Arbuz

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Arbuz (łac. Cytrullus) - popularna kultura melona; jednoroczne zioło z rodziny dyni. Ojczyzną kultury jest Afryka Południowa, gdzie do dziś roślina rośnie w warunkach naturalnych.

Charakterystyka kultury

Arbuz to roślina o cienkich, elastycznych, rozgałęzionych, pełzających lub pnących pędach o długości do 4 m. Młode pędy pokryte są drobnymi i miękkimi włoskami. Liście gruboziarniste, szorstkie, pierzastodzielne lub pierzasto rozcięte, trójkątnojajowate, sercowate u nasady, o długości 8-22 cm, szerokości 5-18 cm, osadzone na długich ogonkach.

Kwiaty z przylistkami w kształcie łódki, do 2-2,5 cm średnicy, pojemnik w kształcie dzwonu, lekko owłosione. Działkami szydłowatymi, nitkowatymi lub wąskimi lancetowatymi. Korona w kształcie lejka, na zewnątrz zielona, z podłużno-jajowatymi blaszkami.

Owocem jest dynia wieloziarnista, owalna, kulista lub cylindryczna, kolor kory może być bardzo zróżnicowany: od białego i jasnożółtego do ciemnozielonego z wzorami w postaci pasków lub plam. Miąższ owoców jest czerwony, różowy, malinowy lub biały, ma przyjemny słodki smak i aromat. Nasiona są białe, brązowe lub czarne, płaskie, z blizną.

Warunki uprawy

Arbuz należy do kategorii roślin ciepłolubnych, optymalna temperatura w ciągu dnia to 28-30C, w nocy - 18-20C. Kultura preferuje dobrze oświetlone obszary. Gleby są pożądane lekkie, przepuszczalne, pożywne, piaszczyste, obojętne. Gleby wilgotne i ciężkie nie nadają się do uprawy arbuza.

Pozytywnie arbuz należy do gleb o bogatym składzie mineralnym. Najlepszymi poprzednikami rośliny są rośliny strączkowe i zbożowe. Nie zaleca się sadzenia roślin po przedstawicielach rodziny Solanaceae.

Lądowanie

Działka pod uprawę arbuzów jest przygotowywana jesienią, gleba jest zaorana, głębokość orki wynosi co najmniej 30 cm, po orce wprowadza się do gleby materię organiczną i nawozy mineralne. Wraz z nadejściem wiosny strona zostaje poluzowana. Arbuzy uprawia się na dwa sposoby - wysiewając nasiona i sadzonki. Metoda sadzonkowa jest najskuteczniejsza, daje zbiory 20-25 dni wcześniej niż przy siewie nasion w otwartym terenie. Plon upraw przy takim nasadzeniu wzrasta wykładniczo, ponadto rośliny są mniej narażone na różne szkodniki i choroby.

Wysiew nasion arbuza w celu uzyskania rozsady odbywa się w specjalnych kasetach lub niskich doniczkach wypełnionych podłożem glebowym. Nasiona są zapieczętowane na głębokość 1,5-2 cm Do czasu pojawienia się pędów temperatura w pomieszczeniu utrzymuje się na poziomie 25-30C, następnie przez 7-9 dni temperatura obniża się do 16-18C, po czym jest podwyższana do 20-25C. Przesadzanie sadzonek na otwarty teren odbywa się, gdy tylko w sadzonkach uformują się trzy liście.

Przed sadzeniem sadzonek są utwardzane i traktowane Cyrkonem. Sadzonki sadzi się w dołach o głębokości 10-15 cm tylko wtedy, gdy minie zagrożenie nocnymi przymrozkami, w przeciwnym razie nie można uniknąć śmierci młodych roślin. Dzień po posadzeniu arbuzy spryskuje się biostymulatorami, tydzień później procedurę powtarza się ponownie.

Podczas uprawy arbuzów przez wysiew nasion w ziemi, nasiona są wstępnie trawione w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie zanurzane w ciepłej wodzie, aż do wydziobania kiełków. Nasiona wysiewa się w 2-3 kawałkach, następnie plony są przerzedzane, pozostawiając najsilniejsze okazy.

Opieka

Arbuzy wymagają nawożenia nawozami mineralnymi, są szczególnie wymagające ze względu na obecność w glebie azotu, fosforu, potasu i magnezu. Odpowiednia ilość minerałów zwiększa plon o 40%. Świeże nawozy organiczne nie powinny być stosowane pod uprawę, mogą opóźnić dojrzewanie i osłabić ich smak.

Kultura wymaga również rozluźnienia, potrzebujesz co najmniej kilku rozluźnień na sezon. Głębokość spulchniania nie większa niż 10 cm. Roślina ma przychylne nastawienie do podlewania, szczególnie w okresie aktywnego wzrostu łodyg, masowego kwitnienia i owocowania. Zaleca się wykonanie 10-15 podlewania w sezonie. Podlewanie należy przerwać przed zbiorem. Aby pobudzić tworzenie nowych pędów i dalszy wzrost owoców, konieczne jest wykonanie dwóch szczypnięć.

Zbiór

Zbiór odbywa się zgodnie z dojrzewaniem owoców. Dojrzałość można określić po zwiędłych wąsach i szypułkach. również jeśli lekko klikniesz palcem na owoc, usłyszysz przytłumiony dźwięk.