2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Tykwa woskowa (łac. Benincasa hispida) - przedstawiciel rodzaju Benincasa z rodziny Pumpkin. Inne nazwy to zimowy melon lub zimowa tykwa. Ojczyzną rośliny jest Azja Południowa i Wschodnia. W naturze tykwa woskowa jest rzadka. Obecnie uprawiana w Indiach, Pakistanie, Wietnamie i Chinach. W Rosji uprawia się ją tylko na osobistych działkach domowych.
Charakterystyka kultury
Tykwa woskowa jest szybko rosnącą winoroślą zielną o grubo owłosionych pędach. Liście sercowate, 5-7-klapowane, faliste, długo ogonkowe, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Kwiaty są duże, złotożółte, pachnące. Tykwa woskowa kwitnie w lipcu. Owoce są owalne, białe lub jasnozielone z woskowym nalotem, do 35 cm długości.
Subtelności uprawy
Tykwa woskowa preferuje gleby lekkie, umiarkowanie wilgotne, przepuszczalne o pH 5, 8-6, 8. Stanowisko najlepiej słoneczne. W gęstym cieniu rośliny praktycznie nie kwitną i często gniją. Najlepszymi prekursorami są wszelkiego rodzaju kapusta, ziemniaki, marchew, buraki i rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia po przedstawicielach rodziny Pumpkin.
Tykwa woskowa uprawiana jest głównie w sadzonkach. Siew odbywa się na przełomie kwietnia i maja. Głębokość siewu wynosi 1-2 cm Sadzonki są regularnie podlewane i karmione płynnymi nawozami mineralnymi. W wieku 20-25 dni sadzonki przesadza się na otwarty teren pod schronieniem, w czerwcu schronienie jest usuwane. Odległość między roślinami powinna wynosić około 35-40 cm, a między rzędami 60-70 cm.
Tykwa woskowa jest stosunkowo odporna na suszę, ale wymaga systematycznego nawadniania ciepłą i osiadłą wodą, zwłaszcza w fazie owocowania. W okresie wegetacyjnym konieczne jest wykonanie dwóch opatrunków. Stosowanie ammofosu (30-40 g na 1 m2), azotanu amonu (15-20 g na 1 m2) i siarczanu potasu (20-25 g na 1 m2) nie jest zabronione jako nawozy.
Kwiaty tykwy woskowej są zapylane przez owady, ale zachęca się również do sztucznego zapylania. Rośliny wymagają przycinania formującego, które polega na usuwaniu pędów bocznych do długości 1 m. Na roślinie zachowuje się do 4-5 owoców. Ponieważ owoce uprawy są ciężkie, rośliny muszą być przywiązane do podpory.
Podanie
Owoce tykwy woskowej mają słodkawy miąższ z lekką kwaskowatością. Wykorzystywane są do przyrządzania sałatek, zup, płatków śniadaniowych, napojów i nadzień do ciast. Jadalne są również liście, pędy i wąsy roślin, które znajdują szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Tykwa woskowa ma właściwości moczopędne, przeciwrobacze, przeczyszczające, przeciwgorączkowe, adaptogenne, przeciwgorączkowe i afrodyzjakalne.
Tykwa woskowa jest przydatna w leczeniu chorób układu nerwowego, chorób wenerycznych oraz jako środek zwiększający apetyt. W Chinach z dyni wytwarza się narodowe ciasta i ciasta księżycowe, które są szczególnie istotne w jesienne wakacje. W Pakistanie z owoców tykwy woskowej robi się słodycze. Mieszkańcy tego kraju uważają, że nasiąknięte mlekiem nasiona roślin zwiększają liczbę plemników i zwiększają ich aktywność.
Zalecana:
Benincasa Lub Woskowa Gurda
Chcesz posadzić zdrowe i niezwykłe warzywo na swojej działce? Zwróć uwagę na rodzinę dyni, której owoce są tak różne pod względem wielkości, koloru, a nawet kształtu, że nie zawsze można założyć, że są one spokrewnione. Kolejną niespodzianką tej rodziny jest uprawa warzyw zwana benincasa lub woskowa gurda. Zaskakuje długim terminem przydatności do spożycia, w normalnych warunkach owoce mogą przetrwać nawet kilka lat
