaleniu wątroby grupy B.
