Winnica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Winnica (łac. ampelopsis) To rodzaj drzewiastych liany z rodziny Grape. Rodzaj obejmuje 20 gatunków. Zasięg naturalny - Ameryka Północna, Azja Wschodnia i Środkowa.

Charakterystyka kultury

Winnica to liana liściasta, która podczas wzrostu tworzy wąsy, dzięki którym roślina może wspinać się na podpory. Liście są proste, pierzaste lub palcowe, trzy- lub pięcioklapowe, długoogonkowe. Kwiaty są drobne, zielonkawe, dwupienne, rzadziej biseksualne, zebrane w corymbose kwiatostany. Owoc jest średniej wielkości jagodą niejadalną. Przedstawiciele rodzaju nie nadają się do krzyżowania z winogronami.

Powszeche typy

* Winnica Aconitol (łac. Ampelopsis aconitifolia Bge) - gatunek reprezentowany jest przez małe liany drzewiaste o długości do 3 m. Liście zielone, długoogonkowe, na zewnątrz nagie, wewnątrz owłosione z czerwonawymi żyłkami. Młode liście mają kolor jasnofioletowy lub czerwonawy oliwkowy. Kwiaty zbierane są w luźne kwiatostany. Aconitolis winnicy kwitnie 60-70 dni. Niedojrzałe owoce są żółtawe lub pomarańczowe, dojrzałe owoce niebieskawe. Gatunek wyróżnia się szybkim wzrostem, zaczyna owocować w 4-5 lat po posadzeniu. Winogrona zwykle kwitnie pod koniec sierpnia, owoce dojrzewają w październiku.

* Winnica o krótkich kwiatach (łac. Ampelopsis brevipedunculata) - gatunek reprezentują liany drzewiaste o długości do 5-7 mz jasnoszarymi lub lekko brązowawymi łodygami i żółtawo-czerwonymi pędami. Liście są duże, gęste, ciemnozielone, pokryte twardymi włoskami, lekko pomarszczone. Kwiaty są dwupienne, zebrane w corymbose wiechowate kwiatostany. Winogrona o krótkich łodygach kwitnie przez około 60 dni. Nie różni się podwyższoną mrozoodpornością.

* Różnorodna winnica (łac. Ampelopsis heterophylla) - gatunek reprezentują potężne liany drzewiaste o długości do 9 mz pięknymi ozdobnymi liśćmi z zaokrąglonymi nacięciami między blaszkami, różniącymi się kształtem i jasnoniebieskimi jagodami. Różni się szybkim wzrostem. Kwitnienie następuje na przełomie sierpnia i września. Owoce nie zawsze mają czas dojrzeć. Gatunek nie jest odporny.

Warunki uprawy

Miejsce dla winorośli jest najlepiej półcieniste, bezpośrednie światło słoneczne negatywnie wpływa na jakość liści, stają się one mniejsze i wyblakną. Hodowla toleruje gleby przepuszczalne, żyzne, luźne, umiarkowanie wilgotne o odczynie obojętnym. Nie toleruje gleb ciężkich gliniastych, silnie kwaśnych, podmokłych i zasolonych.

Reprodukcja

Winnica jest rozmnażana przez nasiona i sadzonki. Metoda nasienna jest stosowana niezwykle rzadko. Siew odbywa się w pojemnikach wypełnionych luźnym podłożem. Głębokość sadzenia wynosi 1 cm, przed siewem nasiona są rozwarstwiane przez dwa miesiące. Winnice uprawiane przez siew nasion kwitną tylko przez 5-7 lat.

Rozmnażanie przez sadzonki odbywa się wczesną wiosną. Sadzonki wycina się z wierzchołków pędów. Każde cięcie powinno mieć co najmniej jeden międzywęźle. Sadzonki ukorzenia się w pojemnikach o lekko wilgotnym podłożu. Optymalna temperatura ukorzeniania to 20-22C. Ukorzenione sadzonki są natychmiast sadzone na otwartym terenie lub w pojemniku.

Opieka

Podlewanie jest obfite, ale nie należy dopuszczać do podlewania i stagnacji wody. Aby utrzymać wilgoć przez dłuższy czas, strefę przyłodyżkową ściółkuje się torfem lub innym materiałem organicznym. Wymagany jest opatrunek z nawozami mineralnymi i organicznymi. Wystarczą trzy opatrunki na sezon. Do tych celów odpowiednie są złożone granulowane lub płynne nawozy, a także zgniły kompost lub humus.

Przycinanie sanitarne odbywa się wczesną wiosną, wraz z nadejściem jesieni pędy są skracane do niewielkiej długości. Winnica potrzebuje dobrego schronienia na zimę. W regionach o zimnym klimacie rośliny uprawia się jako kulturę pojemnikową, a na zimę przenosi się do pomieszczenia o temperaturze powietrza 5-10C. Okazy pojemników są okresowo podlewane zimą.